У меня по дороге на работу - уже лет 5 как сидит компания бомжей. Почти каждое утро мимо прохожу. Сидят эдакой печальной стайкой, слушают старое музло по раздолбанному радио и жалостно просят у всех прохожих на еду.
Подавал им всё это время рублей по 100, ну жалко людей, чай я не зверь какой. Думал, хоть на пару батонов хлеба бедных нищих спонсирую, хоть чем-то поживятся, всяко хоть от голода не умрут.
Недавно увидел, как к ним привязались менты. Подошел замолвить словечко: мол, чего пристали к несчастным, имейте совесть, людям итак плохо!
Выяснилось, что менты эту компанию отлично знают. Да и вообще все в районе их знают. "Бомжи" эти живут на хате у одного из своих, всем скопом, а остальные свои квартиры (полученные родителями еще при советах бесплатно) сдают, на эти деньги бухают круглосуточно, как черти. И буйно тусят по вечерам на общей хате - к ужасу соседей. А милостыню просят чисто из спортивного азарта. Чай, лох не мамонт, не переведется!
Мой папа и моя бабушка по материнской линии друг друга не
переваривали не так, чтоб обожали. Наверное, бабушка хотела бы
заполучить для своей дочери мужа из какого-нибудь более
премиального сегмента. Наверное, папа это подозревал. Так или
иначе, на людях они сохраняли вооруженный нейтралитет, а вот за
глаза могли поведать друг о друге много интересного. Но была одна
тема, в рамках которой папа начинал обмирать от искреннего восторга
перед тещей, а бабушка - приятно краснеть, глядя на обмирающего
зятя. Эта тема - бабушкины беляши...
Надо сказать, готовила бабушка великолепно. Она была такой кулинарный Царь Мидас: к чему ни прикоснется, то превращается в еду. Но беляши были одним из ее коронных блюд, где-то сразу между тортомНаполеон и Неповторимыми Плюшками. В общем, ради беляшей папа был готов мириться с прочими недостатками их общения, так что мои родители прожили вместе в целом неплохую жизнь, достаточно долгую для того, чтоб я появилась на свет, выросла и тоже научилась беляшежарению. Правда, того самого, бабушкиного рецепта в семье не сохранилось. Вы же знаете этих бабушек: налей воды, посоли на глаз и подсыпай муку, пока не начнет отлипать. Долго я искала похожее тесто, и даже нашла похожее по вкусу, но более сложное. Так что обычно я жарю беляши по ГОСТу, почерпнутому в блоге "Люды из Торонто".
Хотите со мной?
Тогда вперед!..
Оригинальная раскладка такая:
605 г муки высшего сорта
10-19 г прессованных дрожжей (моя замена - полторы чайных ложки инстантных)
10 г соли
39 г сахара
332 г воды
20 г столового маргарина (я в этот раз взяла растительное масло)
Начинка:
Фарш свинина+говядина 400 граммов (у Людмилы уходит 900. Не знаю, как это ей удается, упихать в 20 беляшей кило фарша ))))
Фарш я покупаю в хорошем мясном магазине, если нет рядом готового, которому доверяете, лучше прокрутите сами )
Лук репчатый - 1 крупная штука
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец, сушеный укроп - по вкусу
Вода - 1/4 стакана
Масло растительное для жарки. Если будете жарить в фритюре, литр. Я делаю пряженые беляши, ушло грамм 200.
Вот такой у нас фарш - лук мелко нарезать, потом тупо все смешать и вымесить, можно дать постоять полчасика на холоде, чтоб вода впиталась.
Как тесто месить, особо показывать нечего, да и тут я делаю совсем просто: все смешала в деже, в тестомес на второй скорости на 15 минут. Убрала в теплое место, через час обмяла, еще через час - подкатываем в шарики и даем им минут пять расстойки. Кстати, если вы предпочитаетеживые дрожжи, то не пожалейте времени, дайте тесту выбродиться 4 часа с двумя обминками, будет только лучше. Но инстантные за такое не похвалят ).
наша цель - 20 шариков по 50 грамм, удобнее всего использовать весы. Это медитативненько, плюс, пока вы все накатаете, первые уже расстоялись и можно лепить беляши. )))
Лепешку растягиваем пальцами так, чтоб края были уже середины, кладем в центр чайную ложку начинки и размазываем ее по сочню. Закрываем беляш, загибая краешки к центру внахлест. Леплю-то я, кстати, бабушкиным способом, этому она меня научить успела )))).
