Breaking bad

А если подумать - это же удобно.

Взято отсюда

Сумасшедший темп развития Китая.

По воле рока так случилось, что я посмотрел фильм Гардемарины 1787. Мир. Как говорится, увы, не предскажешь беду. Пересказываю за 5 минут со спойлерами, чтобы вы не дай бох не вздумали это смотреть.

Фильм вышел вот буквально в октябре и срежиссировала его всё та же Светлана Дружинина, которая Гардемарины, вперёд! много лет назад.

Получился... фильм. Ну то есть все формальные признаки на месте есть актеры в кадре, есть реплики, есть почти два часа экранного времени, есть шпаги свист и тьмы острожной тишина.

Только за вой картечи отвечал я, пока смотрел.

Сюжет очень современный, прям на злобу дня: Европа продолжает плести интриги, пытаясь сначала растянуть, а потом и разорвать нам мирный договор с османами и отторгнуть обратно исконно русский Крым. Для этого коварные интриганы подставили ни в чем неповинного юношу по фамилии Бобринский, который прибыл в Европу на обучение. Он просто мирно пил, играл в карты, дрался и был незаконнорожденным сыном Кристины Орбакайте.

Теперь Бобринский похищен и удерживается в плену.

Кристина Орбакайте в образе Екатерины Великой нюхает табак и призывает гардемаринов, чтобы те разобрались.

Сначала она призывает гардемарина Оленева небритого мужчину в нечесаном парике, которого играет Михаил Мамаев. Михаил играет так плохо, как это только возможно.

Призванный гардемарин Оленев взбегает к царице по лестницам Екатерининского дворца, ловко, по-актерски игнорирую цельностеклянные двери и листы прозрачного оргалита, защищающие стены от назойливых туристов 18 века.

Он вбегает в зал, где на троне Орбакайте страдает за подставленного сына и Россию-матушку. Оленев обещает сослужить ей верную службу, а Орбакайте отвечает, что верит, ведь только благодаря ему ей удалось удержаться на троне. На этих словах она бьет ладонью по трону и трон бум! издает звук пустой пластиковой канистры.

После чего Орбакайте заряжает Оленева на успех. Она плачет и говорит. Это главная фишка фильма герои чудовищно много говорят. При каждом удобном случае они включают монологи: либо маленькие по три минуты, либо большие по пять.

Заряженный на успех Оленев клянется помочь, только досадует с интонациями сельского театра, что руки мои забыли тяжесть клинка. Но Орбакайте находит решение нужно просто позвать всех остальных гардемаринов, которых он знает. Вдруг у кого-то из них руки не забыли тяжесть клинка.

Последняя часть разговора происходит у большого каскада в Петергофе, куда они внезапно телепортировались из Царского села. Зрителю и здесь предлагается игнорировать хреново сваренные металлические ограждения от туристов.

Оленев знает двух гардемаринов Домогарова и Харатьяна. Он мчится сначала к первому и уговаривает его не стричься в монахи, как тот хотел, а вступить в схватку за родину. Домогаров, конечно, соглашается и берет с собой Шурку, сына Харатьяна на сохранении белокурого юношу, жаждущего приключений.

Герои приезжают в следующую локацию. Шурка полощет свои кудри в фонтане, а потом вытирается напротив церковного витража. И вдруг за витражом проступает лик... Инстасамки? А, нет, это Александра, дочь ещё одного бывшего гардемарина и Анастасии. Просто немного похожа в первую секунду.

Шурка и Александра радуются неожиданной встрече и прыгают друг другу на поясницу.

Примерно в это время Домогаров узнает, что коварный интриган, похитивший сына Орбакайте, это де Брильи, которого снова играет Михаил де Боярски. Да, он в старом фильме умер, а теперь не умер. Везение плюс сильный организм.

Боярский действует в команде с роковой дамой её так и пишут в титрах: Роковая дама. Это женщина в красном и с накладными ресницами длиной полтора сантиметра.

Сам Боярский ходит весь в черном и в очочках, как у кота Базилио. В очочках при каждой возможности отчетливо отражается вся съемочная группа.

Теперь все основные герои собрались и в фильме начинают происходить разного рода события, а разговоры становятся всё длиннее и изнурительнее. Я даже пересказывать их не буду.

Мелькают таинственные перстни, драгоценные пуговицы и заколки, герои через раз говорят фразу Да за этот кафтан можно дом купить!. Боярский с роковой дамой стоят возле ужасно бутафорского камина и пьют из бокалов вино. Свет от камина проходит сквозь вино и прямо видно, что это морс.

Периодически появляются поцарапанные герои с нарисованными царапинами и потёртостями. Другие герои милосердно ухаживают за поцарапанными, стараясь не касаться ран, чтобы не стереть их раньше времени.

Внезапно появляется Анна Семенович в сарафане и с очень большой грудью. Она покупается корзину с капустой видимо, капуста призвана подчеркнуть размер груди Анны.

В фильме есть погоня и три драки. Во время погони гвардейцы должны схватить маленького мальчика, они потешно взмахивают руками, перекувыркиваются на ровном месте и сталкиваются между собой. На заднем плане бежит гвардеец с гусями, ведь давно известно ничто не может достовернее показать армейский быт 18 века, чем солдат с гусями в обеих руках.

Все герои ходят в идеально чистых костюмах. А если по сюжету на них лохмотья, то это максимально чистые лохмотья. Ходившая поначалу в белых простынях Александра в какой-то момент переодевается в Киру Найтли из Пиратов Карибского моря.

Где-то в середине фильма Бобринского спасают, заменяя на гардемаринового сына Шурку. Это легко, потому что выглядят актеры одинаково белокуро и приключенски. Когда подменный Шурка попадает в лапы де Боярски, тот спрашивает, кто он и откуда взялся. А Шурка отвечает: Да пошёл ты нахрен!. Прямо так и говорит.

Боярски в этот момент вскакивает и кричит: Ты русский! Русские своих не бросают!, после чего начинает суетиться и командовать всем побег на Мальту.

Домогаров понимает, что нынешних гардемаринов недостаточно и нужен Харатьян. Поэтому он приезжает на корабль графа Орлова, загримированного под Петра I, и выпрашивает у него Харатьяна погонять.

Граф Орлов зовет капитана корабля и командует выдать Домогарову Харатьяна для подвига. У капитана корабля на лице нарисован такой шрам, что сначала даже непонятно, действительно ли ему пытались нарисовать шрам или его просто наотмашь ударили помадой.

Внезапно на борт всходит неизвестно откуда взявшийся Боярский и на неизвестно откуда взявшемся на палубе клавесине начинает гундосить Ланфрен-ланфру.

Любая сцена фильма похожа на игру найди косяк. Если в кадре есть костер видно, что его подожгли только что. Если есть каменная кладка она выглядит, как папье-маше из советских фильмов-сказок. Когда герои плывут на лодке с веслами видно, что лодка с мотором. Нет ни одной сцены, в которой бы бросок и падение предмета или персонажа не разрезались бы монтажом на два кадра.

Периодически включают музыку из старых Гардемаринов, чтобы зритель вспоминал, где он находится, и мог слегка очнуться от кошмара.

Ближе к концу приходит время тьмы острожной тишины. Шурка и Александра заточены в башню на скале над морем и сидят там, как граф Монте-Кристо. Посидев некоторое время и тщательно поговорив минут десять-пятнадцать-двадцать, они решают сбежать через окно.

Вообще на окне толстенная решетка из стальных полос, но это в первом кадре. Во втором кадре Шурка открывает эту решетку нараспашку. Прямо из окна до моря не допрыгнуть, поэтому надо взять лестницу (у героев есть лестница), высунуть ее горизонтально в окно, и один человек должен дойти до конца лестницы и уже с нее прыгнуть в море.

