Калифорния

15 февраля в Обнинске простились с Львом Алексеевичем Кочетковым легендарным в отрасли человеком. В июне 1954 года он принимал участие в пуске первой в мире АЭС, спустя 48 лет останавливал ее реактор, а в последние годы все силы отдавал созданию и обновлению музея Обнинской АЭС, не дожив до 70-летнего юбилея станции всего несколько месяцев.

Работал главным инженером первой в мире АЭС в Обнинске, заместителем директора института по научной работе и ведущим научным сотрудником (ФЭИ).

А еще он был отличным рассказчиком и до последнего дня проводил экскурсии по первой в мире АЭС, делясь воспоминаниями и об отцах-основателях атомного проекта, со многими из которых был знаком лично, и о своем пути в профессию атомщика. Сегодня, прощаясь с ученым, мы решили привести отрывки из его автобиографии, опубликованной в разделе Живая история на biblioatom.ru.

Судьбоносный трамвай

Я в ядерной энергетике оказался случайно. Деревенский паренек, в 1947 году закончив сельскую школу в Ивановской области, я стоял в Москве у станции метро Бауманская и гадал, куда податься дальше в МЭИ или в МВТУ? Пока думал, подошел трамвай 37 до энергетического института. Сел и поехал. Иногда человеческую жизнь определяют такие мелочи, что поневоле начнешь верить в предначертанность судьбы. Приемные экзамены сдал легко, хотя в школе некому было преподавать физику учителей повыбивала война. Но я учился самостоятельно и даже занял 2-е место на областной физической олимпиаде.

После 1-го курса меня вызвали в деканат и предложили, как отличнику, перейти на секретный факультет 9: Не беспокойтесь, вам понравится! Там я попал в группу разработчиков ядерных реакторов. Где учишься никому говорить нельзя. Конспекты оставляли в первом отделе. Там и занимались. Под присмотром.

Лаборатория в лесу

На преддипломную практику отправили в лес в секретную лабораторию В. Сказали: Доедете до станции Обнинское, дальше направо, тропинкой через лес около километра. Там встретят.

Вам надо разработать реактор для подводной лодки, определил тему дипломной работы заместитель начальника лаборатории В Андрей Капитонович Красин. Для прототипа можете выбрать любой корабль, какой найдете в литературе. В общем, в последний месяц перед защитой дипломники в общежитие ночевать ходили редко, спали на стульях на рабочих местах времени жутко не хватало.

Наступила дата защиты, 6 марта 1953 года. С утра по радио траурная музыка. Волнительно на душе стало из-за этого, тревожно. Потом объявили, что накануне вечером умер Сталин. Что делать? Нет, защиту не отменили. Комиссия собралась. Надо мной даже посмеялись вес реактора получился равным водоизмещению лодки. В принципе сможет держаться на воде, не сразу потонет. Тем не менее защита прошла удачно. А через месяц, в апреле 1953-го, меня приняли в лабораторию В на работу. Куда и хожу по сей день.

Мы боялись всех этих ключей, кнопок

Оператором первой в мире АЭС я стал по воле Красина. Тот вызвал меня к себе вместе с одной сотрудницей и предложил перейти из группы расчетчиков в смену по управлению реактором. Девушка испугалась, расплакалась. Довела Красина до того, что тот гаркнул: Пошла вон!. Сердито глянул на меня: Тоже не хотите? Я бы не хотел уходить с расчетов, но как прикажете.

АЭС пугала неизвестностью и потенциальной опасностью. Когда нас посадили за пульт, мы боялись всех этих ключей, кнопок. Нужно было научиться доверять им и быть уверенным, что нажмешь эту кнопку и произойдет то, что написано в инструкции. Мы были очень напряжены. Но вскоре пообвыкли.

Первую АЭС пускала не моя смена, но при историческом событии мы присутствовали, все видели своими глазами стояли в дверях зала управления. И знаменитые слова Курчатова С легким паром! слышали тоже. Пар пустили на турбину 26 июня в шестом часу вечера, а я входил в состав следующей, вечерней смены.

Проблем с эксплуатацией Обнинской АЭС было очень много, и поговорка о том, что первый блин комом, вполне к ней применима. Сейчас одна аварийная остановка за год для реактора любой АЭС событие редкое и чрезвычайное. А тогда у нас было до двух остановок в одну смену! Намучались страшно. Зато операторы приобрели бесценный опыт вывода реактора на мощность. Натренировались.

Петли для Белоярской АЭС

1963-64 годы я провел на Урале готовил к пуску первый блок Белоярской АЭС. Я думаю, что во всем мире не было пуска более сложного, чем этот. А все из-за того, что генеральный конструктор Доллежаль захотел получать в реакторе перегретый пар. Добиться этого казалось абсолютно нерешаемой задачей. Чтобы ее решить, на обнинском реакторе смонтировали две экспериментальные петли, и на них отрабатывали разные режимы пуска. Человек, посвященный в тайны ядерной энергетики, понимает, что это за труд. А для не посвященных скажем, что эта работа заняла два года научного поиска, мук и терзаний. В итоге я поехал на Урал с готовым решением проблемы, обучал местных операторов АЭС премудростям работы с необычным реактором.

Потом руководил пуском, который прошел штатно. Через три года на Белоярке запустили еще один перегревательный реактор. Правда, потом случались всякие неприятности из-за повреждений топливных каналов и нечетких действий персонала. Тем не менее в Кремле сочли запуск Белоярской АЭС серьезным достижением советской науки и техники, и в 1970 году десять человек, в том числе и я, получили за это Государственную премию одну из высших наград СССР.

Запуск БН-600

А потом меня забрал к себе великий Лейпунский работать над быстрыми реакторами. Это и стало главным делом жизни. В 1980-м на Белоярской АЭС начал работу БН-600, остававшийся до 2015 года самым мощным работающим реактором на быстрых нейтронах в мире. Запуск реактора не доставил проблем все было хорошо продумано и просчитано. Через два года меня наградили второй Государственной премией за БН-600 Первоначально внесли в списки на получение более высокой Ленинской премии, но я запротестовал: Я в списках есть, а Троянова нет. Это несправедливо. Заслуги Троянова выше моих!. Прислушались и Ленинскую премию за быстрый реактор дали Михаилу Федотовичу Троянову, ведущему разработчику БН-600.

29 апреля 2002 года остановили реактор первой в мире АЭС, отработавший 48 лет. Почетное право нажать на красную кнопку предоставили мне. Не грустно ли было? Знаете, уже нет. Все в институте тогда понимали, что пора останавливать реактор наступил новый век.

ДОСЬЕ

Лев Алексеевич Кочетков советник директора Физико-энергетического института, руководитель проекта Быстрый исследовательский реактор МБИР. Заслуженный энергетик РФ, кандидат технических наук, кавалер Ордена Почета, дважды лауреат Государственной премии СССР. Умер 13 февраля 2024 года на 94-м году жизни.

соусы:

https://vk.com/rosatomru?w=wall-37706009_130230

https://strana-rosatom.ru/2024/02/15/chelovek-i-reaktor-pamy...

https://www.atomic-energy.ru/news/2024/02/14/143188

https://www.kp.ru/online/news/5674013/

Посмотрел его характеристики, купил за 90р 8 разных кондеев (соседние тоже посмотрел и купил, вдруг придется менять)
Начал паять. Вроде получилось.

Собрал - работает. Пару дней понаблюдал. Проблема не вернулась! Ура!!! Победа! Сэкономил денег. А то осталось 3000р до зарплаты.

Вот такая история о том, что не надо отчаиваться, а надо пробовать решить проблемы самому!

P.S. Специалисты. Скажите, норм припаял? Впервые к плате что то впаивал.

Продукты представленные в обзоре:

1. Пельмени "Сливочные"

2. Пельмени "Мини"

3. Пельмени "Добрые"

4. Пельмени "По-сибирски"

5. Пельмени "Ермолинские"

6. Пельмени "Сытные"

7. Пельмени "Элитные с говядиной"

8. Пельмени "Элитные с говядиной и свининой"

9. Пельмени "По-домашнему"

10. Пельмени "Классические"

11. Пельмени "Отборные"

О Ермолино:

Перед обзором на пельмени, хотел бы предоставить краткую информацию о магазине для тех, кто не знаком с ним. ТМ ЕРМОЛИНО является фирменным магазином полуфабрикатов, где продается собственная продукция, которая больше нигде не представлена, кроме как в собственных торговых точках. ЕРМОЛИНО имеет более 3000 магазинов по всей России (согласно информации на сайте). Они продают пельмени, мясо, колбасы, сладости, сосиски, консервы, мороженое, молочные продукты, соусы, пиццы, макаронные изделия и многое другое.

Сайт производителя https://www.ermolino-produkty.ru

Дополнительно для тех, кто не знает, расскажу о категориях пельменей. Полуфабрикаты делятся на категории в зависимости от процентного содержания мышечных волокон в начинке (количества мяса).

• Категория А: в начинке содержится больше 80% мяса.

• Категория Б: в начинке содержится от 60% до 80% мяса.

• Категория В: в начинке содержится от 40% до 60% мяса.

• Категория Г: в начинке содержится от 20% до 40% мяса.

Также стоит учитывать, что шкура, жир, сало и жилы не относятся к мышечным волокнам, поэтому не учитываются при расчете количества мяса.

1 Пельмени "Сливочные"

Цена: 35.80 рублей за 100 гр. За кг 358 рублей за кг.

Состав: мясо птицы (филе бедра), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, вода, соль, сахар, перец черный.

Внешний вид и аромат: Если вы цените не только вкус пельменей, но и их внешний вид, то Сливочные имеют отличительную черту текстурированную кромку, которой нет ни у каких других пельменей. Тесто ярко-желтого цвета, а мясо светлое с редкими прожилками и кусочками перца. Само мясо по виду кашеобразное, будто изначально оно было перемолото до состояния мусса. Внутри пельменя мясо не болтается, а равномерно распределено по всей площади. Во время варки вода стала слегка мутноватого цвета.

Вкусовые качества: Название пельменей действительно отражает их вкус. Тесто имеет сливочный вкус, который ощущается при их употреблении. Мясо с тестом нежное, но, несмотря на то, что по внешнему виду оно напоминает мусс, во рту оно не тает, но остается мягким. Вкус сбалансирован, специй добавлено в достаточном количестве. В одном из пельменей попалась небольшая жилка, что стоит учитывать при покупке. Сама начинка куриная.

Общая оценка: 4.5

2 Пельмени "Мини" (с мясом кролика). Категория Б

Цена: 45.90 рублей за 100 гр. За кг 459 рублей за кг.

Состав начинки: мясо кролика (филе), мясо птицы (окорочок б/к), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, соль, сахар, перец черный.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, краситель пищевой бета-каротин (красящее вещество каротин, вода).

Внешний вид и аромат: Тесто желтоватого цвета, мясо в целом кашеобразное. Жилки отсутствуют, как и вкрапления каких-либо специй. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: К сожалению, из-за того, что пельмени очень маленькие, особенно в сравнении с другими образцами, вкус мяса ощущается слабо. В основном чувствуется только вкус теста. Тесто при этом слегка сливочное, но менее насыщенное, чем в пельменях "Сливочные" ( 1).

Если все же распробовать вкус мяса, то чувствуется, что оно диетическое и действительно напоминает кролика. Однако из-за большого количества теста для обычного ужина эти пельмени не подойдут, скорее для супа. Моей жене чисто из-за диетической начинки и необычного состава (кролик, а не курица, свинина или говядина) они понравились, но брать повторно их не стал бы.

