Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Ответ на пост Каша из топора ужин за 200 руб

Здравствуйте уважаемые пикабушники.

Сын планирует поступать учиться в другой город и жить там в общежитии.

Обучаю его готовить простые и дешёвые блюда.

Фото скачано с интернета

Фото скачано с интернета

Готовим рыбный суп 4 порции.

Исходные материалы:

- Кастрюля 3 - 3.5 литра;

- Картофель 3 штуки среднего размера или 2 крупные картофелины;

- Горсть макаронных изделий типа лапша или что есть;

- Одна небольшая луковица;

- Половинка моркови;

- Консервная банка Килька в томатном соусе;

- лавровый лист 1 штука;

- Соль.

Описание действий:

- Ставим на плиту кастрюлю, заливаем воду 2.2 литра.

Пока вода нагревается, подготавливаем овощи.

- Чистим режем картофель кубиками;

- морковь натираем на тёрке;

- лук чистим и мелко нарезаем;

Сколько ушло времени на подготовку овощей? Если вода к этому времени закипела, нормально, не закипела тоже хорошо. Загружаем в кастрюлю овощи. Аккуратно, что бы брызгами не обжечься

Если есть рис можно взять горсть риса и положить вместе с овощами в кастрюлю.

Добавляем немного соли

Регулируем интенсивность плиты, нужно добиться неторопливого и спокойного бурления. Варим на среднем огне примерно 25-30 минут.

Не забываем учу 14 летнего паренька.

Достаём кубик картошки и прокалываем его зубочисткой. Входит зубочистка легко, картофель сварился. Входит с усилием, картофель сырой.

Нам нужен почти сваренный картофель он должен быть немного сыроватый, сначала зубочистка входит легко, в затем встречает лёгкое сопротивление.

Это точка отсчёта для загрузки лапши.

Если картофель сварился ничего страшного, в следующей раз получиться лучше, если куски крупные и сорт картофеля плотный, кубик из кастрюли жёсткий, можем ещё поварить 5 - 10 минут.

Засыпаем горсть лапши и кладём лавровый лист.

Перемешиваем.

На пачке лапши написано время готовки. Засекаем это время.

По истечению времени готовки лапши, снимаем пробу.

Если всё нормально, добавляем в кастрюлю банку Кильки в томатном соусе.

Перемешиваем. Доводим до кипения , снимаем пробу, при необходимости подсаливаем.

Дать повариться ещё пару минут и блюдо готово.

Так как это урок для школьника, надо попробовать на готовность картошку, лапшу, если что то показалось сыроватым, можно немного ещё поварить минут 5, если варить дольше килька развариться и превратиться в ошмётки, при этом останется съедобной.

Данный суп рассчитан для студентов и цена и простота в приготовлении играет значение.

Цены на компоненты примерные.

- Килька в томатном соусе - 70-90 рублей.

- три картофелины 25 рублей примерно;

- луковица 10 рублей;

- половина моркови 15 рублей;

- горсть риса 5 рублей;

- лапша 20 рублей;

- лаврушка , соль 5 рублей.

Примерная стоимость 150 рублей за 4 порции. Ещё 50 рублей на хлеб.

Фото скачано из интернета

Фото скачано из интернета

Время готовки около часа.

Конечно есть в каждом магазине пельмени. Но они в два раза дороже.

Понимаю, что современные молодые люди лучше перекусят швухой или бургером или другой быстрой едой, но уверен умение готовить не пропадёт даром.

Спасибо за прочтение.

UPD:

Вторая по половина морковки, съедается сырой для насыщения организма витаминами и клетчаткой.

Источник: ktonanovenkogo.ru
К списку статей
Опубликовано: 12.01.2026 07:42:42
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

[моё]

Каша из топора

Экономия

Воспитание детей

Ответ на пост

Длиннопост

Последние комментарии

  • Имя: ZOKIDIN
    07.01.2026 | 10:57
    Лучше не бывает с этой американцам deus03690 всё это бесполезно. Подробнее..
  • Имя: Q-bit array
    07.01.2026 | 07:56
    Товарищ админ. Статью из Пикабу удалили и аккаунт забанили. Так что нет смысл писать ответ тут ему. Над узбека здорово издевались. Сами русские админы и модеры Пикабу забанили узбека. Теперь он сам ст Подробнее..
  • Имя: Шеронова Наталья
    08.09.2021 | 00:08
    Отдельное спасибо за баобаб :) Подробнее..
  • Имя: 13
    16.06.2021 | 16:37
    Неожиданно увидеть свое фото и ссылку на левый источник ... Я размещал это фото на пикабу. Подробнее..
© 2006-2026, shop-archive.ru