Шурка побеждает физику: он высовывает лестницу из окна почти на всю длину, ложится под подоконник, хватается за короткий конец лестницы руками снизу, а Александра выходит по длинному концу лестницы далеко за окно и прыгает с края в море. А потом, сверкая сосками сквозь мокрые одежды, медленно дрейфует на спине подальше от крепости, к далекому спасительному берегу.

Сам Александр почему-то не может дойти по лестнице за окно, хотя после предыдущего трюка мы бы уже не удивились. Поэтому он берет нож и ножом пробивает каменную стену крепости и сбегает просто с другого конца.

Он тоже доплывает до берега, где его встречает папа-Харатьян. Он обнимает и прижимает к груди измученное сыновье тело. С тела предательски смылись все раны, нарисованные для темницы.

В самом финале на каменистом берегу встречаются три гардемарина Домогаров, Харатьян и Оленев с одной стороны, и Боярский с двумя безымянными дуболомами с другой.

Пока Домогаров с Оленевым заламывают дуболомов, Харатьян с Боярским машутся на шпагах. Харатьян побеждает, валит Боярского на грунт и собирается перерезать тому горло двумя шпагами крест накрест.

Но тут подходит Александра и говорит: Оставьте его! Пусть знает, что русские не дикари, не варвары! Что они умеют защищаться и побеждать! Сострадать страдающим, и снисходить... тут Александра замолкает, подвешивая в воздухе последнее слово. Кому снисходить? Сходеющим? Сходилищам? ...к грешникам! наконец заканчивает она, разбивая всё очарование момента.

Женщины это главное богатство России! патетически восклицает Боярский, сидя на земле.

Довольные финалом, герои разъезжаются, отчаянно топоча лошадьми в сторону следующей части.

Привет, ребятки-котятки. Сегодня я вам покажу интересную штуку, о которой 99,99% из вас никогда не задумывалось, но которая, вероятно, будет вам интересна.

Все мы знаем, что в Москве есть т.н. "сталинские высотки", одна из которых представляет из себя МГУ, несколько являются министерскими зданиями, в некоторых живут Герои СССР, Друзья Путина, номенклатурные пенсионеры и примкнувшие к ним пижоны, а одна вообще находится в Варшаве. Речь пойдет об одном из жилых домов.

Многие знают, что в этих домах был встроенный мусоропровод, в который можно было выкинуть помои, находясь прямо в кухне.

Насколько я могу судить, сиё прекрасное изобретение использовалось не только в высотках, но и в некоторых других домах. Вероятно, тогда это казалсь неплохой идеей, до тех пор, пока помои в трубе не начали вонять. Поэтому, этими люками уже давно никто не пользуется, мусор жильцы выносят в мусоросборник на улицу.

В одной книге про высотки я натыкался на еще более чумовую вещь: встроенный в дом пылесос. В кладовке лежит длинная кишка, которой можно пропылесосить квартиру. Сам лично я такую штуку не видал, но думаю, что заразу и вонь она разносит ничуть не хуже кухонного мусоропровода. Вероятно, они есть (или были) в больших квартирах, в которых есть комнаты для прислуги и всё такое.

Но вообще, я тут пишу не об этом, а о подводе воды и канализации.

Итак, вода и канализация к квартире подводится снаружи. Внутри жилья никаких открытых труб нет, все трубы идут в отдельном техническом помещении, доступ в которое производится из подъезда, вот через такую дверь:

Выглядит, как дверь в гномью квартиру.

Рядом находится шкаф с пожарным краном и пожарным рукавом.

Дверь реально маленькая, высотой чуть ниже, чем человек среднего роста и гораздо уже, чем ширина плеч. За дверью маленькая коморка с трубами. Водопроводные трубы уже поменяны на новые, а вот канализацонные - старые, еще чугунные. Я не знаю, меняли-ли их хоть раз. Обратите внимание на дыру снизу слева: эта дыра ведет прямиком в ванную комнату.

Видна изнаночная часть ванны, смотрите, она черная поблескивает в глубине дыры. Также там видно желтоватую трубку перелива. Ванна, естественно, давно уже не оригинальная.

Сама ванна заделана снаружи наглухо. Под ней проходят трубы в кухню.

Это фото потолка. Обратите внимание на четыре канализационных трубы. Синяя труба - это стояк в изоляции, на него не смторите. Первая труба, считая от синей - это слив из ванны, раковины и кухни. Вы видите, что слив к ней подведен из квартиры этажом выше. Соответственно, слив из нашей квартиры выходит этажом ниже. И т.д. Вторая труба - слив из толчка. Зачем еще две трубы я не знаю. Возможно, что это водосток с крыши. Обрезок трубы в середине вверху снимка - остатки старого стояка. Из пола торчит такой-же кусок. Также, вы можете видеть решетку в потолке. Если прорвет трубу, вода спокойно потечет по техническим комнатам сверху вниз, не заливая квартиры.

Дальше интересный кусок ржавой трубы, уходящий в стену. Скорее всего, это остатки сливного бачка от унитаза: раньше сливные бачки располагали под потолком. Как в таком бачке меняли изношенные механизмы - для меня загадка, а тем более, в этом доме, с высотой потолков в 3,5 метра. Черная блестящая хрень слева сверху - это патрон для лампочки. Лампочка разбита, а как до неё добраться я не придумал, она очень высоко, а стремянка туда не войдет. Да и запасной лампы под рукой не оказалось, а купить лампочку в центре столицы практически невозможно. Отсутствие нормальных магазинов - одно из многочисленных преимуществ жизни в центре Москвы. К светильнику идут провода, запечатанные в железную трубу. Включается всё это винтажным карболитовым рубильником с поворотной ручкой. К сожалению, сфотать я его забыл.

Санузел в квартире раздельный, и как положено в старом доме, он обладает световыми окнами. Окно в туалете выходит в ванную:

В ванной два окна: слева - в туалет, справа - в кухню:

Окно из кухни в ванную, внутри светится окно из ванной в туалет:

Сохранившийся оригинальный светильник:

Почтовый ящик в двери. Почтальон ходит по этажам и раскидывает письма по этим ящикам (мотайте несколько фоток):

А вообще, я полез в технический шкаф, чтобы убрать оттуда скопившийся многолетний мусор. Я очистил пол и добрался до сливного люка.

И вытащил оттуда два мешка камней, бетонных кусков, битого стекла, бычков, хомутов и разбитых надежд.

И вот вам, напоследок, гусь из Шадринска. Гусь не промышленного изготовления, а кстарного мастера. Фигурка изображает не простого гуся, а специальную шадринскую породу. Их поставляли к царскому двору, при этом, в столицу они шли пешком. На восток шли каторжники, а на запад - гуси. Вот так.

А если подумать - это же удобно.

Взято отсюда

Привет, ребятки-котятки. Сегодня я вам покажу интересную штуку, о которой 99,99% из вас никогда не задумывалось, но которая, вероятно, будет вам интересна.

Все мы знаем, что в Москве есть т.н. "сталинские высотки", одна из которых представляет из себя МГУ, несколько являются министерскими зданиями, в некоторых живут Герои СССР, Друзья Путина, номенклатурные пенсионеры и примкнувшие к ним пижоны, а одна вообще находится в Варшаве. Речь пойдет об одном из жилых домов.

Многие знают, что в этих домах был встроенный мусоропровод, в который можно было выкинуть помои, находясь прямо в кухне.

Насколько я могу судить, сиё прекрасное изобретение использовалось не только в высотках, но и в некоторых других домах. Вероятно, тогда это казалсь неплохой идеей, до тех пор, пока помои в трубе не начали вонять. Поэтому, этими люками уже давно никто не пользуется, мусор жильцы выносят в мусоросборник на улицу.

В одной книге про высотки я натыкался на еще более чумовую вещь: встроенный в дом пылесос. В кладовке лежит длинная кишка, которой можно пропылесосить квартиру. Сам лично я такую штуку не видал, но думаю, что заразу и вонь она разносит ничуть не хуже кухонного мусоропровода. Вероятно, они есть (или были) в больших квартирах, в которых есть комнаты для прислуги и всё такое.