Общая оценка: 3.7

3 Пельмени "Добрые". Категория Г

Цена: 22.90 рублей за 100 гр. За кг 229 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, вода, лук, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый, сыворотка подсырная сухая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: пиросульфит натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, загуститель: альгинат натрия)

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, на сливочность нет даже и намёка. Мясо темноватое, с ярко выраженным вкраплением черного перца и лука. Мясо кашеобразное. Вода во время варки стала мутноватого цвета.

Вкусовые качества: По размеру эти пельмени также небольшие, но немного больше, чем пельмени "Мини" ( 2). По сравнению с пельменями "Мини", вкус начинки в этих пельменях ощущается лучше, но при этом чувствуется, что начинка менее насыщенная и качественная. Тесто не сливочное, да и в целом эти пельмени не обладают какими-то особыми характеристиками. Как говорится, "ни рыба, ни мясо".

Общая оценка: 3

4 Пельмени "По-сибирски". Категория Г

Цена: 21.90 рублей за 100 гр. За кг 219 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, вода, мясо птицы м/о, лук, мука соевая, свинина, соль, мука ячменная, усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Сами пельмени огромные, по внешнему виду напоминающие скорее вареники, чем пельмени. Тесто светлое, мясо не кашеобразное, видна текстура фарша. Заметен черный перец и жилки. Вода во время варки стала мутной с вкраплениями подсолнечного масла на поверхности, напоминающего куриный бульон.

Вкусовые качества: Кто-нибудь пробовал чебуреки от "ЕРМОЛИНО"? Так вот, попробовав я могу сказать, что по вкусу мясо в них на 100% аналогичное, что, на мой взгляд, не является плюсом. Вы пробуете их чебуреки и понимаете, что едите жареные пельмени, в то время как вы хотели чебуреки. Вы едите эти пельмени и ощущаете, что едите их чебуреки, хотя вы хотели поесть пельменей.

Нет, я не говорю, что их "Чебуречное мясо" ужасное, но идея пихать его во все продукты подряд не очень удачная. Для некоторых начинка может быть слегка насыщенной по соли, также ощущается лук.

Общая оценка: 3

5 Пельмени "Ермолинские". Категория Г

Цена: 25.20 рублей за 100 гр. За кг 252 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы, лук, мука соевая, вода, соль, комплексная пищевая добавка (глютен пшеничный, мука соевая), усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, улучшитель (антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, красители: B - каротин, рибофлавин).

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, мясо темноватое и кашеобразное словно мусс, с ярко-выраженными жилками. Вода во время варки стала мутновато-желтого оттенка.

Вкусовые качества: Тесто грубое, пресное и его много. Мясо по ощущениям, самое дешевое, что вызывает не самое приятное послевкусие (пробовали 3 человека, и все почувствовали аналогичное ощущение). Удивительно, но жилок и хрящей мы не почувствовали, но это не сильно улучшило качество пельменей. Лук, пряность, специи и сливочность отсутствуют.

Общая оценка: 2

6 Пельмени "Сытные". Категория Г

Цена: 24.20 рублей за 100 гр. За кг 242 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, мясо птицы механической обвалки, вода, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо темноватое и слегка кашеобразное, но тем не менее со слегка заметной текстурой не самого мелко-перемолотого фарша. Заметен черный перец, лук и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто не сливочное, мясо здесь опять от чебуреков, но чуть вкуснее. Попадаются жилки.

Общая оценка: 3.3

7 Пельмени "Элитные" с говядиной. Категория В

Цена: 33.40 рублей за 100 гр. За кг 334 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, вода, соль, сахар, перец черный

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, краситель каротин Е160а.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, начинка темноватая с заметными мясными волокнами. Вкрапления перца, лука, жилок или чего-то ещё не замечено. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто сливочное, но абсолютно пресное. Мясо тоже пресное, лук и специи не ощущаются, попадаются жилки. Тем, кому нравятся нейтральные пельмени, подойдут на 100%.

Общая оценка: 3.3

8 Пельмени "Элитные" со свининой и говядиной. Категория В

Цена: 30.30 рублей за 100 гр. За кг 303 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, само мясо светлое. Волокна присутствуют, но в меньшей степени, чем у "Элитных" пельменей из говядины ( 7). Заметен перец. Вода во время варки стала слегка мутноватой, словно легкий куриный бульон.

Вкусовые качества: В тесте чувствуется сливочность, но само тесто грубее чем у "Элитных" пельменей с говядиной ( 7), плюс здесь ещё и начинка сочнее. Вкус в целом нейтральный. Пока ты их ешь, то складывается ощущение, что пельмень наполовину пустой, так как само мясо не полностью занимает внутренности.

Общая оценка: 4

9 Пельмени "По-домашнему". Категория Г

Цена: 26.90 рублей за 100 гр. За кг 269 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, лук, вода, свинина, мука соевая, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто и мясо светлое. У мяса заметна фаршеобразность, вкрапления черного перца и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Основа мяса здесь опять чебуречная, но чуть вкуснее. В целом, сильно схож с вариантами 4 и 6. Сливочность отсутствует.

Общая оценка: 3.7

10 Пельмени "Классические"

Цена: 23.40 рублей за 100 гр. За кг 234 рублей за кг.

Состав: не известен.

Оценка роскачества: оценка 4.3. Исследование 2020 года.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, у начинки текстура классического фарша с вкраплениями черного перца. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Сливочность отсутствует, но само тесто нежное, в мясе присутствует сок. В целом название пельменей соответствует их содержанию. Это самые обычные, классические пельмени. Вкус в целом оказался неплох.

Общая оценка: 4

11 Пельмени "Отборные"

Цена: 25.90 рублей за 100 гр. За кг 259 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо кашеобразное с вкраплениями черного перца и жилок. Вода во время варки стала лишь слегка мутноватой с белым оттенком.

Вкусовые качества: И опять мясная основа чебуречная, но здесь она видимо с небольшими изменениями, от чего чуть лучше. Начинки много и оно достаточно сочное, ощущается лук. Тесто самое обычное и без каких-либо изысков.

Общая оценка: 4

Заключение

Итоговый рейтинг получается следующим:

Итоговая оценка ставилась только в рамках пельменей среди магазина "ЕРМОЛИНО" и не включает в себя сравнение пельменей из магазинов, которые могут быть как в разы хуже, так и в разы лучше продуктов "Ермолино".

О составе пельменей:

Также стоит отметить, что на прилавках магазина состав продуктов нигде не указан, есть только ценники с названиями. На сайте "ЕРМОЛИНО" состав также нигде не указан, а представители компании в интернете неохотно делятся этой информацией, отправляя непосредственно к продавцу на фирменную точку, где по идее должна храниться книжечка с перечислением состава всех развесных продуктов.

В моем случае этой книжечки на месте почему-то не оказалось (или продавцы даже не знают о ее существовании?), и единственным оставшимся способом узнать состав пельменей оказалось доставать каждую коробку с ними, чего я не стал делать, чтобы не задерживать недовольно-косящуюся, огромную очередь в "ЕРМОЛИНО". Поэтому состав пельменей я взял из открытых источников.

Почему компания стесняется открыто указывать состав своих продуктов на своем сайте, остается для меня загадкой.

По поводу состава, также стоит отметить, что "Ермолино" использует мясо механической обвалки и соевую муку в своих продуктах. При этом, соевая мука вместе с ячменной, входят не в состав теста для пельменей, а в состав начинки.

Мясо механической обвалки (ММО) - это остатки мяса на кости, которые больше никуда не годятся, а также кожа, кости, жир, хрящи и жилы.

Употреблять в пищу такие блюда или нет решает каждый сам для себя, но в современном мире ММО встречается во многих продуктах: пельмени, паштеты, колбасы, сосиски, котлеты, начинки для блинчиков, чебуреков и т.д.

В "Ермолино" также можно заметить, что большинство пельменей относятся к категории Г, которая означает, что в них содержатся 20-40% настоящего мяса от общей массы.

О сайте компании:

Помимо этого, хотел бы упомянуть, что на сайте Ермолино почему-то рассказывается только о семи видах пельменей, в то время как у нас продаётся их целых 11 видов. Куда подевалась информация о ещё четырёх пельменях, вторая загадка.

Махинации с весом?

Помимо этого, многие люди указывали на то, что в магазинах "Ермолино" часто используют скрытые магниты на весах для обвеса покупателей. Мы тоже проверили свои покупки дома и обнаружили, что весы показали недостачу в 298 грамм. Вместо 3736 грамм, пробитых в магазине, у нас оказалось 3438 грамм. Не могу сказать, является ли это ошибкой наших весов, но ранее мы их всегда дополнительно перепроверяли весами от другого производителя и у нас нет причин не доверять им.

Каждый может сделать выводы для себя сам, а мы, возможно, еще понаблюдаем за "Ермолино" и через некоторое время опубликуем результаты в нашем телеграм-канале. Отдельно хочу отметить, что если в "Ермолино" действительно используют нечестные методы для получения выгоды, то не факт, что это политика всей компании, а не самодеятельность региональных менеджеров или руководства конкретного магазина.

"Чебуречный" состав:

Кроме того, я хотел бы упомянуть о "чебуречном" вкусе некоторых пельменей. Мы обсудили их с продавцами и они подтвердили, что действительно существуют позиции, состав и вкус которых в целом аналогичен, а различия кроются по-большей части только в форме и стоимости пельменей. В нашем обзоре похожий вкус был у четырех видов и если рассмотреть состав трех из них, то действительно он в целом одинаков, за исключением небольших изменений в процентном соотношении ингредиентов, которые чуть изменяют "чебуречный" вкус.

Пельмени "По-сибирски" используют большего всего соевой и ячменной муки и они получили самый низкий балл из трёх образцов. В "Сытных" ячменной муки уже нет и они стали чуть получше, а в пельменях "По-домашнему" используется больше всего мяса птицы м/о и свинина преобладает над соевой мукой (в отличии от прошлых вариантов) и вкус от этого хоть и не намного, но становится лучше.

Наше отношение к компании:

Мы в Ермолино ходим, но покупаем там лишь одни сладости. Почему только их? Потому что 1.5 года назад очень сильно отравились их блинчиками и ползали по квартире, буквально помирая, половину недели. К сожалению скорую тогда не вызывали, хотя следовало это сделать. После этого к их замороженной продукции у нас возникло дикое отвращение, если даже не страх повторения подобной ситуации.

За прошедшие 1.5 года мы только полгода назад рискнули снова взять несколько пельменей и нам они показались очень плохого качества, после чего мы снова ничего у них не покупали.

Второй раз за 1.5 года мы купили пельмени для этого обзора и те которые ранее нам показались очень низкого качества, в этот раз оказались лучше. От чего лично я делаю вывод, что у компании достаточно плавающее качество. Зависит оно от везения с партией или с тем, что "Ермолино" регулярно меняет свои рецептуры (если поразмышлять над тем, почему они на сайте нигде не указывают составы своих продуктов), не знаю. Будем ли мы и дальше у них что-то покупать? Да, но только сладости. С ними проблем у нас ещё не возникало, а я тот ещё сладкоежка, который любит подобные вещи.

Хотелось бы узнать мнение наших читателей и просто мимокрокодилов о данной компании. Как вы к ней относитесь? Покупаете ли что-то у них? И на сколько часто вы приобщаетесь к их продукции?

Что будет следующим на обзор?

