Было это, наверное лет восемь назад. Решило нас руководство послать в командировку в Болгарию. Автобусом. Как мы ехали туда песня отдельная. Я расскажу про обратный путь. Так как мы из южного города, в идеале путь был простым. Из Болгарии в Румынию, потом минут пятнадцать Молдовы, дальше через Украину домой. В девять утра мы погрузились в автобус и выдвинулись к границе Болгария-Румыния. Так, как мы уже покидали Европу, ехали коллективом, таможенники были снисходительны. Поэтому, на границе просто зашёл представитель, собрал паспорта, нам поставили штампы и мы поехали дальше. Кто-то квасил на заднем сидении, кто-то смотрел фильм, который запустили водители, кто-то спал. У меня было дурное настроение и плохое зрение. Поэтому я смотрела просто в окно на офигительно разнообразные пейзажи Румынии. Некоторое время спустя я начала задаваться вопросом, если на каждом перекрестке поворачивать направо, есть ли шанс выехать из Румынии. Кто ехал через Румынию, знает, что там страны на часов пять-шесть. Как говорил мой любимый сатирик- смеркалось. Коллектив начал что-то подозревать. Мы проезжали румынские деревни, где становилось все меньше огней. В конечном итоге уже ночью мы выблудились к таможне. Зашла уставшая представительница таможни, собрала паспорта, уже даже не проверяя соответствие лица, нам их проштамповали, стопкой вернули и пожелали счастливого пути в сторону Молдовы. Ехать между пунктами минуты три. Старший отправил паспорта на раздачу, мы подъезжаем, заходит представитель Молдовы, но, моего паспорта нет... Она доходит до меня, протягивает руку. В этот момент она вспомнила русский язык. Надо ей отдать должное, нецензурных слов было чуть. Я объясняю, что у меня нет паспорта. Наш автобус выгоняют на специальную стоянку, запрещают под угрозой расстрела выходить, связываются с Румынией. И, о, чудо, у них, оказывается, лежит лишний паспорт. Ждём. Ночь, сверчки. С Румынской стороны несётся машина с мигалками. Везут. Из машины выходит гладковыбритый приятный мужчина в форме и несётся к нашему автобусу. Меня вызывают на процедуру сравнивания лица в паспорте и в наличии. Совпало. Румынский мужчина мне протягивает документ, смотрит на меня честными глазами и говорит: "С днём Рождения". И, да, было пять минут первого, и у меня был день Рождения. Я всегда мечтала встретить день Рождения на Молдавско-Румынской границе без паспорта. А какие праздники запомнились вам?)
Всем привет!
Раньше имел во владении пятого мишку, но что-то мы с ним не
подружились, да и как-то работы было много, пролежал он у меня без
дела почти год и я его продал. Но душа просила вернуться в бой, и я
приобрёл себе Kingroon KP3S Pro. Печатал техничку, но иногда
все-таки тянет и на художку, вот и решил поделиться одним из своих
результатов:
Этим парнишкой никого не удивишь конечно, но мне было скучно и я решил продолжить
Печатал я пластиком PLA и решил впервые обработать дихлорметаном, это просто сказка
Покрыл грунтовкой. Да, Грута было 2, один без обработки дихлорметаном. Жена чуть не убила за аромат на всю квартиру (упс)
Ну и наконец - то результат моих стараний. Сам я не художник, но в кои-то веки захотелось и сделалось. Не кидайте пожалуйста тапками, но сам я очень доволен проделанной работой. Видел конечно тут невероятные раскрашенные модели, я пожалуй просто рядом постою где-нибудь за углом) Всем большое спасибо за внимание
Россия, как и прочие государства, имеющие выход к морю, всегда старалась обеспечить свою безопасность флотом. Флоты требовали больших вложений и грамотных специалистов, которые в свою очередь нуждались в качественном содержании и должном уровне питания. Особенностью отечественного мореплавания всегда были сравнительно небольшие акватории действий, и это в немалой степени влияло и на возможности снабжения, и, как следствие, флотскую кухню.