Но вообще, я тут пишу не об этом, а о подводе воды и канализации.

Итак, вода и канализация к квартире подводится снаружи. Внутри жилья никаких открытых труб нет, все трубы идут в отдельном техническом помещении, доступ в которое производится из подъезда, вот через такую дверь:

Выглядит, как дверь в гномью квартиру.

Рядом находится шкаф с пожарным краном и пожарным рукавом.

Дверь реально маленькая, высотой чуть ниже, чем человек среднего роста и гораздо уже, чем ширина плеч. За дверью маленькая коморка с трубами. Водопроводные трубы уже поменяны на новые, а вот канализацонные - старые, еще чугунные. Я не знаю, меняли-ли их хоть раз. Обратите внимание на дыру снизу слева: эта дыра ведет прямиком в ванную комнату.

Видна изнаночная часть ванны, смотрите, она черная поблескивает в глубине дыры. Также там видно желтоватую трубку перелива. Ванна, естественно, давно уже не оригинальная.

Сама ванна заделана снаружи наглухо. Под ней проходят трубы в кухню.

Это фото потолка. Обратите внимание на четыре канализационных трубы. Синяя труба - это стояк в изоляции, на него не смторите. Первая труба, считая от синей - это слив из ванны, раковины и кухни. Вы видите, что слив к ней подведен из квартиры этажом выше. Соответственно, слив из нашей квартиры выходит этажом ниже. И т.д. Вторая труба - слив из толчка. Зачем еще две трубы я не знаю. Возможно, что это водосток с крыши. Обрезок трубы в середине вверху снимка - остатки старого стояка. Из пола торчит такой-же кусок. Также, вы можете видеть решетку в потолке. Если прорвет трубу, вода спокойно потечет по техническим комнатам сверху вниз, не заливая квартиры.

Дальше интересный кусок ржавой трубы, уходящий в стену. Скорее всего, это остатки сливного бачка от унитаза: раньше сливные бачки располагали под потолком. Как в таком бачке меняли изношенные механизмы - для меня загадка, а тем более, в этом доме, с высотой потолков в 3,5 метра. Черная блестящая хрень слева сверху - это патрон для лампочки. Лампочка разбита, а как до неё добраться я не придумал, она очень высоко, а стремянка туда не войдет. Да и запасной лампы под рукой не оказалось, а купить лампочку в центре столицы практически невозможно. Отсутствие нормальных магазинов - одно из многочисленных преимуществ жизни в центре Москвы. К светильнику идут провода, запечатанные в железную трубу. Включается всё это винтажным карболитовым рубильником с поворотной ручкой. К сожалению, сфотать я его забыл.

Санузел в квартире раздельный, и как положено в старом доме, он обладает световыми окнами. Окно в туалете выходит в ванную:

В ванной два окна: слева - в туалет, справа - в кухню:

Окно из кухни в ванную, внутри светится окно из ванной в туалет:

Сохранившийся оригинальный светильник:

Почтовый ящик в двери. Почтальон ходит по этажам и раскидывает письма по этим ящикам (мотайте несколько фоток):

А вообще, я полез в технический шкаф, чтобы убрать оттуда скопившийся многолетний мусор. Я очистил пол и добрался до сливного люка.

И вытащил оттуда два мешка камней, бетонных кусков, битого стекла, бычков, хомутов и разбитых надежд.

И вот вам, напоследок, гусь из Шадринска. Гусь не промышленного изготовления, а кстарного мастера. Фигурка изображает не простого гуся, а специальную шадринскую породу. Их поставляли к царскому двору, при этом, в столицу они шли пешком. На восток шли каторжники, а на запад - гуси. Вот так.

А если подумать - это же удобно.

Привет, ребятки-котятки. Сегодня я вам покажу интересную штуку, о которой 99,99% из вас никогда не задумывалось, но которая, вероятно, будет вам интересна.

Все мы знаем, что в Москве есть т.н. "сталинские высотки", одна из которых представляет из себя МГУ, несколько являются министерскими зданиями, в некоторых живут Герои СССР, Друзья Путина, номенклатурные пенсионеры и примкнувшие к ним пижоны, а одна вообще находится в Варшаве. Речь пойдет об одном из жилых домов.

Многие знают, что в этих домах был встроенный мусоропровод, в который можно было выкинуть помои, находясь прямо в кухне.

Насколько я могу судить, сиё прекрасное изобретение использовалось не только в высотках, но и в некоторых других домах. Вероятно, тогда это казалсь неплохой идеей, до тех пор, пока помои в трубе не начали вонять. Поэтому, этими люками уже давно никто не пользуется, мусор жильцы выносят в мусоросборник на улицу.

В одной книге про высотки я натыкался на еще более чумовую вещь: встроенный в дом пылесос. В кладовке лежит длинная кишка, которой можно пропылесосить квартиру. Сам лично я такую штуку не видал, но думаю, что заразу и вонь она разносит ничуть не хуже кухонного мусоропровода. Вероятно, они есть (или были) в больших квартирах, в которых есть комнаты для прислуги и всё такое.

Но вообще, я тут пишу не об этом, а о подводе воды и канализации.

Итак, вода и канализация к квартире подводится снаружи. Внутри жилья никаких открытых труб нет, все трубы идут в отдельном техническом помещении, доступ в которое производится из подъезда, вот через такую дверь:

Выглядит, как дверь в гномью квартиру.

Рядом находится шкаф с пожарным краном и пожарным рукавом.

Дверь реально маленькая, высотой чуть ниже, чем человек среднего роста и гораздо уже, чем ширина плеч. За дверью маленькая коморка с трубами. Водопроводные трубы уже поменяны на новые, а вот канализацонные - старые, еще чугунные. Я не знаю, меняли-ли их хоть раз. Обратите внимание на дыру снизу слева: эта дыра ведет прямиком в ванную комнату.

Видна изнаночная часть ванны, смотрите, она черная поблескивает в глубине дыры. Также там видно желтоватую трубку перелива. Ванна, естественно, давно уже не оригинальная.

Сама ванна заделана снаружи наглухо. Под ней проходят трубы в кухню.

Это фото потолка. Обратите внимание на четыре канализационных трубы. Синяя труба - это стояк в изоляции, на него не смторите. Первая труба, считая от синей - это слив из ванны, раковины и кухни. Вы видите, что слив к ней подведен из квартиры этажом выше. Соответственно, слив из нашей квартиры выходит этажом ниже. И т.д. Вторая труба - слив из толчка. Зачем еще две трубы я не знаю. Возможно, что это водосток с крыши. Обрезок трубы в середине вверху снимка - остатки старого стояка. Из пола торчит такой-же кусок. Также, вы можете видеть решетку в потолке. Если прорвет трубу, вода спокойно потечет по техническим комнатам сверху вниз, не заливая квартиры.

Дальше интересный кусок ржавой трубы, уходящий в стену. Скорее всего, это остатки сливного бачка от унитаза: раньше сливные бачки располагали под потолком. Как в таком бачке меняли изношенные механизмы - для меня загадка, а тем более, в этом доме, с высотой потолков в 3,5 метра. Черная блестящая хрень слева сверху - это патрон для лампочки. Лампочка разбита, а как до неё добраться я не придумал, она очень высоко, а стремянка туда не войдет. Да и запасной лампы под рукой не оказалось, а купить лампочку в центре столицы практически невозможно. Отсутствие нормальных магазинов - одно из многочисленных преимуществ жизни в центре Москвы. К светильнику идут провода, запечатанные в железную трубу. Включается всё это винтажным карболитовым рубильником с поворотной ручкой. К сожалению, сфотать я его забыл.

Санузел в квартире раздельный, и как положено в старом доме, он обладает световыми окнами. Окно в туалете выходит в ванную:

В ванной два окна: слева - в туалет, справа - в кухню:

Окно из кухни в ванную, внутри светится окно из ванной в туалет:

Сохранившийся оригинальный светильник:

Почтовый ящик в двери. Почтальон ходит по этажам и раскидывает письма по этим ящикам (мотайте несколько фоток):

А вообще, я полез в технический шкаф, чтобы убрать оттуда скопившийся многолетний мусор. Я очистил пол и добрался до сливного люка.