Согласно вашим пожеланиям по недавно проведенному опросу в нашем Телеграм-канале, следующим на обзор будут магазинные пельмени. Конкретную дату пока не называю, потому что их надо закупить, да и мы вторую неделю сидим дома с температурой на больничном. Но сильно задерживать его в любом случае не будем. Если Вам нравится то, что мы делаем и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете нас поддержать через систему донатов на Пикабу или просто подписавшись на нас. Ну или хотя бы поставить обычный плюсик или минус, в зависимости от того, понравился вам обзор или нет.

Теперь, традиционный вопрос-ответ:

Вопрос: Я не согласен с автором. Мой любимый продукт вкуснее!

Ответ: Очень хорошо! У всех людей разные вкусы и наши с вами могут в чём-то не совпадать. Я никого не убеждаю в своей оценке, а лишь высказываю своё мнение. Если вы с ним не согласны, то это нормально) Дополнительно не забываем, что у многих производителей часто разнится качество продуктов в зависимости от партии.

Вопрос: Почему нет моего любимого продукта в обзоре?

Ответ: Данный блог держится на полном энтузиазме, а его ведение занимает приличное количество времени и денежных средств. На постоянной основе скупать абсолютно всех представителей я не могу, так как помимо затрат на обзоры, нужно не забывать ещё жить, кормить семью, платить налоги и т.д. Если Вам нравится то, что я делаю и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете меня поддержать через систему донатов на Пикабу или хотя бы просто подписавшись на нас.

Вопрос: Где можно найти общий свод всех проверенных продуктов?

Ответ: Общую таблицу можно найти в Google-документах и в Telegram канале в закрепленном посте.

Вопрос: Где можно читать блог автора?

Ответ: Нас можно читать на Пикабу, в Telegram канале и Яндекс.Дзен. Основные посты везде одинаковые, но в Telegram происходят дополнительные активности опросы, общение, анонсы и т.д.

Такая история.

Продукты представленные в обзоре:

1. Пельмени "Сливочные"

2. Пельмени "Мини"

3. Пельмени "Добрые"

4. Пельмени "По-сибирски"

5. Пельмени "Ермолинские"

6. Пельмени "Сытные"

7. Пельмени "Элитные с говядиной"

8. Пельмени "Элитные с говядиной и свининой"

9. Пельмени "По-домашнему"

10. Пельмени "Классические"

11. Пельмени "Отборные"

О Ермолино:

Перед обзором на пельмени, хотел бы предоставить краткую информацию о магазине для тех, кто не знаком с ним. ТМ ЕРМОЛИНО является фирменным магазином полуфабрикатов, где продается собственная продукция, которая больше нигде не представлена, кроме как в собственных торговых точках. ЕРМОЛИНО имеет более 3000 магазинов по всей России (согласно информации на сайте). Они продают пельмени, мясо, колбасы, сладости, сосиски, консервы, мороженое, молочные продукты, соусы, пиццы, макаронные изделия и многое другое.

Сайт производителя https://www.ermolino-produkty.ru

Дополнительно для тех, кто не знает, расскажу о категориях пельменей. Полуфабрикаты делятся на категории в зависимости от процентного содержания мышечных волокон в начинке (количества мяса).

• Категория А: в начинке содержится больше 80% мяса.

• Категория Б: в начинке содержится от 60% до 80% мяса.

• Категория В: в начинке содержится от 40% до 60% мяса.

• Категория Г: в начинке содержится от 20% до 40% мяса.

Также стоит учитывать, что шкура, жир, сало и жилы не относятся к мышечным волокнам, поэтому не учитываются при расчете количества мяса.

1 Пельмени "Сливочные"

Цена: 35.80 рублей за 100 гр. За кг 358 рублей за кг.

Состав: мясо птицы (филе бедра), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, вода, соль, сахар, перец черный.

Внешний вид и аромат: Если вы цените не только вкус пельменей, но и их внешний вид, то Сливочные имеют отличительную черту текстурированную кромку, которой нет ни у каких других пельменей. Тесто ярко-желтого цвета, а мясо светлое с редкими прожилками и кусочками перца. Само мясо по виду кашеобразное, будто изначально оно было перемолото до состояния мусса. Внутри пельменя мясо не болтается, а равномерно распределено по всей площади. Во время варки вода стала слегка мутноватого цвета.

Вкусовые качества: Название пельменей действительно отражает их вкус. Тесто имеет сливочный вкус, который ощущается при их употреблении. Мясо с тестом нежное, но, несмотря на то, что по внешнему виду оно напоминает мусс, во рту оно не тает, но остается мягким. Вкус сбалансирован, специй добавлено в достаточном количестве. В одном из пельменей попалась небольшая жилка, что стоит учитывать при покупке. Сама начинка куриная.

Общая оценка: 4.5

2 Пельмени "Мини" (с мясом кролика). Категория Б

Цена: 45.90 рублей за 100 гр. За кг 459 рублей за кг.

Состав начинки: мясо кролика (филе), мясо птицы (окорочок б/к), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, соль, сахар, перец черный.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, краситель пищевой бета-каротин (красящее вещество каротин, вода).

Внешний вид и аромат: Тесто желтоватого цвета, мясо в целом кашеобразное. Жилки отсутствуют, как и вкрапления каких-либо специй. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: К сожалению, из-за того, что пельмени очень маленькие, особенно в сравнении с другими образцами, вкус мяса ощущается слабо. В основном чувствуется только вкус теста. Тесто при этом слегка сливочное, но менее насыщенное, чем в пельменях "Сливочные" ( 1).

Если все же распробовать вкус мяса, то чувствуется, что оно диетическое и действительно напоминает кролика. Однако из-за большого количества теста для обычного ужина эти пельмени не подойдут, скорее для супа. Моей жене чисто из-за диетической начинки и необычного состава (кролик, а не курица, свинина или говядина) они понравились, но брать повторно их не стал бы.

Общая оценка: 3.7

3 Пельмени "Добрые". Категория Г

Цена: 22.90 рублей за 100 гр. За кг 229 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, вода, лук, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый, сыворотка подсырная сухая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: пиросульфит натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, загуститель: альгинат натрия)

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, на сливочность нет даже и намёка. Мясо темноватое, с ярко выраженным вкраплением черного перца и лука. Мясо кашеобразное. Вода во время варки стала мутноватого цвета.

Вкусовые качества: По размеру эти пельмени также небольшие, но немного больше, чем пельмени "Мини" ( 2). По сравнению с пельменями "Мини", вкус начинки в этих пельменях ощущается лучше, но при этом чувствуется, что начинка менее насыщенная и качественная. Тесто не сливочное, да и в целом эти пельмени не обладают какими-то особыми характеристиками. Как говорится, "ни рыба, ни мясо".

Общая оценка: 3

4 Пельмени "По-сибирски". Категория Г

Цена: 21.90 рублей за 100 гр. За кг 219 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, вода, мясо птицы м/о, лук, мука соевая, свинина, соль, мука ячменная, усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Сами пельмени огромные, по внешнему виду напоминающие скорее вареники, чем пельмени. Тесто светлое, мясо не кашеобразное, видна текстура фарша. Заметен черный перец и жилки. Вода во время варки стала мутной с вкраплениями подсолнечного масла на поверхности, напоминающего куриный бульон.

Вкусовые качества: Кто-нибудь пробовал чебуреки от "ЕРМОЛИНО"? Так вот, попробовав я могу сказать, что по вкусу мясо в них на 100% аналогичное, что, на мой взгляд, не является плюсом. Вы пробуете их чебуреки и понимаете, что едите жареные пельмени, в то время как вы хотели чебуреки. Вы едите эти пельмени и ощущаете, что едите их чебуреки, хотя вы хотели поесть пельменей.

Нет, я не говорю, что их "Чебуречное мясо" ужасное, но идея пихать его во все продукты подряд не очень удачная. Для некоторых начинка может быть слегка насыщенной по соли, также ощущается лук.

Общая оценка: 3

5 Пельмени "Ермолинские". Категория Г

Цена: 25.20 рублей за 100 гр. За кг 252 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы, лук, мука соевая, вода, соль, комплексная пищевая добавка (глютен пшеничный, мука соевая), усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, улучшитель (антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, красители: B - каротин, рибофлавин).

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, мясо темноватое и кашеобразное словно мусс, с ярко-выраженными жилками. Вода во время варки стала мутновато-желтого оттенка.

Вкусовые качества: Тесто грубое, пресное и его много. Мясо по ощущениям, самое дешевое, что вызывает не самое приятное послевкусие (пробовали 3 человека, и все почувствовали аналогичное ощущение). Удивительно, но жилок и хрящей мы не почувствовали, но это не сильно улучшило качество пельменей. Лук, пряность, специи и сливочность отсутствуют.

Общая оценка: 2

6 Пельмени "Сытные". Категория Г

Цена: 24.20 рублей за 100 гр. За кг 242 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, мясо птицы механической обвалки, вода, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо темноватое и слегка кашеобразное, но тем не менее со слегка заметной текстурой не самого мелко-перемолотого фарша. Заметен черный перец, лук и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто не сливочное, мясо здесь опять от чебуреков, но чуть вкуснее. Попадаются жилки.

Общая оценка: 3.3

7 Пельмени "Элитные" с говядиной. Категория В

Цена: 33.40 рублей за 100 гр. За кг 334 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, вода, соль, сахар, перец черный

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, краситель каротин Е160а.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, начинка темноватая с заметными мясными волокнами. Вкрапления перца, лука, жилок или чего-то ещё не замечено. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто сливочное, но абсолютно пресное. Мясо тоже пресное, лук и специи не ощущаются, попадаются жилки. Тем, кому нравятся нейтральные пельмени, подойдут на 100%.

Общая оценка: 3.3

8 Пельмени "Элитные" со свининой и говядиной. Категория В

Цена: 30.30 рублей за 100 гр. За кг 303 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, само мясо светлое. Волокна присутствуют, но в меньшей степени, чем у "Элитных" пельменей из говядины ( 7). Заметен перец. Вода во время варки стала слегка мутноватой, словно легкий куриный бульон.

Вкусовые качества: В тесте чувствуется сливочность, но само тесто грубее чем у "Элитных" пельменей с говядиной ( 7), плюс здесь ещё и начинка сочнее. Вкус в целом нейтральный. Пока ты их ешь, то складывается ощущение, что пельмень наполовину пустой, так как само мясо не полностью занимает внутренности.

Общая оценка: 4

9 Пельмени "По-домашнему". Категория Г

Цена: 26.90 рублей за 100 гр. За кг 269 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, лук, вода, свинина, мука соевая, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто и мясо светлое. У мяса заметна фаршеобразность, вкрапления черного перца и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Основа мяса здесь опять чебуречная, но чуть вкуснее. В целом, сильно схож с вариантами 4 и 6. Сливочность отсутствует.

Общая оценка: 3.7

10 Пельмени "Классические"

Цена: 23.40 рублей за 100 гр. За кг 234 рублей за кг.

Состав: не известен.

Оценка роскачества: оценка 4.3. Исследование 2020 года.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, у начинки текстура классического фарша с вкраплениями черного перца. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Сливочность отсутствует, но само тесто нежное, в мясе присутствует сок. В целом название пельменей соответствует их содержанию. Это самые обычные, классические пельмени. Вкус в целом оказался неплох.

Общая оценка: 4

11 Пельмени "Отборные"

Цена: 25.90 рублей за 100 гр. За кг 259 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо кашеобразное с вкраплениями черного перца и жилок. Вода во время варки стала лишь слегка мутноватой с белым оттенком.