Одним из главных отличий кухни русского флота, причём с самого его основания, стало широкое использование хлеба вместо сухарей. Это отражено во множестве исторических источниках, и дело тут скорее всего в том, что русские корабли не действовали по большей части в Атлантическом или Тихом океанах, а ограничивались морями Балтийским и Чёрным. Так что ржаной хлеб матросы видели куда чаще морских галет.
Открытка с изображением формы русских моряков времен Петра Первого
Камбуз на корабле 17 века
Солонина, то есть просоленное насколько это возможно мясо, со временем превращалось в нечто лишь отдалённо похожее на еду. Чтобы разжевать солонину, приходилось сначала вымачивать её в специальных чанах, и приставлять отдельного матроса, чтобы тот разминал стратегическое яство ногами. Разумеется, свежее мясо старались выдавать как можно чаще, но в большинстве случаев на столе моряков вместо него оказывалась рыба. Причем её вид разнился в зависимости от места. Так, на Балтике популярностью пользовалась корюшка, на Северном море, в Архангельске треска, в Севастополе черноморская султанка, а в Свеаборге сельдь.
Принятие пищи командой на палубе
Нормированием рациона в первый раз массово озаботились именно во времена Петра Первого. Вот как выглядел рацион на месяц, согласно его уставу: мяса (говядины) полагалось 2 кг 500 г, свинины 2 кг 500 г, рыбы 1 кг 640 г, сухарей 18 кг 450 г, гороха 4 кг 100 г, крупы гречневой 2 кг 500 г, крупы овсяной 4 кг 100 г, масла сливочного 2 кг 460 г, пива 86,1 литров (это значит, что в день каждый матрос выпивал по современным меркам 56 бутылок пива!). Водки полагалось на месяц 1,968 литра, уксуса 0,77 литра и, наконец, соли 0,614 кг
В общей сложности средняя калорийность такого дневного рациона достигала 3900-4400 килокалорий без учёта пива. Пиво заменяло фрукты и овощи, которые было невозможно запасти в долгий переход из-за их недолгой сохранности.
Установленная продуктовая норма считалась порцией и полагалась одному рядовому матросу. При этом на моряков, занимавших более высокие должности, полагалось и больше продуктов. Так, полторы порции выдавалось подлекарям, первому трубачу, тимерманам, первому профосу, сержантам, шхиманматам, шхиманам, подконстапелям, боцманматам, боцманам, подштурманам, штурманам, подшхиперам и шхиперам третьего ранга.
Корабельный камбуз на британском флагмане HMS Victory, одном из немногих сохранившихся до наших дней судов той эпохи.
В то время не было термина камбуз. На весь корабль назначалось несколько поваров, готовивших в общих котлах еду для матросов и отдельно для офицерского состава.
По всё тому же уставу полагалось два раза в день выдавать команде горячую пищу. Распорядок и тип блюд также был заранее определён, - в понедельник утром полагалась каша гречневая, а вечером горох вареный, во вторник утром и вечером мясо с кашей овсяной, в среду утром каша гречневая, а вечером горох вареный, в четверг утром и вечером мясо с кашей овсяной, в пятницу утром и вечером рыба с кашей овсяной, в субботу и воскресенье утром и вечером мясо с кашей овсяной .
Как можно заметить, питанию на флоте уделялось большое внимание, однако с приходом к власти Елизаветы наступили тяжёлые времена. Таким трудом созданный флот гнил в базах, лишь изредка выходя в море. Выплаты офицерам и экипажам уменьшились и стали нерегулярными. Чтобы выжить на берегу, рядом со стоянками кораблей матросы разбивали импровизированные огороды. Они выращивали там всё, что только было возможно, чтобы хоть как-то свести концы с концами. В источниках отмечено, что порой с этих огородов кормились и офицеры, чье положение оказывалась немногим лучше.
Вновь порядок был восстановлен уже во время правления Екатерины Великой. Был пересмотрен устав. Теперь вводилось точное время приёма пищи завтрак 7:00-7:30, обед 12:0012:30, ужин 19:0019:30. С 11 до 12 часов продолжался так называемый адмиральский час предобеденный перерыв (для подготовки к приему пищи и распития казенной чарки вина) . Также изменились нормы довольствия. Теперь в месяц на одного матроса полагалось мяса говяжьего (свежего или солонины) 5,5 кг, сухарей 18 кг, гороху 4 кг, гречневой крупы 2,5 кг, овса 4 кг, масла 2,5 кг, соли чуть более 0,5 кг, уксуса полкружки, водки двадцать восемь чарок (около 3,5 л) .