И вытащил оттуда два мешка камней, бетонных кусков, битого стекла, бычков, хомутов и разбитых надежд.

И вот вам, напоследок, гусь из Шадринска. Гусь не промышленного изготовления, а кстарного мастера. Фигурка изображает не простого гуся, а специальную шадринскую породу. Их поставляли к царскому двору, при этом, в столицу они шли пешком. На восток шли каторжники, а на запад - гуси. Вот так.

А если подумать - это же удобно.

Привет, ребятки-котятки. Сегодня я вам покажу интересную штуку, о которой 99,99% из вас никогда не задумывалось, но которая, вероятно, будет вам интересна.

Все мы знаем, что в Москве есть т.н. "сталинские высотки", одна из которых представляет из себя МГУ, несколько являются министерскими зданиями, в некоторых живут Герои СССР, Друзья Путина, номенклатурные пенсионеры и примкнувшие к ним пижоны, а одна вообще находится в Варшаве. Речь пойдет об одном из жилых домов.

Многие знают, что в этих домах был встроенный мусоропровод, в который можно было выкинуть помои, находясь прямо в кухне.

Насколько я могу судить, сиё прекрасное изобретение использовалось не только в высотках, но и в некоторых других домах. Вероятно, тогда это казалсь неплохой идеей, до тех пор, пока помои в трубе не начали вонять. Поэтому, этими люками уже давно никто не пользуется, мусор жильцы выносят в мусоросборник на улицу.

В одной книге про высотки я натыкался на еще более чумовую вещь: встроенный в дом пылесос. В кладовке лежит длинная кишка, которой можно пропылесосить квартиру. Сам лично я такую штуку не видал, но думаю, что заразу и вонь она разносит ничуть не хуже кухонного мусоропровода. Вероятно, они есть (или были) в больших квартирах, в которых есть комнаты для прислуги и всё такое.

Но вообще, я тут пишу не об этом, а о подводе воды и канализации.

Итак, вода и канализация к квартире подводится снаружи. Внутри жилья никаких открытых труб нет, все трубы идут в отдельном техническом помещении, доступ в которое производится из подъезда, вот через такую дверь:

Выглядит, как дверь в гномью квартиру.

Рядом находится шкаф с пожарным краном и пожарным рукавом.

Дверь реально маленькая, высотой чуть ниже, чем человек среднего роста и гораздо уже, чем ширина плеч. За дверью маленькая коморка с трубами. Водопроводные трубы уже поменяны на новые, а вот канализацонные - старые, еще чугунные. Я не знаю, меняли-ли их хоть раз. Обратите внимание на дыру снизу слева: эта дыра ведет прямиком в ванную комнату.

Видна изнаночная часть ванны, смотрите, она черная поблескивает в глубине дыры. Также там видно желтоватую трубку перелива. Ванна, естественно, давно уже не оригинальная.

Сама ванна заделана снаружи наглухо. Под ней проходят трубы в кухню.

Это фото потолка. Обратите внимание на четыре канализационных трубы. Синяя труба - это стояк в изоляции, на него не смторите. Первая труба, считая от синей - это слив из ванны, раковины и кухни. Вы видите, что слив к ней подведен из квартиры этажом выше. Соответственно, слив из нашей квартиры выходит этажом ниже. И т.д. Вторая труба - слив из толчка. Зачем еще две трубы я не знаю. Возможно, что это водосток с крыши. Обрезок трубы в середине вверху снимка - остатки старого стояка. Из пола торчит такой-же кусок. Также, вы можете видеть решетку в потолке. Если прорвет трубу, вода спокойно потечет по техническим комнатам сверху вниз, не заливая квартиры.

Дальше интересный кусок ржавой трубы, уходящий в стену. Скорее всего, это остатки сливного бачка от унитаза: раньше сливные бачки располагали под потолком. Как в таком бачке меняли изношенные механизмы - для меня загадка, а тем более, в этом доме, с высотой потолков в 3,5 метра. Черная блестящая хрень слева сверху - это патрон для лампочки. Лампочка разбита, а как до неё добраться я не придумал, она очень высоко, а стремянка туда не войдет. Да и запасной лампы под рукой не оказалось, а купить лампочку в центре столицы практически невозможно. Отсутствие нормальных магазинов - одно из многочисленных преимуществ жизни в центре Москвы. К светильнику идут провода, запечатанные в железную трубу. Включается всё это винтажным карболитовым рубильником с поворотной ручкой. К сожалению, сфотать я его забыл.

Санузел в квартире раздельный, и как положено в старом доме, он обладает световыми окнами. Окно в туалете выходит в ванную:

В ванной два окна: слева - в туалет, справа - в кухню:

Окно из кухни в ванную, внутри светится окно из ванной в туалет:

Сохранившийся оригинальный светильник:

Почтовый ящик в двери. Почтальон ходит по этажам и раскидывает письма по этим ящикам (мотайте несколько фоток):

А вообще, я полез в технический шкаф, чтобы убрать оттуда скопившийся многолетний мусор. Я очистил пол и добрался до сливного люка.

И вытащил оттуда два мешка камней, бетонных кусков, битого стекла, бычков, хомутов и разбитых надежд.

И вот вам, напоследок, гусь из Шадринска. Гусь не промышленного изготовления, а кстарного мастера. Фигурка изображает не простого гуся, а специальную шадринскую породу. Их поставляли к царскому двору, при этом, в столицу они шли пешком. На восток шли каторжники, а на запад - гуси. Вот так.

А если подумать - это же удобно.

Привет, ребятки-котятки. Сегодня я вам покажу интересную штуку, о которой 99,99% из вас никогда не задумывалось, но которая, вероятно, будет вам интересна.

Все мы знаем, что в Москве есть т.н. "сталинские высотки", одна из которых представляет из себя МГУ, несколько являются министерскими зданиями, в некоторых живут Герои СССР, Друзья Путина, номенклатурные пенсионеры и примкнувшие к ним пижоны, а одна вообще находится в Варшаве. Речь пойдет об одном из жилых домов.

Многие знают, что в этих домах был встроенный мусоропровод, в который можно было выкинуть помои, находясь прямо в кухне.

Насколько я могу судить, сиё прекрасное изобретение использовалось не только в высотках, но и в некоторых других домах. Вероятно, тогда это казалсь неплохой идеей, до тех пор, пока помои в трубе не начали вонять. Поэтому, этими люками уже давно никто не пользуется, мусор жильцы выносят в мусоросборник на улицу.

В одной книге про высотки я натыкался на еще более чумовую вещь: встроенный в дом пылесос. В кладовке лежит длинная кишка, которой можно пропылесосить квартиру. Сам лично я такую штуку не видал, но думаю, что заразу и вонь она разносит ничуть не хуже кухонного мусоропровода. Вероятно, они есть (или были) в больших квартирах, в которых есть комнаты для прислуги и всё такое.

Но вообще, я тут пишу не об этом, а о подводе воды и канализации.

Итак, вода и канализация к квартире подводится снаружи. Внутри жилья никаких открытых труб нет, все трубы идут в отдельном техническом помещении, доступ в которое производится из подъезда, вот через такую дверь:

Выглядит, как дверь в гномью квартиру.

Рядом находится шкаф с пожарным краном и пожарным рукавом.

Дверь реально маленькая, высотой чуть ниже, чем человек среднего роста и гораздо уже, чем ширина плеч. За дверью маленькая коморка с трубами. Водопроводные трубы уже поменяны на новые, а вот канализацонные - старые, еще чугунные. Я не знаю, меняли-ли их хоть раз. Обратите внимание на дыру снизу слева: эта дыра ведет прямиком в ванную комнату.