Вкусовые качества: И опять мясная основа чебуречная, но здесь она видимо с небольшими изменениями, от чего чуть лучше. Начинки много и оно достаточно сочное, ощущается лук. Тесто самое обычное и без каких-либо изысков.

Общая оценка: 4

Заключение

Итоговый рейтинг получается следующим:

Итоговая оценка ставилась только в рамках пельменей среди магазина "ЕРМОЛИНО" и не включает в себя сравнение пельменей из магазинов, которые могут быть как в разы хуже, так и в разы лучше продуктов "Ермолино".

О составе пельменей:

Также стоит отметить, что на прилавках магазина состав продуктов нигде не указан, есть только ценники с названиями. На сайте "ЕРМОЛИНО" состав также нигде не указан, а представители компании в интернете неохотно делятся этой информацией, отправляя непосредственно к продавцу на фирменную точку, где по идее должна храниться книжечка с перечислением состава всех развесных продуктов.

В моем случае этой книжечки на месте почему-то не оказалось (или продавцы даже не знают о ее существовании?), и единственным оставшимся способом узнать состав пельменей оказалось доставать каждую коробку с ними, чего я не стал делать, чтобы не задерживать недовольно-косящуюся, огромную очередь в "ЕРМОЛИНО". Поэтому состав пельменей я взял из открытых источников.

Почему компания стесняется открыто указывать состав своих продуктов на своем сайте, остается для меня загадкой.

По поводу состава, также стоит отметить, что "Ермолино" использует мясо механической обвалки и соевую муку в своих продуктах. При этом, соевая мука вместе с ячменной, входят не в состав теста для пельменей, а в состав начинки.

Мясо механической обвалки (ММО) - это остатки мяса на кости, которые больше никуда не годятся, а также кожа, кости, жир, хрящи и жилы.

Употреблять в пищу такие блюда или нет решает каждый сам для себя, но в современном мире ММО встречается во многих продуктах: пельмени, паштеты, колбасы, сосиски, котлеты, начинки для блинчиков, чебуреков и т.д.

В "Ермолино" также можно заметить, что большинство пельменей относятся к категории Г, которая означает, что в них содержатся 20-40% настоящего мяса от общей массы.

О сайте компании:

Помимо этого, хотел бы упомянуть, что на сайте Ермолино почему-то рассказывается только о семи видах пельменей, в то время как у нас продаётся их целых 11 видов. Куда подевалась информация о ещё четырёх пельменях, вторая загадка.

Махинации с весом?

Помимо этого, многие люди указывали на то, что в магазинах "Ермолино" часто используют скрытые магниты на весах для обвеса покупателей. Мы тоже проверили свои покупки дома и обнаружили, что весы показали недостачу в 298 грамм. Вместо 3736 грамм, пробитых в магазине, у нас оказалось 3438 грамм. Не могу сказать, является ли это ошибкой наших весов, но ранее мы их всегда дополнительно перепроверяли весами от другого производителя и у нас нет причин не доверять им.

Каждый может сделать выводы для себя сам, а мы, возможно, еще понаблюдаем за "Ермолино" и через некоторое время опубликуем результаты в нашем телеграм-канале. Отдельно хочу отметить, что если в "Ермолино" действительно используют нечестные методы для получения выгоды, то не факт, что это политика всей компании, а не самодеятельность региональных менеджеров или руководства конкретного магазина.

"Чебуречный" состав:

Кроме того, я хотел бы упомянуть о "чебуречном" вкусе некоторых пельменей. Мы обсудили их с продавцами и они подтвердили, что действительно существуют позиции, состав и вкус которых в целом аналогичен, а различия кроются по-большей части только в форме и стоимости пельменей. В нашем обзоре похожий вкус был у четырех видов и если рассмотреть состав трех из них, то действительно он в целом одинаков, за исключением небольших изменений в процентном соотношении ингредиентов, которые чуть изменяют "чебуречный" вкус.

Пельмени "По-сибирски" используют большего всего соевой и ячменной муки и они получили самый низкий балл из трёх образцов. В "Сытных" ячменной муки уже нет и они стали чуть получше, а в пельменях "По-домашнему" используется больше всего мяса птицы м/о и свинина преобладает над соевой мукой (в отличии от прошлых вариантов) и вкус от этого хоть и не намного, но становится лучше.

Наше отношение к компании:

Мы в Ермолино ходим, но покупаем там лишь одни сладости. Почему только их? Потому что 1.5 года назад очень сильно отравились их блинчиками и ползали по квартире, буквально помирая, половину недели. К сожалению скорую тогда не вызывали, хотя следовало это сделать. После этого к их замороженной продукции у нас возникло дикое отвращение, если даже не страх повторения подобной ситуации.

За прошедшие 1.5 года мы только полгода назад рискнули снова взять несколько пельменей и нам они показались очень плохого качества, после чего мы снова ничего у них не покупали.

Второй раз за 1.5 года мы купили пельмени для этого обзора и те которые ранее нам показались очень низкого качества, в этот раз оказались лучше. От чего лично я делаю вывод, что у компании достаточно плавающее качество. Зависит оно от везения с партией или с тем, что "Ермолино" регулярно меняет свои рецептуры (если поразмышлять над тем, почему они на сайте нигде не указывают составы своих продуктов), не знаю. Будем ли мы и дальше у них что-то покупать? Да, но только сладости. С ними проблем у нас ещё не возникало, а я тот ещё сладкоежка, который любит подобные вещи.

Хотелось бы узнать мнение наших читателей и просто мимокрокодилов о данной компании. Как вы к ней относитесь? Покупаете ли что-то у них? И на сколько часто вы приобщаетесь к их продукции?

Что будет следующим на обзор?

Согласно вашим пожеланиям по недавно проведенному опросу в нашем Телеграм-канале, следующим на обзор будут магазинные пельмени. Конкретную дату пока не называю, потому что их надо закупить, да и мы вторую неделю сидим дома с температурой на больничном. Но сильно задерживать его в любом случае не будем. Если Вам нравится то, что мы делаем и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете нас поддержать через систему донатов на Пикабу или просто подписавшись на нас. Ну или хотя бы поставить обычный плюсик или минус, в зависимости от того, понравился вам обзор или нет.

Теперь, традиционный вопрос-ответ:

Вопрос: Я не согласен с автором. Мой любимый продукт вкуснее!

Ответ: Очень хорошо! У всех людей разные вкусы и наши с вами могут в чём-то не совпадать. Я никого не убеждаю в своей оценке, а лишь высказываю своё мнение. Если вы с ним не согласны, то это нормально) Дополнительно не забываем, что у многих производителей часто разнится качество продуктов в зависимости от партии.

Вопрос: Почему нет моего любимого продукта в обзоре?

Ответ: Данный блог держится на полном энтузиазме, а его ведение занимает приличное количество времени и денежных средств. На постоянной основе скупать абсолютно всех представителей я не могу, так как помимо затрат на обзоры, нужно не забывать ещё жить, кормить семью, платить налоги и т.д. Если Вам нравится то, что я делаю и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете меня поддержать через систему донатов на Пикабу или хотя бы просто подписавшись на нас.

Вопрос: Где можно найти общий свод всех проверенных продуктов?

Ответ: Общую таблицу можно найти в Google-документах и в Telegram канале в закрепленном посте.

Вопрос: Где можно читать блог автора?

Ответ: Нас можно читать на Пикабу, в Telegram канале и Яндекс.Дзен. Основные посты везде одинаковые, но в Telegram происходят дополнительные активности опросы, общение, анонсы и т.д.

Такая история.

Продукты представленные в обзоре:

1. Пельмени "Сливочные"

2. Пельмени "Мини"

3. Пельмени "Добрые"

4. Пельмени "По-сибирски"

5. Пельмени "Ермолинские"

6. Пельмени "Сытные"

7. Пельмени "Элитные с говядиной"

8. Пельмени "Элитные с говядиной и свининой"

9. Пельмени "По-домашнему"

10. Пельмени "Классические"

11. Пельмени "Отборные"

О Ермолино:

Перед обзором на пельмени, хотел бы предоставить краткую информацию о магазине для тех, кто не знаком с ним. ТМ ЕРМОЛИНО является фирменным магазином полуфабрикатов, где продается собственная продукция, которая больше нигде не представлена, кроме как в собственных торговых точках. ЕРМОЛИНО имеет более 3000 магазинов по всей России (согласно информации на сайте). Они продают пельмени, мясо, колбасы, сладости, сосиски, консервы, мороженое, молочные продукты, соусы, пиццы, макаронные изделия и многое другое.

Сайт производителя https://www.ermolino-produkty.ru

Дополнительно для тех, кто не знает, расскажу о категориях пельменей. Полуфабрикаты делятся на категории в зависимости от процентного содержания мышечных волокон в начинке (количества мяса).

• Категория А: в начинке содержится больше 80% мяса.

• Категория Б: в начинке содержится от 60% до 80% мяса.

• Категория В: в начинке содержится от 40% до 60% мяса.

• Категория Г: в начинке содержится от 20% до 40% мяса.

Также стоит учитывать, что шкура, жир, сало и жилы не относятся к мышечным волокнам, поэтому не учитываются при расчете количества мяса.

1 Пельмени "Сливочные"

Цена: 35.80 рублей за 100 гр. За кг 358 рублей за кг.

Состав: мясо птицы (филе бедра), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, вода, соль, сахар, перец черный.

Внешний вид и аромат: Если вы цените не только вкус пельменей, но и их внешний вид, то Сливочные имеют отличительную черту текстурированную кромку, которой нет ни у каких других пельменей. Тесто ярко-желтого цвета, а мясо светлое с редкими прожилками и кусочками перца. Само мясо по виду кашеобразное, будто изначально оно было перемолото до состояния мусса. Внутри пельменя мясо не болтается, а равномерно распределено по всей площади. Во время варки вода стала слегка мутноватого цвета.

Вкусовые качества: Название пельменей действительно отражает их вкус. Тесто имеет сливочный вкус, который ощущается при их употреблении. Мясо с тестом нежное, но, несмотря на то, что по внешнему виду оно напоминает мусс, во рту оно не тает, но остается мягким. Вкус сбалансирован, специй добавлено в достаточном количестве. В одном из пельменей попалась небольшая жилка, что стоит учитывать при покупке. Сама начинка куриная.

Общая оценка: 4.5

2 Пельмени "Мини" (с мясом кролика). Категория Б

Цена: 45.90 рублей за 100 гр. За кг 459 рублей за кг.

Состав начинки: мясо кролика (филе), мясо птицы (окорочок б/к), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, соль, сахар, перец черный.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, краситель пищевой бета-каротин (красящее вещество каротин, вода).

Внешний вид и аромат: Тесто желтоватого цвета, мясо в целом кашеобразное. Жилки отсутствуют, как и вкрапления каких-либо специй. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: К сожалению, из-за того, что пельмени очень маленькие, особенно в сравнении с другими образцами, вкус мяса ощущается слабо. В основном чувствуется только вкус теста. Тесто при этом слегка сливочное, но менее насыщенное, чем в пельменях "Сливочные" ( 1).

Если все же распробовать вкус мяса, то чувствуется, что оно диетическое и действительно напоминает кролика. Однако из-за большого количества теста для обычного ужина эти пельмени не подойдут, скорее для супа. Моей жене чисто из-за диетической начинки и необычного состава (кролик, а не курица, свинина или говядина) они понравились, но брать повторно их не стал бы.