Невозможно лепить двумя руками и фотать одновременно, заставила ребенка снять видео. Правда, ребенок, как выяснилось, предпочитает вертикальный формат, прастити.
Вот такие они должны получиться, цветочками. Кстати, тесто совершенно не липкое и не требует подпыла. Но если все же у вас с этим сложности, можно смазать руки и стол растительным маслом ). Мука тут вообще не идет никак, она гореть будет.
Когда у вас осталось штук пять шариков, можно греть сковородку.
Накалите масло, а потом убавьте огонь, я даже конфорку меняю на
более маленькую. Наша цель - прожарить начинку и не обуглить тесто
))). Сначала жарим мордой в пол дырочкой вниз. 2 минуты.
Потом дырочкой вверх, еще пару минут. Беляши так прикольно надуваются, что я иногда еще и ствлю их торцом и бока им аккуратно поджариваю, но это надо осторожно, чтоб сок не вылился - его там много ).
На все про все - лепка+жарка - времени ушло меньше часа. Готово!
И пусть это даже и не те самые беляши, у меня дома пахнет детством. И кажется, что где-то там, наверху, бабушка с дедом и папа собрались сегодня за столом, отмечая четвертую годовщину его ухода. И папа хохочет и хлопает бабушку по плечу, потому что такими беляшами, как тещины, его никто никогда не кормил, а бабушка улыбается, показывая золотой зубок, и краснеет от его похвалы.
Ещё раз приветствую. Что же, Titan Quest знают многие, но эту игру должен знать каждый. Я не поверю, если напишите в комментариях: никогда не играл. Шучу, всё же, у каждого свой любимый тип стратегии, а потому "Казаки: Снова война" многие могли не заметить. Прежде чем начать, я попрошу вас удержаться от политических сообщений в стиле "о игра хохлов", и так далее. М ОБСУЖДАЕМ ИГРУ, а не ПОЛИТИКУ. Думаю доходчиво объяснил.
*Казаки у меня были были установлены на компьютере почти целый год*
Я в стратегиях, что называется "нуб". Меня выносят компьютеры, а что уж говорить, если бой 1 на 1 против человека. То ли у меня нет высокого интеллекта, чтобы научиться микроконтролю войск, а также другим особенностям, то ли просто у меня есть другой любимый жанр игр. И всё же, в 11 классе перед окончанием школы, я решил играть в "Казаки: Снова война" потому что надоели различные GTA и даже MMO игры. Увы, никто из моих друзей не играл тогда в эту стратегию, и всё что мне оставалось делать - пытаться побеждать ИИ. Ну ладно, давайте подробно поговорим обо всех аспектах игры.
*Кампания, одиночные миссии, и всё с исторической точностью*
Казаки - историческая стратегия, где детально подошли ко всем аспектам. Начиная с кампании, и заканчивая описанием одиночных миссий.
Мне всегда нравилось то, что тут как говорится "взял и пошёл". То есть, играя кампанию вам либо дают отряд воинов, либо цели которые нужно поэтапно выполнять. То, как вы будете выполнять эти задания - решать исключительно вам. Можно, пойти в лобовую атаку и потерять войска, либо же воспользоваться хитростью, и выманить войска компьютера, постепенно их уничтожая. Что касается сюжета, то я думаю добавить нечего. Кампании интересные, одиночные миссии тоже. Переходим теперь к геймплею.
*Победить компьютер будет не так просто*
Так как, кампании и одиночные миссии быстро покажутся скучными, следует не ждать, а сразу создать обычное сражение с компьютерами. Я решил взять Россию и наказать Англичан и Саксов.
Как видите, тут можно выставить тип территории, рельф, какие ресурсы будут, разамер карты и так далее. Так как я давно не играл, то решил поставить сложность "нормально". Ну думаю, компьютер же не будет на меня нападать на первых минутах. Правда же?
Всё же отряд был небольшой, потому вместе с "холопами" удалось отбиться. Дальше компьютер не присылал никого, и у меня была возможность построить здания.
В чём же заключается геймплей обычного снаряжения? Вам как правителю нужно построить городской центр, а после приказать крепостным добывать камень, дерево, еду, золото, уголь и так далее. На эти ресурсы можно строить здания, а также нанимать воинов.
Воинов можно нанимать тут
Кроме того можно строить и другие различные здания. Например, Собор, рынок, кузницу, академию, мельницу, и много других зданий.