Видна изнаночная часть ванны, смотрите, она черная поблескивает в глубине дыры. Также там видно желтоватую трубку перелива. Ванна, естественно, давно уже не оригинальная.

Сама ванна заделана снаружи наглухо. Под ней проходят трубы в кухню.

Это фото потолка. Обратите внимание на четыре канализационных трубы. Синяя труба - это стояк в изоляции, на него не смторите. Первая труба, считая от синей - это слив из ванны, раковины и кухни. Вы видите, что слив к ней подведен из квартиры этажом выше. Соответственно, слив из нашей квартиры выходит этажом ниже. И т.д. Вторая труба - слив из толчка. Зачем еще две трубы я не знаю. Возможно, что это водосток с крыши. Обрезок трубы в середине вверху снимка - остатки старого стояка. Из пола торчит такой-же кусок. Также, вы можете видеть решетку в потолке. Если прорвет трубу, вода спокойно потечет по техническим комнатам сверху вниз, не заливая квартиры.

Дальше интересный кусок ржавой трубы, уходящий в стену. Скорее всего, это остатки сливного бачка от унитаза: раньше сливные бачки располагали под потолком. Как в таком бачке меняли изношенные механизмы - для меня загадка, а тем более, в этом доме, с высотой потолков в 3,5 метра. Черная блестящая хрень слева сверху - это патрон для лампочки. Лампочка разбита, а как до неё добраться я не придумал, она очень высоко, а стремянка туда не войдет. Да и запасной лампы под рукой не оказалось, а купить лампочку в центре столицы практически невозможно. Отсутствие нормальных магазинов - одно из многочисленных преимуществ жизни в центре Москвы. К светильнику идут провода, запечатанные в железную трубу. Включается всё это винтажным карболитовым рубильником с поворотной ручкой. К сожалению, сфотать я его забыл.

Санузел в квартире раздельный, и как положено в старом доме, он обладает световыми окнами. Окно в туалете выходит в ванную:

В ванной два окна: слева - в туалет, справа - в кухню:

Окно из кухни в ванную, внутри светится окно из ванной в туалет:

Сохранившийся оригинальный светильник:

Почтовый ящик в двери. Почтальон ходит по этажам и раскидывает письма по этим ящикам (мотайте несколько фоток):

А вообще, я полез в технический шкаф, чтобы убрать оттуда скопившийся многолетний мусор. Я очистил пол и добрался до сливного люка.

И вытащил оттуда два мешка камней, бетонных кусков, битого стекла, бычков, хомутов и разбитых надежд.

И вот вам, напоследок, гусь из Шадринска. Гусь не промышленного изготовления, а кстарного мастера. Фигурка изображает не простого гуся, а специальную шадринскую породу. Их поставляли к царскому двору, при этом, в столицу они шли пешком. На восток шли каторжники, а на запад - гуси. Вот так.

А если подумать - это же удобно.

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

В запрещенной в РФ сети Инстаграм* от лица 15-летнего Адама Кадырова 28 сентября появился пост, который, вероятно, связан с избиением арестованного жителя Волгограда Никиты Журавеля в СИЗО.

Можешь сплетничать, ненавидеть, завидовать и обсуждать меня. Но мы же оба понимаем, что при встрече ты будешь мне мило улыбаться, написал Адам.

Сетевое издание Новые Известия on-line

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ ФС 77-79279.

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Телеграм - Три мема внутривенно

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

Мне 2 года. Мало что помню, но чётко отложилось в памяти, как папа, приходя с работы, всегда приносил нам сестрой что-нибудь вкусное. Яблоко с лётной столовой (Дальний Восток, начало 90х, яблоки на вес золота), skittles, snickers.

Мне 4. Мы уезжаем из родного дома за тысячи километров. Но они рядом - мои родители. И я готова лететь хоть на край света.

Мне 7. И я точно знаю, что я папина дочка! Самое яркое воспоминание этого возраста - как мы с ним пошли в магазин с моей игрушечной коляской-люлькой и доверху загрузили ее мороженым! Мы с ватагой друзей еще долго его поедали) Очень тёплые воспоминания связаны с нашими частыми поездками на машине в Беларусь. Я до сих пор люблю дальние дороги)

Мне 9. И мы опять переезжаем. Опять туда, где нет никого знакомого, но со мной моя семья, и я не переживаю.

Мне было 11, когда я рыдала над несправедливостью в школе, 13, когда я проиграла важные соревнования. Мне был 21 год, когда он решил все мои проблемы, кажущиеся мне не решаемымии купил машину, чтобы я не грустила.

Мне 31. И очень много самых светлых воспоминаний связано именно с папой. Но главное ощущение, которое папа мне дал - это ощущение, что он всегда рядом. Что любая проблема решаема! Что все можно доверить, спросить совет.

Как же мне хочется , чтобы мои сыновья, глядя на дедушку, тоже дали своей будущей семье самое главное - ощущение стены, за которой можно не бояться ничего.

Сегодня папе 63. Он подтягивается 12 раз с переворотом, играет на аккордионе и гитаре, бегает на стадионе, когда позволяет погода, играет со старшим внуком в баскетбол и хоккей.

Я очень горжусь своим папой и благодарна ему за все.
Хотела поделиться с вами этим добрым и светлым чувством.

Знаете, уходя из МРТ в хирургию, я не думал, что эта фраза мне ещ попадтся. В общем, к сути. На МРТ я работал не у частника, а в гос.больнице. Т.е. было у меня довольно много тяжлых пациентов, которых нужно завозить к аппарату на каталке. А так как магнит работает постоянно, и железную каталку вместе с пациентом всост в себя за милую душу, то есть у нас специальная - из сплава титана и аллюминия, не магнитная. И вот привозят к нам лежака, а предбанник у нас не особо большой: места как раз на 2 каталки и ещ чуток по краям - как раз, чтобы туда протиснуться и переложить пациента с одной на другую. Потом снимаем весь металл с пациента и с тех, кто будет подходить к аппарату, помогать перекладываться. И, собственно, идм. И в это время, бывает, заглядывают к нам в предбанник люди с улицы - кто на прим пришл, кто записаться. Видят всю эту нашу катавасию и обратно на улицу выходят. Понимают ведь, что сейчас не до них, попозже к ним выйдут. А бывают и те, кто "а мне бы щас записаться", " а подскажите по поводу исследования", "а у меня вот направление" и т.д. и т.п. На резонный вопрос "а не могли бы вы подождать, мы тут немного заняты?" один и тот же ответ "ну мне быстро, ну подойдите". Щас, брошу чувака с переломом позвоночника, и вас бегом записывать. " А чо такова?" Да в самом деле. Ничо. Пару раз были такие, что втискивались в предбанник, становились в уголок. И так хер разверншься, просишь выйти на улицу подождать, а в ответ:"да не, я тут в уголочке постою, подожду. А чо такова, я же не мешаю? " Сука, ты пиздец как мешаешь. И я не предлагаю тебе подождать на улице, я требую освободить кабинет! На двери табличка - "без вызова не входить! " Тебя не звали, выйди вон! Нет, блядь, "а чо такова? " Раз водитель со скорой взял одного такого умного за шкирку и выпер за дверь. Крику было! Угрозы жалобами, обещания закрыть кабинет, в минздрав петицию, чтоб нас тут набутылили. На что водитель флегматично ответил, что он вообще тут не работает, на жалобы ему насрать, зато в бубен может дать. И скандал сразу как-то затих. Так вот откуда бы в стационаре в хирургии такому взяться? С улицы к нам на прим же не ходят, не поликлинника, вс же.
Однако. На дежурстве в воскресенье выхожу из операционной, был аппендицит по скорой, постовая сестричка рассказывает (далее с е слов) :
Заходит в отделение женщина с историей из гастроэнтерологии. Спрашивает, где, мол, хирурга найти. Отвечаю, что тот на операции. "Ага, ясно, я к нему загляну? " Какое "загляну"? На операции он! Человека сейчас режет! " Ну а чо такова? Ну мне же надо! " В общем, ей назначили консультацию хирурга на понедельник, ждать она не хочет. Я хрен знаю, как она историю свою выцепила, но решила она вот прям сейчас прийти и чтоб я е немедленно осмотрел. И можно прям в операционной. Ну а чо такова? Ей же надо. На и быстро это вс...
Люди, я понимаю, что вы больные - здоровые в больницах не лежат. Но, блядь...