Общая оценка: 3.7

3 Пельмени "Добрые". Категория Г

Цена: 22.90 рублей за 100 гр. За кг 229 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, вода, лук, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый, сыворотка подсырная сухая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: пиросульфит натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, загуститель: альгинат натрия)

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, на сливочность нет даже и намёка. Мясо темноватое, с ярко выраженным вкраплением черного перца и лука. Мясо кашеобразное. Вода во время варки стала мутноватого цвета.

Вкусовые качества: По размеру эти пельмени также небольшие, но немного больше, чем пельмени "Мини" ( 2). По сравнению с пельменями "Мини", вкус начинки в этих пельменях ощущается лучше, но при этом чувствуется, что начинка менее насыщенная и качественная. Тесто не сливочное, да и в целом эти пельмени не обладают какими-то особыми характеристиками. Как говорится, "ни рыба, ни мясо".

Общая оценка: 3

4 Пельмени "По-сибирски". Категория Г

Цена: 21.90 рублей за 100 гр. За кг 219 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, вода, мясо птицы м/о, лук, мука соевая, свинина, соль, мука ячменная, усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Сами пельмени огромные, по внешнему виду напоминающие скорее вареники, чем пельмени. Тесто светлое, мясо не кашеобразное, видна текстура фарша. Заметен черный перец и жилки. Вода во время варки стала мутной с вкраплениями подсолнечного масла на поверхности, напоминающего куриный бульон.

Вкусовые качества: Кто-нибудь пробовал чебуреки от "ЕРМОЛИНО"? Так вот, попробовав я могу сказать, что по вкусу мясо в них на 100% аналогичное, что, на мой взгляд, не является плюсом. Вы пробуете их чебуреки и понимаете, что едите жареные пельмени, в то время как вы хотели чебуреки. Вы едите эти пельмени и ощущаете, что едите их чебуреки, хотя вы хотели поесть пельменей.

Нет, я не говорю, что их "Чебуречное мясо" ужасное, но идея пихать его во все продукты подряд не очень удачная. Для некоторых начинка может быть слегка насыщенной по соли, также ощущается лук.

Общая оценка: 3

5 Пельмени "Ермолинские". Категория Г

Цена: 25.20 рублей за 100 гр. За кг 252 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы, лук, мука соевая, вода, соль, комплексная пищевая добавка (глютен пшеничный, мука соевая), усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, улучшитель (антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, красители: B - каротин, рибофлавин).

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, мясо темноватое и кашеобразное словно мусс, с ярко-выраженными жилками. Вода во время варки стала мутновато-желтого оттенка.

Вкусовые качества: Тесто грубое, пресное и его много. Мясо по ощущениям, самое дешевое, что вызывает не самое приятное послевкусие (пробовали 3 человека, и все почувствовали аналогичное ощущение). Удивительно, но жилок и хрящей мы не почувствовали, но это не сильно улучшило качество пельменей. Лук, пряность, специи и сливочность отсутствуют.

Общая оценка: 2

6 Пельмени "Сытные". Категория Г

Цена: 24.20 рублей за 100 гр. За кг 242 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, мясо птицы механической обвалки, вода, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо темноватое и слегка кашеобразное, но тем не менее со слегка заметной текстурой не самого мелко-перемолотого фарша. Заметен черный перец, лук и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто не сливочное, мясо здесь опять от чебуреков, но чуть вкуснее. Попадаются жилки.

Общая оценка: 3.3

7 Пельмени "Элитные" с говядиной. Категория В

Цена: 33.40 рублей за 100 гр. За кг 334 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, вода, соль, сахар, перец черный

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, краситель каротин Е160а.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, начинка темноватая с заметными мясными волокнами. Вкрапления перца, лука, жилок или чего-то ещё не замечено. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто сливочное, но абсолютно пресное. Мясо тоже пресное, лук и специи не ощущаются, попадаются жилки. Тем, кому нравятся нейтральные пельмени, подойдут на 100%.

Общая оценка: 3.3

8 Пельмени "Элитные" со свининой и говядиной. Категория В

Цена: 30.30 рублей за 100 гр. За кг 303 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, само мясо светлое. Волокна присутствуют, но в меньшей степени, чем у "Элитных" пельменей из говядины ( 7). Заметен перец. Вода во время варки стала слегка мутноватой, словно легкий куриный бульон.

Вкусовые качества: В тесте чувствуется сливочность, но само тесто грубее чем у "Элитных" пельменей с говядиной ( 7), плюс здесь ещё и начинка сочнее. Вкус в целом нейтральный. Пока ты их ешь, то складывается ощущение, что пельмень наполовину пустой, так как само мясо не полностью занимает внутренности.

Общая оценка: 4

9 Пельмени "По-домашнему". Категория Г

Цена: 26.90 рублей за 100 гр. За кг 269 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, лук, вода, свинина, мука соевая, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто и мясо светлое. У мяса заметна фаршеобразность, вкрапления черного перца и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Основа мяса здесь опять чебуречная, но чуть вкуснее. В целом, сильно схож с вариантами 4 и 6. Сливочность отсутствует.

Общая оценка: 3.7

10 Пельмени "Классические"

Цена: 23.40 рублей за 100 гр. За кг 234 рублей за кг.

Состав: не известен.

Оценка роскачества: оценка 4.3. Исследование 2020 года.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, у начинки текстура классического фарша с вкраплениями черного перца. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Сливочность отсутствует, но само тесто нежное, в мясе присутствует сок. В целом название пельменей соответствует их содержанию. Это самые обычные, классические пельмени. Вкус в целом оказался неплох.

Общая оценка: 4

11 Пельмени "Отборные"

Цена: 25.90 рублей за 100 гр. За кг 259 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо кашеобразное с вкраплениями черного перца и жилок. Вода во время варки стала лишь слегка мутноватой с белым оттенком.

Вкусовые качества: И опять мясная основа чебуречная, но здесь она видимо с небольшими изменениями, от чего чуть лучше. Начинки много и оно достаточно сочное, ощущается лук. Тесто самое обычное и без каких-либо изысков.

Общая оценка: 4

Заключение

Итоговый рейтинг получается следующим:

Итоговая оценка ставилась только в рамках пельменей среди магазина "ЕРМОЛИНО" и не включает в себя сравнение пельменей из магазинов, которые могут быть как в разы хуже, так и в разы лучше продуктов "Ермолино".

О составе пельменей:

Также стоит отметить, что на прилавках магазина состав продуктов нигде не указан, есть только ценники с названиями. На сайте "ЕРМОЛИНО" состав также нигде не указан, а представители компании в интернете неохотно делятся этой информацией, отправляя непосредственно к продавцу на фирменную точку, где по идее должна храниться книжечка с перечислением состава всех развесных продуктов.

В моем случае этой книжечки на месте почему-то не оказалось (или продавцы даже не знают о ее существовании?), и единственным оставшимся способом узнать состав пельменей оказалось доставать каждую коробку с ними, чего я не стал делать, чтобы не задерживать недовольно-косящуюся, огромную очередь в "ЕРМОЛИНО". Поэтому состав пельменей я взял из открытых источников.

Почему компания стесняется открыто указывать состав своих продуктов на своем сайте, остается для меня загадкой.

По поводу состава, также стоит отметить, что "Ермолино" использует мясо механической обвалки и соевую муку в своих продуктах. При этом, соевая мука вместе с ячменной, входят не в состав теста для пельменей, а в состав начинки.

Мясо механической обвалки (ММО) - это остатки мяса на кости, которые больше никуда не годятся, а также кожа, кости, жир, хрящи и жилы.

Употреблять в пищу такие блюда или нет решает каждый сам для себя, но в современном мире ММО встречается во многих продуктах: пельмени, паштеты, колбасы, сосиски, котлеты, начинки для блинчиков, чебуреков и т.д.

В "Ермолино" также можно заметить, что большинство пельменей относятся к категории Г, которая означает, что в них содержатся 20-40% настоящего мяса от общей массы.

О сайте компании:

Помимо этого, хотел бы упомянуть, что на сайте Ермолино почему-то рассказывается только о семи видах пельменей, в то время как у нас продаётся их целых 11 видов. Куда подевалась информация о ещё четырёх пельменях, вторая загадка.

Махинации с весом?

Помимо этого, многие люди указывали на то, что в магазинах "Ермолино" часто используют скрытые магниты на весах для обвеса покупателей. Мы тоже проверили свои покупки дома и обнаружили, что весы показали недостачу в 298 грамм. Вместо 3736 грамм, пробитых в магазине, у нас оказалось 3438 грамм. Не могу сказать, является ли это ошибкой наших весов, но ранее мы их всегда дополнительно перепроверяли весами от другого производителя и у нас нет причин не доверять им.

Каждый может сделать выводы для себя сам, а мы, возможно, еще понаблюдаем за "Ермолино" и через некоторое время опубликуем результаты в нашем телеграм-канале. Отдельно хочу отметить, что если в "Ермолино" действительно используют нечестные методы для получения выгоды, то не факт, что это политика всей компании, а не самодеятельность региональных менеджеров или руководства конкретного магазина.

"Чебуречный" состав:

Кроме того, я хотел бы упомянуть о "чебуречном" вкусе некоторых пельменей. Мы обсудили их с продавцами и они подтвердили, что действительно существуют позиции, состав и вкус которых в целом аналогичен, а различия кроются по-большей части только в форме и стоимости пельменей. В нашем обзоре похожий вкус был у четырех видов и если рассмотреть состав трех из них, то действительно он в целом одинаков, за исключением небольших изменений в процентном соотношении ингредиентов, которые чуть изменяют "чебуречный" вкус.

Пельмени "По-сибирски" используют большего всего соевой и ячменной муки и они получили самый низкий балл из трёх образцов. В "Сытных" ячменной муки уже нет и они стали чуть получше, а в пельменях "По-домашнему" используется больше всего мяса птицы м/о и свинина преобладает над соевой мукой (в отличии от прошлых вариантов) и вкус от этого хоть и не намного, но становится лучше.

Наше отношение к компании:

Мы в Ермолино ходим, но покупаем там лишь одни сладости. Почему только их? Потому что 1.5 года назад очень сильно отравились их блинчиками и ползали по квартире, буквально помирая, половину недели. К сожалению скорую тогда не вызывали, хотя следовало это сделать. После этого к их замороженной продукции у нас возникло дикое отвращение, если даже не страх повторения подобной ситуации.

За прошедшие 1.5 года мы только полгода назад рискнули снова взять несколько пельменей и нам они показались очень плохого качества, после чего мы снова ничего у них не покупали.

Второй раз за 1.5 года мы купили пельмени для этого обзора и те которые ранее нам показались очень низкого качества, в этот раз оказались лучше. От чего лично я делаю вывод, что у компании достаточно плавающее качество. Зависит оно от везения с партией или с тем, что "Ермолино" регулярно меняет свои рецептуры (если поразмышлять над тем, почему они на сайте нигде не указывают составы своих продуктов), не знаю. Будем ли мы и дальше у них что-то покупать? Да, но только сладости. С ними проблем у нас ещё не возникало, а я тот ещё сладкоежка, который любит подобные вещи.

Хотелось бы узнать мнение наших читателей и просто мимокрокодилов о данной компании. Как вы к ней относитесь? Покупаете ли что-то у них? И на сколько часто вы приобщаетесь к их продукции?

Что будет следующим на обзор?