Как всё на флоте, процесс принятия пищи тоже имел определённый порядок. Матросы объединялись в так называемые артели группы примерно по семь человек. Это число было выбрано для удобства, ведь одна порция на артель это ровно столько, сколько полагалось одному человеку на неделю. Пищу варили в отдельном котелке и принимали совместно. Офицеры также объединялись в группы, но по три-четыре человека, и еду для них готовили их слуги-ординарцы.
Айвазовский. Шторм над Чёрным морем
В долгих походах при спокойном море матросы старались разнообразить своё меню свежей рыбой. Большой популярностью пользовалась сушёная треска. А так как на борту пиво пили больше и чаще, чем воду, то сушёная рыбка стала на долгие годы неофициальной валютой среди моряков, на которую можно было сменять почти что угодно.
В начале XIX века на русском флоте по примеру европейцев ввели в обязательный каждодневной рацион лимонный сок для противодействия цинге. Но, как и в Европе, в России это нововведение столкнулось в яростным неприятием в матросской среде. Многие упирались до последнего, и даже теряя последние зубы от цинги, отказывались есть эдакую кислятину. Этот вопрос на флоте решили радикальным административным способом каждодневная положенная чарка вина выдавалась лишь тому, кто при офицере выпивал положенную норму лимонного сока или съедал лимон. Ещё с цингой на русском флоте пытались бороться сбитнем, пытаясь несколько раз ввести его официальный рацион. Сваренный из смеси солода и кваса, с добавлением имбиря и перца и разбавленный кипяченой водой, он пользовался большой популярностью на берегу. Но вот на флоте прижиться так и не смог. Ещё с XVIII века раз за разом капитаны и адмиралтейство пытались внедрить напиток, но моряки отказывались его пить, предпочитая пиво или вино.
Парусный корабль, старинная гравюра
Довольствие русского моряка 18 века. Все объёмы и веса переведены на современные значения
В отличие от большинства флотов европейских государств на русском флоте матросам старались уделять больше внимания. На флот не заманивали обманом, как делали в Англии. Также не считалось, что единственный способ управления командой корабля всепоглощающий страх и ужас перед офицерским составом. Одной из причин такого лояльного отношения было то, что русские суда в основной своей массе не совершали огромных кругосветных походов или многомесячных вояжей через океаны. Отечественные флоты действовали в довольно ограниченных акваториях, однако, как бы то ни было, многие традиции, как в кухне, так и в отношениях между простыми матросами и офицерами были заложены ещё во времена становления русского флота.
Материал подготовлен волонтёрской редакцией Мира Кораблей
Конец 80х., точнее, 88-89 год. Я студент первого курса. Мне 18 лет.
В наш дом, в хрущёвку, вселяется пара. Прямо над моей квартирой - я на первом, они на втором этаже.
Мужа не помню совсем. Не интересовался как-то).
Жена, шикарная брюнетка, волосы цвета воронового крыла, закрученные мелким бесом, пышные, длинные, ниже лопаток.
Для меня - недостижимой красоты женщина, в почти солидном возрасте, лет 20-22х.
Смотрел на неё как на произведение исскуства.
В один прекрасный день, она останавливает меня в подъезде, и просит помочь.
Дело в том, что у неё в квартире сломалось электричество - нет
света.
А муж придёт поздно.
И некому ей помочь...
Я к тому времени был весьма продвинутым юношей в плане электроники - ремонтировал свой ламповый цветной телевизор Рубин 714д, сам собрал цветомузыку на тиристорах, и пр. Тем более, что мой папа был электронщиком, меня всему научил, и частенько помогал соседям по дому, ремонтируя телевизоры и другую технику, причём бесплатно.