Российские киберспортсмены Даниил Putrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люсико выиграли 200 тысяч долларов на чемпионате по Fortnite, но Epic Games отказались выплачивать им выигрыш и дисквалифицировали их, потому что у них российские паспорта.

Как обычно, у очередного менеджера, видимо, до сих пор где-то чешется по поводу России, и люди полезли в ** вместо того чтобы выполнить свои обязанности. История простая: два российских игрока: Даниил Рutrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люцико выиграли гранд-финал в турнире Fortnite Champion Series Major 3: Chapter 4 Season 3 и должны были получить за это $200000.

Но Эпики отмахнулись и начались бесконечные отмазки. Сначала дескать вы играли из региона, отправка призовых в который невозможна. После того как ребята сказали, что играли из Беларуси которой нет в этом списке, а также живут в этой стране, но не получил ответа на это. При этом у российских игроков есть счета в Казахстане, что не должно быть препятствием к выплате, но Epic Games, вероятно, считает по-другому.

Обидно за ребят, конечно, но Эпики вместо того чтобы устраивать такой цирк, могли бы просто не допускать игроков. Но, конечно, какими-то там приготовлениями и проверками лень заниматься, лучше пост-фактум вести себя как ***.

Самая новостная статья: https://www.sportskeeda.com/fortnite/fortnite-russian-pro-de...

Русскоязычный источник: https://life.ru/p/1610328

Телеграм - Три мема внутривенно

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Знаете, уходя из МРТ в хирургию, я не думал, что эта фраза мне ещ попадтся. В общем, к сути. На МРТ я работал не у частника, а в гос.больнице. Т.е. было у меня довольно много тяжлых пациентов, которых нужно завозить к аппарату на каталке. А так как магнит работает постоянно, и железную каталку вместе с пациентом всост в себя за милую душу, то есть у нас специальная - из сплава титана и аллюминия, не магнитная. И вот привозят к нам лежака, а предбанник у нас не особо большой: места как раз на 2 каталки и ещ чуток по краям - как раз, чтобы туда протиснуться и переложить пациента с одной на другую. Потом снимаем весь металл с пациента и с тех, кто будет подходить к аппарату, помогать перекладываться. И, собственно, идм. И в это время, бывает, заглядывают к нам в предбанник люди с улицы - кто на прим пришл, кто записаться. Видят всю эту нашу катавасию и обратно на улицу выходят. Понимают ведь, что сейчас не до них, попозже к ним выйдут. А бывают и те, кто "а мне бы щас записаться", " а подскажите по поводу исследования", "а у меня вот направление" и т.д. и т.п. На резонный вопрос "а не могли бы вы подождать, мы тут немного заняты?" один и тот же ответ "ну мне быстро, ну подойдите". Щас, брошу чувака с переломом позвоночника, и вас бегом записывать. " А чо такова?" Да в самом деле. Ничо. Пару раз были такие, что втискивались в предбанник, становились в уголок. И так хер разверншься, просишь выйти на улицу подождать, а в ответ:"да не, я тут в уголочке постою, подожду. А чо такова, я же не мешаю? " Сука, ты пиздец как мешаешь. И я не предлагаю тебе подождать на улице, я требую освободить кабинет! На двери табличка - "без вызова не входить! " Тебя не звали, выйди вон! Нет, блядь, "а чо такова? " Раз водитель со скорой взял одного такого умного за шкирку и выпер за дверь. Крику было! Угрозы жалобами, обещания закрыть кабинет, в минздрав петицию, чтоб нас тут набутылили. На что водитель флегматично ответил, что он вообще тут не работает, на жалобы ему насрать, зато в бубен может дать. И скандал сразу как-то затих. Так вот откуда бы в стационаре в хирургии такому взяться? С улицы к нам на прим же не ходят, не поликлинника, вс же.
Однако. На дежурстве в воскресенье выхожу из операционной, был аппендицит по скорой, постовая сестричка рассказывает (далее с е слов) :
Заходит в отделение женщина с историей из гастроэнтерологии. Спрашивает, где, мол, хирурга найти. Отвечаю, что тот на операции. "Ага, ясно, я к нему загляну? " Какое "загляну"? На операции он! Человека сейчас режет! " Ну а чо такова? Ну мне же надо! " В общем, ей назначили консультацию хирурга на понедельник, ждать она не хочет. Я хрен знаю, как она историю свою выцепила, но решила она вот прям сейчас прийти и чтоб я е немедленно осмотрел. И можно прям в операционной. Ну а чо такова? Ей же надо. На и быстро это вс...
Люди, я понимаю, что вы больные - здоровые в больницах не лежат. Но, блядь...

Российские киберспортсмены Даниил Putrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люсико выиграли 200 тысяч долларов на чемпионате по Fortnite, но Epic Games отказались выплачивать им выигрыш и дисквалифицировали их, потому что у них российские паспорта.

Как обычно, у очередного менеджера, видимо, до сих пор где-то чешется по поводу России, и люди полезли в ** вместо того чтобы выполнить свои обязанности. История простая: два российских игрока: Даниил Рutrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люцико выиграли гранд-финал в турнире Fortnite Champion Series Major 3: Chapter 4 Season 3 и должны были получить за это $200000.

Но Эпики отмахнулись и начались бесконечные отмазки. Сначала дескать вы играли из региона, отправка призовых в который невозможна. После того как ребята сказали, что играли из Беларуси которой нет в этом списке, а также живут в этой стране, но не получил ответа на это. При этом у российских игроков есть счета в Казахстане, что не должно быть препятствием к выплате, но Epic Games, вероятно, считает по-другому.

Обидно за ребят, конечно, но Эпики вместо того чтобы устраивать такой цирк, могли бы просто не допускать игроков. Но, конечно, какими-то там приготовлениями и проверками лень заниматься, лучше пост-фактум вести себя как ***.

Самая новостная статья: https://www.sportskeeda.com/fortnite/fortnite-russian-pro-de...