Согласно вашим пожеланиям по недавно проведенному опросу в нашем Телеграм-канале, следующим на обзор будут магазинные пельмени. Конкретную дату пока не называю, потому что их надо закупить, да и мы вторую неделю сидим дома с температурой на больничном. Но сильно задерживать его в любом случае не будем. Если Вам нравится то, что мы делаем и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете нас поддержать через систему донатов на Пикабу или просто подписавшись на нас. Ну или хотя бы поставить обычный плюсик или минус, в зависимости от того, понравился вам обзор или нет.

Теперь, традиционный вопрос-ответ:

Вопрос: Я не согласен с автором. Мой любимый продукт вкуснее!

Ответ: Очень хорошо! У всех людей разные вкусы и наши с вами могут в чём-то не совпадать. Я никого не убеждаю в своей оценке, а лишь высказываю своё мнение. Если вы с ним не согласны, то это нормально) Дополнительно не забываем, что у многих производителей часто разнится качество продуктов в зависимости от партии.

Вопрос: Почему нет моего любимого продукта в обзоре?

Ответ: Данный блог держится на полном энтузиазме, а его ведение занимает приличное количество времени и денежных средств. На постоянной основе скупать абсолютно всех представителей я не могу, так как помимо затрат на обзоры, нужно не забывать ещё жить, кормить семью, платить налоги и т.д. Если Вам нравится то, что я делаю и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете меня поддержать через систему донатов на Пикабу или хотя бы просто подписавшись на нас.

Вопрос: Где можно найти общий свод всех проверенных продуктов?

Ответ: Общую таблицу можно найти в Google-документах и в Telegram канале в закрепленном посте.

Вопрос: Где можно читать блог автора?

Ответ: Нас можно читать на Пикабу, в Telegram канале и Яндекс.Дзен. Основные посты везде одинаковые, но в Telegram происходят дополнительные активности опросы, общение, анонсы и т.д.

Такая история.

Продукты представленные в обзоре:

1. Пельмени "Сливочные"

2. Пельмени "Мини"

3. Пельмени "Добрые"

4. Пельмени "По-сибирски"

5. Пельмени "Ермолинские"

6. Пельмени "Сытные"

7. Пельмени "Элитные с говядиной"

8. Пельмени "Элитные с говядиной и свининой"

9. Пельмени "По-домашнему"

10. Пельмени "Классические"

11. Пельмени "Отборные"

О Ермолино:

Перед обзором на пельмени, хотел бы предоставить краткую информацию о магазине для тех, кто не знаком с ним. ТМ ЕРМОЛИНО является фирменным магазином полуфабрикатов, где продается собственная продукция, которая больше нигде не представлена, кроме как в собственных торговых точках. ЕРМОЛИНО имеет более 3000 магазинов по всей России (согласно информации на сайте). Они продают пельмени, мясо, колбасы, сладости, сосиски, консервы, мороженое, молочные продукты, соусы, пиццы, макаронные изделия и многое другое.

Сайт производителя https://www.ermolino-produkty.ru

Дополнительно для тех, кто не знает, расскажу о категориях пельменей. Полуфабрикаты делятся на категории в зависимости от процентного содержания мышечных волокон в начинке (количества мяса).

• Категория А: в начинке содержится больше 80% мяса.

• Категория Б: в начинке содержится от 60% до 80% мяса.

• Категория В: в начинке содержится от 40% до 60% мяса.

• Категория Г: в начинке содержится от 20% до 40% мяса.

Также стоит учитывать, что шкура, жир, сало и жилы не относятся к мышечным волокнам, поэтому не учитываются при расчете количества мяса.

1 Пельмени "Сливочные"

Цена: 35.80 рублей за 100 гр. За кг 358 рублей за кг.

Состав: мясо птицы (филе бедра), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, вода, соль, сахар, перец черный.

Внешний вид и аромат: Если вы цените не только вкус пельменей, но и их внешний вид, то Сливочные имеют отличительную черту текстурированную кромку, которой нет ни у каких других пельменей. Тесто ярко-желтого цвета, а мясо светлое с редкими прожилками и кусочками перца. Само мясо по виду кашеобразное, будто изначально оно было перемолото до состояния мусса. Внутри пельменя мясо не болтается, а равномерно распределено по всей площади. Во время варки вода стала слегка мутноватого цвета.

Вкусовые качества: Название пельменей действительно отражает их вкус. Тесто имеет сливочный вкус, который ощущается при их употреблении. Мясо с тестом нежное, но, несмотря на то, что по внешнему виду оно напоминает мусс, во рту оно не тает, но остается мягким. Вкус сбалансирован, специй добавлено в достаточном количестве. В одном из пельменей попалась небольшая жилка, что стоит учитывать при покупке. Сама начинка куриная.

Общая оценка: 4.5

2 Пельмени "Мини" (с мясом кролика). Категория Б

Цена: 45.90 рублей за 100 гр. За кг 459 рублей за кг.

Состав начинки: мясо кролика (филе), мясо птицы (окорочок б/к), масло сливочное (пастеризованные сливки), лук, соль, сахар, перец черный.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, краситель пищевой бета-каротин (красящее вещество каротин, вода).

Внешний вид и аромат: Тесто желтоватого цвета, мясо в целом кашеобразное. Жилки отсутствуют, как и вкрапления каких-либо специй. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: К сожалению, из-за того, что пельмени очень маленькие, особенно в сравнении с другими образцами, вкус мяса ощущается слабо. В основном чувствуется только вкус теста. Тесто при этом слегка сливочное, но менее насыщенное, чем в пельменях "Сливочные" ( 1).

Если все же распробовать вкус мяса, то чувствуется, что оно диетическое и действительно напоминает кролика. Однако из-за большого количества теста для обычного ужина эти пельмени не подойдут, скорее для супа. Моей жене чисто из-за диетической начинки и необычного состава (кролик, а не курица, свинина или говядина) они понравились, но брать повторно их не стал бы.

Общая оценка: 3.7

3 Пельмени "Добрые". Категория Г

Цена: 22.90 рублей за 100 гр. За кг 229 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, вода, лук, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый, сыворотка подсырная сухая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: пиросульфит натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, загуститель: альгинат натрия)

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, на сливочность нет даже и намёка. Мясо темноватое, с ярко выраженным вкраплением черного перца и лука. Мясо кашеобразное. Вода во время варки стала мутноватого цвета.

Вкусовые качества: По размеру эти пельмени также небольшие, но немного больше, чем пельмени "Мини" ( 2). По сравнению с пельменями "Мини", вкус начинки в этих пельменях ощущается лучше, но при этом чувствуется, что начинка менее насыщенная и качественная. Тесто не сливочное, да и в целом эти пельмени не обладают какими-то особыми характеристиками. Как говорится, "ни рыба, ни мясо".

Общая оценка: 3

4 Пельмени "По-сибирски". Категория Г

Цена: 21.90 рублей за 100 гр. За кг 219 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, вода, мясо птицы м/о, лук, мука соевая, свинина, соль, мука ячменная, усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Сами пельмени огромные, по внешнему виду напоминающие скорее вареники, чем пельмени. Тесто светлое, мясо не кашеобразное, видна текстура фарша. Заметен черный перец и жилки. Вода во время варки стала мутной с вкраплениями подсолнечного масла на поверхности, напоминающего куриный бульон.

Вкусовые качества: Кто-нибудь пробовал чебуреки от "ЕРМОЛИНО"? Так вот, попробовав я могу сказать, что по вкусу мясо в них на 100% аналогичное, что, на мой взгляд, не является плюсом. Вы пробуете их чебуреки и понимаете, что едите жареные пельмени, в то время как вы хотели чебуреки. Вы едите эти пельмени и ощущаете, что едите их чебуреки, хотя вы хотели поесть пельменей.

Нет, я не говорю, что их "Чебуречное мясо" ужасное, но идея пихать его во все продукты подряд не очень удачная. Для некоторых начинка может быть слегка насыщенной по соли, также ощущается лук.

Общая оценка: 3

5 Пельмени "Ермолинские". Категория Г

Цена: 25.20 рублей за 100 гр. За кг 252 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы, лук, мука соевая, вода, соль, комплексная пищевая добавка (глютен пшеничный, мука соевая), усилитель вкуса Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, улучшитель (антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, красители: B - каротин, рибофлавин).

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, мясо темноватое и кашеобразное словно мусс, с ярко-выраженными жилками. Вода во время варки стала мутновато-желтого оттенка.

Вкусовые качества: Тесто грубое, пресное и его много. Мясо по ощущениям, самое дешевое, что вызывает не самое приятное послевкусие (пробовали 3 человека, и все почувствовали аналогичное ощущение). Удивительно, но жилок и хрящей мы не почувствовали, но это не сильно улучшило качество пельменей. Лук, пряность, специи и сливочность отсутствуют.

Общая оценка: 2

6 Пельмени "Сытные". Категория Г

Цена: 24.20 рублей за 100 гр. За кг 242 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, мясо птицы механической обвалки, вода, мука соевая, свинина, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо темноватое и слегка кашеобразное, но тем не менее со слегка заметной текстурой не самого мелко-перемолотого фарша. Заметен черный перец, лук и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто не сливочное, мясо здесь опять от чебуреков, но чуть вкуснее. Попадаются жилки.

Общая оценка: 3.3

7 Пельмени "Элитные" с говядиной. Категория В

Цена: 33.40 рублей за 100 гр. За кг 334 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, лук, вода, соль, сахар, перец черный

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, масло подсолнечное, краситель каротин Е160а.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, начинка темноватая с заметными мясными волокнами. Вкрапления перца, лука, жилок или чего-то ещё не замечено. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Тесто сливочное, но абсолютно пресное. Мясо тоже пресное, лук и специи не ощущаются, попадаются жилки. Тем, кому нравятся нейтральные пельмени, подойдут на 100%.

Общая оценка: 3.3

8 Пельмени "Элитные" со свининой и говядиной. Категория В

Цена: 30.30 рублей за 100 гр. За кг 303 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто ярко-желтого цвета, само мясо светлое. Волокна присутствуют, но в меньшей степени, чем у "Элитных" пельменей из говядины ( 7). Заметен перец. Вода во время варки стала слегка мутноватой, словно легкий куриный бульон.

Вкусовые качества: В тесте чувствуется сливочность, но само тесто грубее чем у "Элитных" пельменей с говядиной ( 7), плюс здесь ещё и начинка сочнее. Вкус в целом нейтральный. Пока ты их ешь, то складывается ощущение, что пельмень наполовину пустой, так как само мясо не полностью занимает внутренности.

Общая оценка: 4

9 Пельмени "По-домашнему". Категория Г

Цена: 26.90 рублей за 100 гр. За кг 269 рублей за кг.

Состав начинки: говядина, мясо птицы механической обвалки, лук, вода, свинина, мука соевая, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный молотый.

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, аскорбиновая кислота Е300.

Внешний вид и аромат: Тесто и мясо светлое. У мяса заметна фаршеобразность, вкрапления черного перца и жилки. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Основа мяса здесь опять чебуречная, но чуть вкуснее. В целом, сильно схож с вариантами 4 и 6. Сливочность отсутствует.

Общая оценка: 3.7

10 Пельмени "Классические"

Цена: 23.40 рублей за 100 гр. За кг 234 рублей за кг.

Состав: не известен.

Оценка роскачества: оценка 4.3. Исследование 2020 года.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, у начинки текстура классического фарша с вкраплениями черного перца. Вода во время варки осталась прозрачной.

Вкусовые качества: Сливочность отсутствует, но само тесто нежное, в мясе присутствует сок. В целом название пельменей соответствует их содержанию. Это самые обычные, классические пельмени. Вкус в целом оказался неплох.