Конечно же здания важны, но основная задача - сбор ресурсов. Если камень и дерево можно найти практически везде, то вот золото и другие ресурсы сложнее всего. Нужно строить шахты, выделять охрану для них, и многое другое.
При этом, не стоит забывать о том, что нужно изучать технологии, переходить в новые эпохи, и многое другое. Конечно, новейшие стратегии имеют больше возможностей чем в Казаках, но тут есть определённая приятная "атмосфера", которая и сделала игру легендарной.
Ещё, мне нравится, что тут есть барабанщики, которые не принимают участие в сражениях, но повышают боевой дух отряда. А также возможность нанимать священников
Последнее это так, я в шутку, конечно же.
Геймплей интересный, а если играть против человека, ещё интереснее. Ведь компьютер, умеет принимать решения лишь основываясь на определённых алгоритмах, а ещё иногда "читерить". Это заметно, если через несколько минут приходит огромная армия, или по очкам компьютер вас обыгрывает.
Скорее всего, многое упустил об игре, но остальные детали мне хочется узнать от вас.
Расскажите как вам игра, и что больше всего любили в ней.
*Общий итог*
Казаки: Снова война - шедевр, который стоит перепройти даже в 2022 году.
Спасибо за внимание!
(Небольшая ремарка - текст не мой, я просто разместил
объяву наткнулся на этот пример *?:%*?% каршеринга и решил его
разместить на пикабу)
На Урале молодая пара четыре часа замерзала в заглушенном автомобиле каршеринга из-за запрета отходить от машины. В компании заявили, что оставление автомобиля в опасной ситуации запрещено.
Алёна и Виталий отправились на каршеринге Делимобиля из Екатеринбурга в Ирбит, но в какой-то момент на трассе машина заглохла. После многочисленных звонков диспетчер сервиса сообщил, что с автомобилем была потеряна связь, поэтому необходимо дождаться механика. Отбуксировать машину или самим отъехать в тёплое место диспетчер клиентам запретил под угрозой крупных штрафов.
Я уже не чувствовала пальцев. Мы пытались согреться. Ходили пешком до деревни. Там не было никаких магазинов, но люди давали нам посидеть в каком-то теплом вагончике. А потом место, в которое нас пускали, оказалось закрыто. Мы просто стояли и замерзали, рассказала Алёна изданию E1.
В компании принесли извинения клиентам и подтвердили, что они обязаны были ждать механика на улице, иначе автомобиль оказался бы в опасной ситуации.
Мы пытались решить вопрос иначе. Диалоги с диспетчером звучали просто абсурдно.
А мы можем попросить отбуксировать машину до места, в котором у вас будет связь?
По договору вы не имеете права буксировать автомобиль. Иначе штраф.
Мы можем хотя бы остановить кого-нибудь и сами уехать в теплое место? Вернемся, когда механик приедет. Мы уже не можем находиться на улице.
Нет, по договору вы не можете оставить автомобиль в месте, где его нельзя парковать.
На следующий день и я, и мой парень заболели. У меня воспалился низ живота, болит спина, появился кашель. Как минимум неделю мы оба не сможем работать.
Буквально на днях спускаюсь в метро сидит одна такая. Смотрит со звуком какую-то хуйню из тиктока. Там вам и визажисты, и рецепты, и эстрадные разборки, и ещё хуй знает что.
Причём тётка немолодая уже. Она реально это листает, чо-та туда всматривается.
Наклоняюсь к ней и говорю: Не, это неинтересно, давайте дальше. Я просто вместе с вами смотрю.
Она от неожиданности даже реально начала переключать
видосы))
Я ей говорю: Давайте про котиков, это всё ерунда какая-то. Она говорит: А про котиков у меня тут нет...
И тут она подскочила и: Ой, а я сейчас выхожу!
Потом смотрит, спрашивает: А что за станция?
Я ей отвечаю уверенно: Ваша!
Она такая башкой покрутила, поняла, что не её, села обратно и сидела уже без телефона.
P. S. Я девушка
Как рассказала его мать, пришлось вызвать другую бригаду, потеряв как минимум час.
Сам хозяин агрессивный, идёт в отказ и не убирает машину, отец у него работает на минуточку сам в скорой помощи водителем. Назад сдать не можем, так как тащит из-за снега на другие машины!, - написала она.
Отсюда: https://t.me/Eduvtatarstan/29939