Поэтому я с радостью откликнулся на просьбу о помощи соседке, починил ей пробки (жучками из фольги), и посоветовал купить автоматические пробки, которые в то время уже появились в продаже (аналог современных автоматических выключателей).
На предложение пройти к ней, и попить чайку я отказался - поскольку самую важную часть работы я выполнил (помог, починил, молодец), а чаю мне совсем не хотелось.
Мне показалось, что она чем-то расстроена, но я списал это на загадочность женской души. Встречаясь потом в подъезде, мы здоровались, но какой-то странный взгляд был у нее. То-ли чем-то недовольна, то-ли что-то имела в виду, мне было непонятно. Я смущался. Пробки у неё больше не перегорали, а через пару месяцев они с мужем переехали.
Мне понадобилось достаточно времени, лет несколько, чтобы начать догадываться по поводу того самого чая, на который меня приглашала брюнетка.
И примерно в то же время у меня появились подозрения по поводу альтруизма моего папы.
Телевизоры типа бесплатно он чинил соседкам)).
В начале ноября еду поездом Москва-Новосибирск (по ярославскому направлению). Нужно выкупить купе (собака считается как один пассажир, то есть мы займем два места из четырех). Ищу попутчика с собакой, который тоже не хотел бы сдавать зверика в багаж и готов потратить чуть больше денег и времени ради безопасности питомца. Можно на часть пути (до Екатеринбурга, например). Также буду рада разделить купе с людьми, которые просто любят собак))
Собака опытный путешественник, воспитанная (сданы бх, igbh, окд). В дороге спит.
Либо возьму с собой щенков, кошек, рептилий от заводчиков для передачи в крупные города по пути. Бережное, ответственное отношение гарантирую))
Предыдущие посты:
Калич пошёл 7
Калич пошёл 6
Калич пошёл 5
Калич пошёл 4
Калич пошёл 3
Калич пошёл 2
Калич пошёл 1
Страшно п*здец
8:30
Славный у нас командир. Встаём, получаем оружие, идём на полигон.
Но стрелять мы сейчас не будем. Берём лопатки, будем рыть сыру
землю в поисках окопов. На это пару часов. А потом непонятно. Но
понятно, что обитаем в поле, потом кукуем до 8 вечера, и до 11
ночная стрельба. Оптимизация на высоте. Буду писать рапорт о
проблемах со здоровьем и на АГС.
12:30
Немного походили змейкой, видимо, полковник нашел старую нокию. С 9
ходим по учебным точкам. Перемещения, инженерка, медицина,
топография... Замечательный досуг.
14:00
Дошли до полевой кухни, пообедали. Давали гречку с гомеопатическим
содержанием тушёнки. Сидим ждём не пойми чего. Народу - тьма.
Техника ездит, броня всякая. Строимся, сейчас куда-то будем
двигаться.
14:40
Наш полковник придумал гениальный стратегический план. Назначили
(из выразивших желание) 15 человек, сдали им подсумки, оставили на
стрельбище получать патроны и заряжать магазины на всю роту.
Остальных на несколько часов отправили в расположение. Хорошее
решение, мы уже на месте.
15:00
Налил кофе, улёгся на постель, можно отдохнуть. Через 3 часа снова
идём.
17:30
Пора и честь знать, хватит дрыхнуть.
Сегодня один наш парнишка ходил вместе с нами без автомата, ему его
банально не выдали. Вчера на стрельбах он с заряженным оружием
наперевес поворачивался в сторону других бойцов. Мотивировал это
тем, что у него беды с головой, что-то перемкнуло на секунду. Он же
так же написал рапорт на имя командира роты о своих проблемах. Не
знаю, правда ли это, но, видимо, такой подход действует. Я,
естественно, ни на кого оружие направлять не буду, это противоречит
моей природе, но бумагу сообразить тоже надо. Туда же впишу и
невозможность манипуляций со стрелковым оружием по причинам
здоровья. Скоро нас поведут на ночные стрельбы, и обе проблемы
покажут себя во всей красе, видимо. Голова раскалывается ещё с
прошлых стрельб, звон в ушах тоже не ушёл ни капли, да и слух
восстановился лишь частично.