Общая оценка: 4

11 Пельмени "Отборные"

Цена: 25.90 рублей за 100 гр. За кг 259 рублей за кг.

Состав: не известен.

Внешний вид и аромат: Тесто светлое, мясо кашеобразное с вкраплениями черного перца и жилок. Вода во время варки стала лишь слегка мутноватой с белым оттенком.

Вкусовые качества: И опять мясная основа чебуречная, но здесь она видимо с небольшими изменениями, от чего чуть лучше. Начинки много и оно достаточно сочное, ощущается лук. Тесто самое обычное и без каких-либо изысков.

Общая оценка: 4

Заключение

Итоговый рейтинг получается следующим:

Итоговая оценка ставилась только в рамках пельменей среди магазина "ЕРМОЛИНО" и не включает в себя сравнение пельменей из магазинов, которые могут быть как в разы хуже, так и в разы лучше продуктов "Ермолино".

О составе пельменей:

Также стоит отметить, что на прилавках магазина состав продуктов нигде не указан, есть только ценники с названиями. На сайте "ЕРМОЛИНО" состав также нигде не указан, а представители компании в интернете неохотно делятся этой информацией, отправляя непосредственно к продавцу на фирменную точку, где по идее должна храниться книжечка с перечислением состава всех развесных продуктов.

В моем случае этой книжечки на месте почему-то не оказалось (или продавцы даже не знают о ее существовании?), и единственным оставшимся способом узнать состав пельменей оказалось доставать каждую коробку с ними, чего я не стал делать, чтобы не задерживать недовольно-косящуюся, огромную очередь в "ЕРМОЛИНО". Поэтому состав пельменей я взял из открытых источников.

Почему компания стесняется открыто указывать состав своих продуктов на своем сайте, остается для меня загадкой.

По поводу состава, также стоит отметить, что "Ермолино" использует мясо механической обвалки и соевую муку в своих продуктах. При этом, соевая мука вместе с ячменной, входят не в состав теста для пельменей, а в состав начинки.

Мясо механической обвалки (ММО) - это остатки мяса на кости, которые больше никуда не годятся, а также кожа, кости, жир, хрящи и жилы.

Употреблять в пищу такие блюда или нет решает каждый сам для себя, но в современном мире ММО встречается во многих продуктах: пельмени, паштеты, колбасы, сосиски, котлеты, начинки для блинчиков, чебуреков и т.д.

В "Ермолино" также можно заметить, что большинство пельменей относятся к категории Г, которая означает, что в них содержатся 20-40% настоящего мяса от общей массы.

О сайте компании:

Помимо этого, хотел бы упомянуть, что на сайте Ермолино почему-то рассказывается только о семи видах пельменей, в то время как у нас продаётся их целых 11 видов. Куда подевалась информация о ещё четырёх пельменях, вторая загадка.

Махинации с весом?

Помимо этого, многие люди указывали на то, что в магазинах "Ермолино" часто используют скрытые магниты на весах для обвеса покупателей. Мы тоже проверили свои покупки дома и обнаружили, что весы показали недостачу в 298 грамм. Вместо 3736 грамм, пробитых в магазине, у нас оказалось 3438 грамм. Не могу сказать, является ли это ошибкой наших весов, но ранее мы их всегда дополнительно перепроверяли весами от другого производителя и у нас нет причин не доверять им.

Каждый может сделать выводы для себя сам, а мы, возможно, еще понаблюдаем за "Ермолино" и через некоторое время опубликуем результаты в нашем телеграм-канале. Отдельно хочу отметить, что если в "Ермолино" действительно используют нечестные методы для получения выгоды, то не факт, что это политика всей компании, а не самодеятельность региональных менеджеров или руководства конкретного магазина.

"Чебуречный" состав:

Кроме того, я хотел бы упомянуть о "чебуречном" вкусе некоторых пельменей. Мы обсудили их с продавцами и они подтвердили, что действительно существуют позиции, состав и вкус которых в целом аналогичен, а различия кроются по-большей части только в форме и стоимости пельменей. В нашем обзоре похожий вкус был у четырех видов и если рассмотреть состав трех из них, то действительно он в целом одинаков, за исключением небольших изменений в процентном соотношении ингредиентов, которые чуть изменяют "чебуречный" вкус.

Пельмени "По-сибирски" используют большего всего соевой и ячменной муки и они получили самый низкий балл из трёх образцов. В "Сытных" ячменной муки уже нет и они стали чуть получше, а в пельменях "По-домашнему" используется больше всего мяса птицы м/о и свинина преобладает над соевой мукой (в отличии от прошлых вариантов) и вкус от этого хоть и не намного, но становится лучше.

Наше отношение к компании:

Мы в Ермолино ходим, но покупаем там лишь одни сладости. Почему только их? Потому что 1.5 года назад очень сильно отравились их блинчиками и ползали по квартире, буквально помирая, половину недели. К сожалению скорую тогда не вызывали, хотя следовало это сделать. После этого к их замороженной продукции у нас возникло дикое отвращение, если даже не страх повторения подобной ситуации.

За прошедшие 1.5 года мы только полгода назад рискнули снова взять несколько пельменей и нам они показались очень плохого качества, после чего мы снова ничего у них не покупали.

Второй раз за 1.5 года мы купили пельмени для этого обзора и те которые ранее нам показались очень низкого качества, в этот раз оказались лучше. От чего лично я делаю вывод, что у компании достаточно плавающее качество. Зависит оно от везения с партией или с тем, что "Ермолино" регулярно меняет свои рецептуры (если поразмышлять над тем, почему они на сайте нигде не указывают составы своих продуктов), не знаю. Будем ли мы и дальше у них что-то покупать? Да, но только сладости. С ними проблем у нас ещё не возникало, а я тот ещё сладкоежка, который любит подобные вещи.

Хотелось бы узнать мнение наших читателей и просто мимокрокодилов о данной компании. Как вы к ней относитесь? Покупаете ли что-то у них? И на сколько часто вы приобщаетесь к их продукции?

Что будет следующим на обзор?

Согласно вашим пожеланиям по недавно проведенному опросу в нашем Телеграм-канале, следующим на обзор будут магазинные пельмени. Конкретную дату пока не называю, потому что их надо закупить, да и мы вторую неделю сидим дома с температурой на больничном. Но сильно задерживать его в любом случае не будем. Если Вам нравится то, что мы делаем и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете нас поддержать через систему донатов на Пикабу или просто подписавшись на нас. Ну или хотя бы поставить обычный плюсик или минус, в зависимости от того, понравился вам обзор или нет.

Теперь, традиционный вопрос-ответ:

Вопрос: Я не согласен с автором. Мой любимый продукт вкуснее!

Ответ: Очень хорошо! У всех людей разные вкусы и наши с вами могут в чём-то не совпадать. Я никого не убеждаю в своей оценке, а лишь высказываю своё мнение. Если вы с ним не согласны, то это нормально) Дополнительно не забываем, что у многих производителей часто разнится качество продуктов в зависимости от партии.

Вопрос: Почему нет моего любимого продукта в обзоре?

Ответ: Данный блог держится на полном энтузиазме, а его ведение занимает приличное количество времени и денежных средств. На постоянной основе скупать абсолютно всех представителей я не могу, так как помимо затрат на обзоры, нужно не забывать ещё жить, кормить семью, платить налоги и т.д. Если Вам нравится то, что я делаю и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете меня поддержать через систему донатов на Пикабу или хотя бы просто подписавшись на нас.

Вопрос: Где можно найти общий свод всех проверенных продуктов?

Ответ: Общую таблицу можно найти в Google-документах и в Telegram канале в закрепленном посте.

Вопрос: Где можно читать блог автора?

Ответ: Нас можно читать на Пикабу, в Telegram канале и Яндекс.Дзен. Основные посты везде одинаковые, но в Telegram происходят дополнительные активности опросы, общение, анонсы и т.д.

Такая история.

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

Сидели в жаре и духоте около часа.

Заднюю дверь открыли только тогда, когда люди стали возмущаться.

Ни слова извинения или сожаления от капитана или экипажа не прозвучало.

Взлетели, набрали эшелон, началась легкая болтанка. Капитан молниеносно включил табло. Люди пить хотят, но проводники не могут начать обслуживать.

Через 10 минут капитан отключает табло. Немного болтает, идем по верхней кромке облаков. И тут началась настоящая умеренная турбулентность.

Но он ведь принял решение отключить табло, он капитан! Обратно включать, менять решение-это же западло.

Проводники только вышли с напитками.

Еле держатся за полки, вода проливается, сами решили прекратить обслуживание. Молодцы, нечего ждать неопытного кэпа.

Болтало минут 30, хорошо так. КВС не набирает высоту, и это в Иркутской зоне, где 2 борта в небе. Мой рабочий планшет показал высоту 9.2км, набирай не хочу. Идем прям по кромке облаков.

Может, конечно, был какой-то отказ оборудования из-за которого набирать нельзя, но это очень маловероятно.

Скорее всего мальчик, который только стал капитаном и нацепил корону, плевать хотел на пассажиров и экипаж.

Он привык к болтанке, ему все равно.

Если он целый час игнорировал просьбы проветрить салон, нажать одну кнопку, то в болтанку он палец о палец не ударит.

Это ведь надо просить диспетчера, нажимать 2 кнопки, делать отметку в бортжурнале... Нее, лучше селфи запилю.

Я знаю таких. Их легко определить по надменному голосу или внешнему виду.

Только один раз за всю карьеру я позволил себе отнестись к пассажирам неуважительно, когда после училища поступил вторым пилотом в отряд Ан-24.

Дорвался до штурвала. На снижении в ручном пилотировании вошел в кураж и как давай крены закладывать на заходе. Мне капитан говорит: "Миша, полегче, пассажиров стошнит!" А я кручу баранку с бешенными шарами: "Да ничеее, потерпят, ща сядем!"

После посадки, он хватает меня за рубашку и орет: "Еще раз я от тебя такое услышу, я тебе бошку откручу сопляк! Пассажиры нас кормят и одевают!"

Я запомнил его слова на всю жизнь и стараюсь делать рейсы комфортными для пассажиров как на земле, так и в воздухе.

С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN. Спасибо за внимание друзья.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.