Русскоязычный источник: https://life.ru/p/1610328

Телеграм - Три мема внутривенно

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Знаете, уходя из МРТ в хирургию, я не думал, что эта фраза мне ещ попадтся. В общем, к сути. На МРТ я работал не у частника, а в гос.больнице. Т.е. было у меня довольно много тяжлых пациентов, которых нужно завозить к аппарату на каталке. А так как магнит работает постоянно, и железную каталку вместе с пациентом всост в себя за милую душу, то есть у нас специальная - из сплава титана и аллюминия, не магнитная. И вот привозят к нам лежака, а предбанник у нас не особо большой: места как раз на 2 каталки и ещ чуток по краям - как раз, чтобы туда протиснуться и переложить пациента с одной на другую. Потом снимаем весь металл с пациента и с тех, кто будет подходить к аппарату, помогать перекладываться. И, собственно, идм. И в это время, бывает, заглядывают к нам в предбанник люди с улицы - кто на прим пришл, кто записаться. Видят всю эту нашу катавасию и обратно на улицу выходят. Понимают ведь, что сейчас не до них, попозже к ним выйдут. А бывают и те, кто "а мне бы щас записаться", " а подскажите по поводу исследования", "а у меня вот направление" и т.д. и т.п. На резонный вопрос "а не могли бы вы подождать, мы тут немного заняты?" один и тот же ответ "ну мне быстро, ну подойдите". Щас, брошу чувака с переломом позвоночника, и вас бегом записывать. " А чо такова?" Да в самом деле. Ничо. Пару раз были такие, что втискивались в предбанник, становились в уголок. И так хер разверншься, просишь выйти на улицу подождать, а в ответ:"да не, я тут в уголочке постою, подожду. А чо такова, я же не мешаю? " Сука, ты пиздец как мешаешь. И я не предлагаю тебе подождать на улице, я требую освободить кабинет! На двери табличка - "без вызова не входить! " Тебя не звали, выйди вон! Нет, блядь, "а чо такова? " Раз водитель со скорой взял одного такого умного за шкирку и выпер за дверь. Крику было! Угрозы жалобами, обещания закрыть кабинет, в минздрав петицию, чтоб нас тут набутылили. На что водитель флегматично ответил, что он вообще тут не работает, на жалобы ему насрать, зато в бубен может дать. И скандал сразу как-то затих. Так вот откуда бы в стационаре в хирургии такому взяться? С улицы к нам на прим же не ходят, не поликлинника, вс же.
Однако. На дежурстве в воскресенье выхожу из операционной, был аппендицит по скорой, постовая сестричка рассказывает (далее с е слов) :
Заходит в отделение женщина с историей из гастроэнтерологии. Спрашивает, где, мол, хирурга найти. Отвечаю, что тот на операции. "Ага, ясно, я к нему загляну? " Какое "загляну"? На операции он! Человека сейчас режет! " Ну а чо такова? Ну мне же надо! " В общем, ей назначили консультацию хирурга на понедельник, ждать она не хочет. Я хрен знаю, как она историю свою выцепила, но решила она вот прям сейчас прийти и чтоб я е немедленно осмотрел. И можно прям в операционной. Ну а чо такова? Ей же надо. На и быстро это вс...
Люди, я понимаю, что вы больные - здоровые в больницах не лежат. Но, блядь...

Российские киберспортсмены Даниил Putrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люсико выиграли 200 тысяч долларов на чемпионате по Fortnite, но Epic Games отказались выплачивать им выигрыш и дисквалифицировали их, потому что у них российские паспорта.

Как обычно, у очередного менеджера, видимо, до сих пор где-то чешется по поводу России, и люди полезли в ** вместо того чтобы выполнить свои обязанности. История простая: два российских игрока: Даниил Рutrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люцико выиграли гранд-финал в турнире Fortnite Champion Series Major 3: Chapter 4 Season 3 и должны были получить за это $200000.

Но Эпики отмахнулись и начались бесконечные отмазки. Сначала дескать вы играли из региона, отправка призовых в который невозможна. После того как ребята сказали, что играли из Беларуси которой нет в этом списке, а также живут в этой стране, но не получил ответа на это. При этом у российских игроков есть счета в Казахстане, что не должно быть препятствием к выплате, но Epic Games, вероятно, считает по-другому.

Обидно за ребят, конечно, но Эпики вместо того чтобы устраивать такой цирк, могли бы просто не допускать игроков. Но, конечно, какими-то там приготовлениями и проверками лень заниматься, лучше пост-фактум вести себя как ***.

Самая новостная статья: https://www.sportskeeda.com/fortnite/fortnite-russian-pro-de...

Русскоязычный источник: https://life.ru/p/1610328

Телеграм - Три мема внутривенно

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу

Знаете, уходя из МРТ в хирургию, я не думал, что эта фраза мне ещ попадтся. В общем, к сути. На МРТ я работал не у частника, а в гос.больнице. Т.е. было у меня довольно много тяжлых пациентов, которых нужно завозить к аппарату на каталке. А так как магнит работает постоянно, и железную каталку вместе с пациентом всост в себя за милую душу, то есть у нас специальная - из сплава титана и аллюминия, не магнитная. И вот привозят к нам лежака, а предбанник у нас не особо большой: места как раз на 2 каталки и ещ чуток по краям - как раз, чтобы туда протиснуться и переложить пациента с одной на другую. Потом снимаем весь металл с пациента и с тех, кто будет подходить к аппарату, помогать перекладываться. И, собственно, идм. И в это время, бывает, заглядывают к нам в предбанник люди с улицы - кто на прим пришл, кто записаться. Видят всю эту нашу катавасию и обратно на улицу выходят. Понимают ведь, что сейчас не до них, попозже к ним выйдут. А бывают и те, кто "а мне бы щас записаться", " а подскажите по поводу исследования", "а у меня вот направление" и т.д. и т.п. На резонный вопрос "а не могли бы вы подождать, мы тут немного заняты?" один и тот же ответ "ну мне быстро, ну подойдите". Щас, брошу чувака с переломом позвоночника, и вас бегом записывать. " А чо такова?" Да в самом деле. Ничо. Пару раз были такие, что втискивались в предбанник, становились в уголок. И так хер разверншься, просишь выйти на улицу подождать, а в ответ:"да не, я тут в уголочке постою, подожду. А чо такова, я же не мешаю? " Сука, ты пиздец как мешаешь. И я не предлагаю тебе подождать на улице, я требую освободить кабинет! На двери табличка - "без вызова не входить! " Тебя не звали, выйди вон! Нет, блядь, "а чо такова? " Раз водитель со скорой взял одного такого умного за шкирку и выпер за дверь. Крику было! Угрозы жалобами, обещания закрыть кабинет, в минздрав петицию, чтоб нас тут набутылили. На что водитель флегматично ответил, что он вообще тут не работает, на жалобы ему насрать, зато в бубен может дать. И скандал сразу как-то затих. Так вот откуда бы в стационаре в хирургии такому взяться? С улицы к нам на прим же не ходят, не поликлинника, вс же.
Однако. На дежурстве в воскресенье выхожу из операционной, был аппендицит по скорой, постовая сестричка рассказывает (далее с е слов) :
Заходит в отделение женщина с историей из гастроэнтерологии. Спрашивает, где, мол, хирурга найти. Отвечаю, что тот на операции. "Ага, ясно, я к нему загляну? " Какое "загляну"? На операции он! Человека сейчас режет! " Ну а чо такова? Ну мне же надо! " В общем, ей назначили консультацию хирурга на понедельник, ждать она не хочет. Я хрен знаю, как она историю свою выцепила, но решила она вот прям сейчас прийти и чтоб я е немедленно осмотрел. И можно прям в операционной. Ну а чо такова? Ей же надо. На и быстро это вс...
Люди, я понимаю, что вы больные - здоровые в больницах не лежат. Но, блядь...

Российские киберспортсмены Даниил Putrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люсико выиграли 200 тысяч долларов на чемпионате по Fortnite, но Epic Games отказались выплачивать им выигрыш и дисквалифицировали их, потому что у них российские паспорта.

Как обычно, у очередного менеджера, видимо, до сих пор где-то чешется по поводу России, и люди полезли в ** вместо того чтобы выполнить свои обязанности. История простая: два российских игрока: Даниил Рutrick Абдрахманов и Егор Swizzy Люцико выиграли гранд-финал в турнире Fortnite Champion Series Major 3: Chapter 4 Season 3 и должны были получить за это $200000.

Но Эпики отмахнулись и начались бесконечные отмазки. Сначала дескать вы играли из региона, отправка призовых в который невозможна. После того как ребята сказали, что играли из Беларуси которой нет в этом списке, а также живут в этой стране, но не получил ответа на это. При этом у российских игроков есть счета в Казахстане, что не должно быть препятствием к выплате, но Epic Games, вероятно, считает по-другому.

Обидно за ребят, конечно, но Эпики вместо того чтобы устраивать такой цирк, могли бы просто не допускать игроков. Но, конечно, какими-то там приготовлениями и проверками лень заниматься, лучше пост-фактум вести себя как ***.

Самая новостная статья: https://www.sportskeeda.com/fortnite/fortnite-russian-pro-de...

Русскоязычный источник: https://life.ru/p/1610328

Телеграм - Три мема внутривенно

На фоне последних событий с избиением человека, который сжёг Коран, хочу напомнить, что случилось 4 июля 2023 г. Оказывается, много кто об этом не знал. Просто тогда избили либералов. Их, как известно, не жалко. Штош, теперь мы просто наблюдаем следующий этап.

