Почему бы и нет?

Товарищи-пикабушники. Все мы разные. Разные вкусы, политические взгляды, сексуальные предпочтения и тд.
Но всех нас (по крайней мере большинство) наверняка объединяет любовь к вкусной шаурме/шаверме. Хоть изредка, но ведь хочется заточить эту вкуняшку, правда?)
...
Я родился и вырос в Осетии, но последние 15 лет живу в Москве.
На Малой Родине шаума - это гастрономический фетиш. Заведений, которые ее готовят вкуснейшим образом море. Московские друзья, которых я иногда вожу к себе в гости, ради гор, шашлыков и тд, стонут как в порно, поедая ее.
Недавно я посетил в очередной раз СПБ, и там меня просто разнесла на молекулы гастрономическим взрывом местная шаверма в одной сети.
И я подумал: быть не может, чтобы в таком огромном и развитом городе, как Москва, не было такой шавы.
Где бы я не ел, она была "ну так, норм" (с)
...
Этот пост без рейтинга и кармадрочерства.
Давайте поднимем его в горячее, да повыше и в комментариях поделимся друг с другом точками с по-настоящему вкусной шаумой.
...
Условия просты:
1. Это не должен быть дорогой ресторан
2. Она должна быть реально вкусная. Не просто нлрмальная, обычная, хорошая, а прям ВКУСНАЯ, ПРЯМ АУФ. Чтобы в моменте захотелось проехать через весь город и это стоило того.
3. Это должна быть Москва или область
...
Погнали!
Начну с себя
Знаю две точки:
1. Bon Lavash у метро Автозаводская.
Владелец бодибилдер, который знает толк в куринных грудках. Они не заказывают мясо на вертеле на стороне, а делают сами. Шава получается у них очень неплохо, но последний раз был там год назад, как сейчас, увы, не знаю.
2. 1st food station - та самая питерская шаверма. Это фудтраки, которые иногда приезжают в мск (сейчас такой стоит в г. Истра, в 25км от МКАДа) . ИМХО, это просто самая вкусная шаурма, что я ел в своей жизни. Видов много, сочно, пряно, пикантно.
...
Теперь вы)

Взято отсюда: https://t.me/tvdno/1964

Анна Белкина/Интерпресс/ТАСС

Московское управление Роспотребнадзора проинспектировало 251 точку продажи шаурмы в столице. Результаты инспекции оказались пугающими: абсолютно на всех предприятиях зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

По итогам инспекции было уничтожено 1,6 тонны готовой шаурмы и сырья, составлено 293 протокола об административных нарушениях и выписано штрафов на сумму 5967000 рублей.

Часто шаурму готовят из мяса и овощей неизвестного происхождения или из продуктов с нарушенными сроками годности.

Во многих заведениях нет условий для мытья и обработки овощей и мяса, а персонал не соблюдает элементарные санитарные требования.

В итоге более чем половина из 316 образцов оказалась небезопасной по микробиологическим показателям. В продуктах и смывах с рук поваров и инвентаря были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в том числе золотистый стафилококк.

Алена Филатова, журналист Ридуса

Источник:

https://www.ridus.ru/news/286128