Напомню, я калич, у меня родовая травма головы, которая ещё и на
зрение крайне негативно повлияла, помимо непрекращающихся болей
головы (просто привык к ним и обычная боль воспринимается, как фон,
а вот приступы терпеть крайне трудно).
Завтра нас хотят снова закинуть на полигон с теми же целями, причём
с ходу с утра.
18:40
Череда гениальных решений от командира не заканчивается, сегодня он
явно в ударе. Вместо полевого ужина рота (кто хотел) поела
нормально в столовой. Так как по распорядку не успевали,
присасывались малыми группами к другим ротам, передвигались,
используя складки местности и бардак в армейской системе.
Выдвигаемся.
23:40
Наконец-то. Железка почищена и сдана. Звон так и не ушёл, приступы
боли в голове так и остались, но со слухом полегче, беруши
помогли.
Ночью вообще ничего не видно, наводил чисто наугад. Говорят, пару
раз куда-то попал. Но трассеры, конечно, летят красиво.
Я понял, как это работает, увидел варианты действий, всё на этом
достаточно. Свой максимум я увидел, дальше идти нет смысла, а
желания так тем более. Железяку эту я больше не боюсь, но даже
направлять её по направлению к людям я всё так же не буду. И в руки
брать хочу ещё меньше после того, как понял её.
Завтра вместо стрельб я буду в наряде, дальше посмотрим. Думаю,
время будет, рапорт напишу. Спасибо, что остаётесь со мной и
поддерживаете. Сегодня у меня даже какое-то хорошее предчувствие.
До завтра!
- Почему айтишники такие @удаки?
- На прошлой недели я ехал два часа, чтобы нажать на кнопку включения сервера, про которую мне три разных человека сказали, что она точно включена
От автора:
Дядя Гра когда-то правда был. Немного его ещё осталось в
воспоминаниях моей матери
Почему его так звали, я теперь уже никогда не узнаю. То ли это
сокращение от имени, то ли одно из тех прозвищ, происхождение
которых третьим лицам объясняется с большим трудом
Дядя Гра был мал, горбат и имел сварливую жену. Но прескверность её
характера покрывалась безграничным спокойствием мужа. А может быть,
сварливой она была только под прицелом чужих взглядов
Чем занимался дядя Гра? Он был портным. И очень хорошим. Лучше
всего у него выходили костюмы и пальто, а соседи то и дело носили
ему в починку разное тряпьё. Соседями в то время считались все
люди, чьи дома один на одном простирались до самой железной дороги.
Хотя, пожалуй, за железной дорогой тоже жили соседи. Но уже другие.
И на Жареном Бугре. И у Сельмаша
И вот я решила снять копию с этого теперь_уже_не_существующего
человека, чтобы он хотя бы ещё какое-то время смог существовать.
Копию искажённую и гротескную. Но в сказках так и положено.
Скетчи
А мы все еще разбираем наследство деда. Конечно же мы знали о том что у него храниться.
Городецкая Людмила Варфоломеевна
Городецкий Анатолий Николаевич
Людмила Варфоломеевна в девичестве Лось
Память. Письма нашего отца родителям. Почерк,которого у меня и сейчас нет. Не буду все фотографировать, но документов много. Будем все хранить и помнить. Спасибо что посмотрели.
Читать и смотреть это легко. Но как только задуматься. Вещевое имущество бабушки. Всем добра и памяти. Мира нам всем. Запятые где-то тут,,,,,,,,
на земле строят гнёзда птеродактили (грифоны? виверны? суровые уральские белки?) А может, практика у студентов-биологов, кто его знает.
Дата съемки: 1960-е
Фотограф: Борис Вдовенко
Источник: t.me/MemoriesOfTheUSSR/560
У меня были футболка, краски по ткани, чешущиеся руки и несколько свободных вечеров.
чуть-чуть процесса:
PokmonMaster:Braska:
Добавлять ананасы в пиццу то же самое, что совать язык в очко.
Это не для всех, но любящие это натуры немного более утонченные.
Kallopoliz:
Поверить не могу, что вы можете сравнивать нечто столь прекрасное с такой мерзостью, как пицца с ананасами.
Комментарий к новости всё объясняет ))