Журналистка Елена Милашина рассказала о нападении на нее и адвоката Александра Немова в Грозном.

По ее словам, при избиении Немова злоумышленники говорили, что он "слишком много здесь защищает", хотя, по их мнению, никому защита в Чечне не нужна.

Милашина рассказала, что у Немова сложилось впечатление, что кто-то из участников избиения летел с ними на самолете. Посадку, по ее словам, задержали, затем зашли два человека и сели рядом с адвокатом.

"Отъехали от аэропорта метров 500. Нас нагнали три машины, в каждой машине не меньше четырех человек. Вытащили таксиста из машины, нас вниз головой. Мне попытались завязать руки за спиной, Сашу проткнули ножиком", отметила она.

Милашина уточнила, что через какое-то расстояние машина заглохла. После этого ее и Немова затащили в овраг и начали избивать, в этом участвовало не менее 101215 человек. Они облили ее зеленкой, обрили.

"Ран нет, это ушибы. <...> Били полипропиленовыми трубами, которыми обычно в Чечне бьют задержанных. <...> Убедилась, что оружие мощное", сказала женщина.

Журналистка подчеркнула, что нападающие понимали свои "возможности и ограничения". Их задачей было получение паролей. Когда у них это не вышло, они сказали посчитать до ста, уткнули в землю, заставили поесть этой земли и ушли, заключила Милашина. После того, как пароли получить не удалось, зачем-то вскрыли телефоны ножом.

Утром 4 июля Немов и Милашина были избиты неизвестными в Грозном, в который они прибыли для присутствия на вынесении приговора жене бывшего судьи Верховного суда Чечни Зареме Мусаевой, так как ее адвокатом выступает Немов.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявлял, что Владимиру Путину доложили о ситуации. Глава Чечни Рамзан Кадыров поручил установить личности нападавших.
Интересно, ещё ищут?
https://www.m24.ru/news/proisshestviya/04072023/594802

На пленуме Союза писателей во времена, когда шельмовали Зощенко и Ахматову, Мариэтта Шагинян встала (всё-таки у старости есть свои преимущества, к примеру, общий пофигизм, ибо нечего терять) и сказала: Вот вы все когда-нибудь сдохнете, и о вас сразу забудут, а их будут помнить всегда. А теперь я отключаю свой слуховой аппарат и можете мне возражать.

Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму (мне роднее шаверму) капусту.
И нафига там горчица. А некоторые еще и кетчуп в соус фигачат, за что в аду им гореть. Есть много вкусных "врапов" с кетчупами, сальсами и прочими красными соусами. Те же буррито.

Но, как говорится, "кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".
Я долго искал максимально приближенный к настоящей шаверме рецепт. Той, которой в Питере начала 90-х торговали сирийцы. Конечно это адаптация, но примерно это выгладит так.
1. 90% шавермы - это соус. Вот тот ароматный, со специями и божественным вкусом. Поэтому берем:
- 200 гр. сметаны 20%
- 200 гр. хорошего мазика (там уже есть уксус и горчица)
- 200 гр. кефира 2.5%
- 2 больших зубчика чеснока.
- Петрушка, кинза, укроп. Пошинковать "в пыль" грамм 15-20 на выходе.
- Половинка маринованного огурца. На тёрке в пюре.
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. хмели-сунели
Всё тщательно перемешать и минимум на 1 час в холодильник. Лучше на 2-3 часа.

2. Курица. (можно и баранину, но традиционно, это были дешманские "ножки Буша". Никаких грудок в шавуху не клали). Оптимально бёдра без голеней. Они дешевые и сочные. Итак:
- 1 кг. куриных бедер.
- 6 ст.л оливкового масла (вообще любое растительное, это просто проводник жирорастворимых специй, но мы же не в ларьке, мы для себя делаем)
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л молотого черного перца
- 1-1.5 ч.л. соли
Всё смешать, тщательно вымешать курятину в этом маринаде и минимум на 1 час в холодильник. Лучше 2-3 часа.

В принципе, что маринованая курица, что соус становятся только лучше, если их приготовить сильно заранее. Например 12 часов в холодильнике.

3. Лаваш. (Опять же в моей юности лавашей еще не было по сути. Шавуху продавали в основном в пите. Причем и питы скорее всего сирийцы делали сами. И мне она нравилась больше, чем потом уже в лаваше. Но.... с питами у меня как-то не срослось, поэтому лаваш). Можно брать любой пшеничный. Я беру круглый из дурума. Диаметр 30 см.
- 8 шт. круглого лаваша диаметром 30 см.

- 500-600 гр. помидорок.
- 400-500 гр. свежего огурца
- сладкий салатный лук по-вкусу. У меня грамм 200-300.

По желанию и вкусу можно добавить любые "топинги". Я люблю добавить маринованные пепперони или халапеньо. В умеренных количествах.

4. Приготовление курицы.
Не получится на сковороде, в мультиварке, на пару, в кастрюльке и т.п. В шавуху идет мясо, приготовленное на гриле. Вот с этими прижарочками. На сковороде оно отдаст воду и будет в ней тушиться. Поэтому только гриль-мангал. Любая разновидность. Но мясо должно готовиться не в посуде. Я делаю на газовом гриле. Обжариваю на решетке по 1 минуте на каждой стороне по 2 раза (положил - минута, перевернул на другую сторону еще минута, перевернул на другую сторону с поворотом на 90 градусов - минута, и еще переворот) Тогда на мясе получается "сеточка". Ну и довожу на верхней полке до внутренней температуры в 80 градусов иногда переворачивая. То же самое можно сделать и в духовке с грилем, но нужно ловить время-температуру.

Когда мясо готово - разрезаем его на кусочки и собираем шавуху.
Собраную шавуху обжариваем на сухой сковороде. Как было правильно написано у автора поста, сначала "швом" снизу. Я обжариваю под гнетом. Выкладываю 2 шавухи на сковороду и сверху ставлю кастрюлю с парой литров воды. Обжарка до подрумянивания лаваша. Переворот, повтор. (Снимая кастрюлю, убедитесь, что шавуха к ней не прилипла :) )

Дисклаймер. Шавух столько, сколько ларьков в РФ, на Кавказе, на Ближнем востоке и в Турции. Это компиляция, максимально похожая на сирийский вариант (конечно там другая кисломолочка в оригинале). Количество специй регулируйте под себя.

Подробнее в моём телеграм-канале, которого нет :)

осмотрел стену, построенную в 200 году римлянами, основавшими Londinium

Оценил газоны в Тауере

обнаружил специальные ворота для предателей

осмотрел Тауерский мост

удивился архитектурным контрастам

прошелся по рынку Лиденхолл

зашел в паб и выпил примерно 0,568 литра пива

обнаружил черную телефонную будку раздающую интернет (красные тоже есть в наличии)

прогулялся по тихим улочкам (в 100 метрах толпы народа, а за углом тишина)

хорошо что на дорогах инструкция куда смотреть

заглянул в чайна-таун

не сходил в театр

прогулялся по Гайд-Парку. белочки, лебеди, красота

прогулялся мимо Королевского Географического Общества. Именно тут организовывались экспедиции и путешествия Ливингстона, Скотта, Шеклтона, Хиллари и многих других

обнаружил королевский колледж органистов (не путать с королевским музыкальным колледжем! это разные колледжи!)

с огромным удовольствием посетил Музей естественной истории (вход бесплатный)

посмотрел динозавров

освежил знания о развитии человечества

зашел в паб и выпил джина

снова удивился архитектурным контрастам

посетил Вестминстерское аббатство.

издалека осмотрел Биг Бен и карусель

зашел в паб и выпил примерно 0,284л гиннеса

покатался на метро (довольно чисто оказалось)

обнаружил настенные художества в районе The Mile End

и выпил еще джина в пабе

отлично погулял, находил 20+ миль, получил кучу впечатлений
Лондон мне понравился, поеду ещё, схожу в театр, в музеи и снова погуляю по городу