Здравствуйте, Друзья!!! Сегодня нарушу свои правила. Обычно свежие пожары не выкладываю, чтобы не дай бог людям, потерявшим свое имущество не навредить морально, надавив на свежую рану. Но случай резонансный...
Выехали по 1му рангу на один дом, тремя машинами. Еще в пути увидели черный дым и сразу повысили ранг пожара до 1бис, запросив дополнительные силы. По прибытию (5 минут от части) обнаружили, что горит три дома, а центральный дом уже полностью охвачен пламенем. Подбежали люди, сообщили, что загораются дома по другой улице, на них шло распространение огня через дворы, ранг пожара сразу был повышен до 2го номера.
Работали с трёх направлений стволы были одновременно поданы на тушение крыши первого дома, на синий дом и на ограничение распространения со двора. Первые минуты было ощущение, что легко уйдет на соседние дома, чудом отбили. Температура дикая, сильный ветер и хоть мы и встали не под ветер, ходить было невозможно, а две машины получили оплавление пластиковых деталей.
Многие спрашивают по синему домику, что можно было спасти, он не горел. Только он тоже горел, и сильно! На видео плохо видно (но видно), но на момент нашего прибытия домик уже горит во всю и со двора и со стороны большого центрального дома. Бросить все силы на него - это гарантированно потерять первый дом, упустить огонь и потом тушить полквартала. А еще на видео не видно, но с параллельной улицы тоже работают машины, и по синему дому тоже. По итогу, распространения огня не допустили, у первого дома сгорела только крыша, внутрь ни одного прогара, половина синего домика уцелела. Теоретические шансы отбить синий дом были бы, если попробовать зайти между домами и тушить со стороны пылающего центрального дома. Но это исключила огромная температура и информация людей о газовых баллонах внутри домов, которые могли взорваться в любой момент.
Парни и так рисковали. Если кто не в курсе, мы должны приступать к тушению только после отключения электричества, а не бегать по оголенным проводам. И тушить с безопасного расстояния, если есть информация о баллонах внутри. Только как сказать это людям, на глазах у которых гибнет их дом? Нас и так только ругают. Едем долго, тушим не так! Уж как нас материли в этот раз, я такого и не припомню.
Мне кричали, что мы ехали полчаса. На вопрос во сколько вызывали, ответили - соседи вызвали. А сразу вызвали? Звонили на 101 или 112? Если 112, то это дополнительное время на обработку и передачу информации, увы. И как можно самим верить, что мы едем полчаса? Или мы такие ублюдки, что получив звонок от людей, которые горят, сидим 25 минут, смотрим в окошко, качаем ногой, а потом несемся 5 минут, создавая аварийные ситуации? Долго тушили Кто был на месте видел, какое пекло и каких усилий стоило его остановить - как могли так оценивать? Кто-то думает, что приехали пожарные и всё потухло! Но забить за минуту такое пламя физически невозможно! Наша главная задача в первые минуты - убедиться, что внутри нет людей, определиться с решающим направлением и сдержать распространение огня на другие дома.
Мы, понятно, для людей в такой ситуации всегда главные виноватые. Никто не помнит, что они сами построили один дом на одном без соблюдения противопожарных разрывов, из горючих материалов, засыпали опилками, не пропитали, захламили дворы, поздно вызвали Проще сорваться на вымотанных морально и физически, мокрых, грязных, наевшихся дыма пожарных. В какой-то момент увидел, как один из владельцев снимает на телефон и материт бойцов, которые работают у него на кровле. Иногда просто хочется снять людей с участка, на котором происходит такая дичь. В следующий раз банально вызову наряд полиции.
Я же понимаю что беда и искренне сочувствую погорельцам. И все пожарные прекрасно понимают боль людей в такой ситуации, хоть мы сотни раз всё это видели В общем пожар дикий, во всем смыслах. Как могло так разгореться днем, почему так поздно вызвали? Хотя при такой плотности застройки, сильном ветре и прогретом сухом воздухе - чудом не стало хуже!
В конце момент, где мы посвящаем в пожарные нашего молодого товарища. В этом нет ничего неэтичного по отношению к погорельцам. Всё потушено, второй час идет проливка. К нашей семье пожарных присоединился еще один товарищ, ему это память на всю жизнь. Наша традиция, решил с вами поделиться.
Видео с регистратора https://www.youtube.com/watch?v=dg1jT4Pid7E&t=29s , дорога от гаража, без сокращений, и в целом вид с другого ракурса.
Друзья, в который раз повторю - в сто раз проще пожар не допустить, чем потом остановить - и назад не отмотаешь! Для этого этот канал и эти видео, чтобы люди смотрели, думали и делали всё для безопасности себя и своего имущества! Берегите себя!!!

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

Сидели в жаре и духоте около часа.

Заднюю дверь открыли только тогда, когда люди стали возмущаться.

Ни слова извинения или сожаления от капитана или экипажа не прозвучало.

Взлетели, набрали эшелон, началась легкая болтанка. Капитан молниеносно включил табло. Люди пить хотят, но проводники не могут начать обслуживать.

Через 10 минут капитан отключает табло. Немного болтает, идем по верхней кромке облаков. И тут началась настоящая умеренная турбулентность.

Но он ведь принял решение отключить табло, он капитан! Обратно включать, менять решение-это же западло.

Проводники только вышли с напитками.

Еле держатся за полки, вода проливается, сами решили прекратить обслуживание. Молодцы, нечего ждать неопытного кэпа.

Болтало минут 30, хорошо так. КВС не набирает высоту, и это в Иркутской зоне, где 2 борта в небе. Мой рабочий планшет показал высоту 9.2км, набирай не хочу. Идем прям по кромке облаков.

Может, конечно, был какой-то отказ оборудования из-за которого набирать нельзя, но это очень маловероятно.

Скорее всего мальчик, который только стал капитаном и нацепил корону, плевать хотел на пассажиров и экипаж.

Он привык к болтанке, ему все равно.

Если он целый час игнорировал просьбы проветрить салон, нажать одну кнопку, то в болтанку он палец о палец не ударит.

Это ведь надо просить диспетчера, нажимать 2 кнопки, делать отметку в бортжурнале... Нее, лучше селфи запилю.

Я знаю таких. Их легко определить по надменному голосу или внешнему виду.

Только один раз за всю карьеру я позволил себе отнестись к пассажирам неуважительно, когда после училища поступил вторым пилотом в отряд Ан-24.

Дорвался до штурвала. На снижении в ручном пилотировании вошел в кураж и как давай крены закладывать на заходе. Мне капитан говорит: "Миша, полегче, пассажиров стошнит!" А я кручу баранку с бешенными шарами: "Да ничеее, потерпят, ща сядем!"

После посадки, он хватает меня за рубашку и орет: "Еще раз я от тебя такое услышу, я тебе бошку откручу сопляк! Пассажиры нас кормят и одевают!"

Я запомнил его слова на всю жизнь и стараюсь делать рейсы комфортными для пассажиров как на земле, так и в воздухе.

С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN. Спасибо за внимание друзья.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.

Здравствуйте, Друзья!!! Сегодня нарушу свои правила. Обычно свежие пожары не выкладываю, чтобы не дай бог людям, потерявшим свое имущество не навредить морально, надавив на свежую рану. Но случай резонансный...
Выехали по 1му рангу на один дом, тремя машинами. Еще в пути увидели черный дым и сразу повысили ранг пожара до 1бис, запросив дополнительные силы. По прибытию (5 минут от части) обнаружили, что горит три дома, а центральный дом уже полностью охвачен пламенем. Подбежали люди, сообщили, что загораются дома по другой улице, на них шло распространение огня через дворы, ранг пожара сразу был повышен до 2го номера.
Работали с трёх направлений стволы были одновременно поданы на тушение крыши первого дома, на синий дом и на ограничение распространения со двора. Первые минуты было ощущение, что легко уйдет на соседние дома, чудом отбили. Температура дикая, сильный ветер и хоть мы и встали не под ветер, ходить было невозможно, а две машины получили оплавление пластиковых деталей.
Многие спрашивают по синему домику, что можно было спасти, он не горел. Только он тоже горел, и сильно! На видео плохо видно (но видно), но на момент нашего прибытия домик уже горит во всю и со двора и со стороны большого центрального дома. Бросить все силы на него - это гарантированно потерять первый дом, упустить огонь и потом тушить полквартала. А еще на видео не видно, но с параллельной улицы тоже работают машины, и по синему дому тоже. По итогу, распространения огня не допустили, у первого дома сгорела только крыша, внутрь ни одного прогара, половина синего домика уцелела. Теоретические шансы отбить синий дом были бы, если попробовать зайти между домами и тушить со стороны пылающего центрального дома. Но это исключила огромная температура и информация людей о газовых баллонах внутри домов, которые могли взорваться в любой момент.
Парни и так рисковали. Если кто не в курсе, мы должны приступать к тушению только после отключения электричества, а не бегать по оголенным проводам. И тушить с безопасного расстояния, если есть информация о баллонах внутри. Только как сказать это людям, на глазах у которых гибнет их дом? Нас и так только ругают. Едем долго, тушим не так! Уж как нас материли в этот раз, я такого и не припомню.
Мне кричали, что мы ехали полчаса. На вопрос во сколько вызывали, ответили - соседи вызвали. А сразу вызвали? Звонили на 101 или 112? Если 112, то это дополнительное время на обработку и передачу информации, увы. И как можно самим верить, что мы едем полчаса? Или мы такие ублюдки, что получив звонок от людей, которые горят, сидим 25 минут, смотрим в окошко, качаем ногой, а потом несемся 5 минут, создавая аварийные ситуации? Долго тушили Кто был на месте видел, какое пекло и каких усилий стоило его остановить - как могли так оценивать? Кто-то думает, что приехали пожарные и всё потухло! Но забить за минуту такое пламя физически невозможно! Наша главная задача в первые минуты - убедиться, что внутри нет людей, определиться с решающим направлением и сдержать распространение огня на другие дома.
Мы, понятно, для людей в такой ситуации всегда главные виноватые. Никто не помнит, что они сами построили один дом на одном без соблюдения противопожарных разрывов, из горючих материалов, засыпали опилками, не пропитали, захламили дворы, поздно вызвали Проще сорваться на вымотанных морально и физически, мокрых, грязных, наевшихся дыма пожарных. В какой-то момент увидел, как один из владельцев снимает на телефон и материт бойцов, которые работают у него на кровле. Иногда просто хочется снять людей с участка, на котором происходит такая дичь. В следующий раз банально вызову наряд полиции.
Я же понимаю что беда и искренне сочувствую погорельцам. И все пожарные прекрасно понимают боль людей в такой ситуации, хоть мы сотни раз всё это видели В общем пожар дикий, во всем смыслах. Как могло так разгореться днем, почему так поздно вызвали? Хотя при такой плотности застройки, сильном ветре и прогретом сухом воздухе - чудом не стало хуже!
В конце момент, где мы посвящаем в пожарные нашего молодого товарища. В этом нет ничего неэтичного по отношению к погорельцам. Всё потушено, второй час идет проливка. К нашей семье пожарных присоединился еще один товарищ, ему это память на всю жизнь. Наша традиция, решил с вами поделиться.
Видео с регистратора https://www.youtube.com/watch?v=dg1jT4Pid7E&t=29s , дорога от гаража, без сокращений, и в целом вид с другого ракурса.
Друзья, в который раз повторю - в сто раз проще пожар не допустить, чем потом остановить - и назад не отмотаешь! Для этого этот канал и эти видео, чтобы люди смотрели, думали и делали всё для безопасности себя и своего имущества! Берегите себя!!!

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

Сидели в жаре и духоте около часа.

Заднюю дверь открыли только тогда, когда люди стали возмущаться.

Ни слова извинения или сожаления от капитана или экипажа не прозвучало.

Взлетели, набрали эшелон, началась легкая болтанка. Капитан молниеносно включил табло. Люди пить хотят, но проводники не могут начать обслуживать.

Через 10 минут капитан отключает табло. Немного болтает, идем по верхней кромке облаков. И тут началась настоящая умеренная турбулентность.

Но он ведь принял решение отключить табло, он капитан! Обратно включать, менять решение-это же западло.

Проводники только вышли с напитками.

Еле держатся за полки, вода проливается, сами решили прекратить обслуживание. Молодцы, нечего ждать неопытного кэпа.

Болтало минут 30, хорошо так. КВС не набирает высоту, и это в Иркутской зоне, где 2 борта в небе. Мой рабочий планшет показал высоту 9.2км, набирай не хочу. Идем прям по кромке облаков.

Может, конечно, был какой-то отказ оборудования из-за которого набирать нельзя, но это очень маловероятно.

Скорее всего мальчик, который только стал капитаном и нацепил корону, плевать хотел на пассажиров и экипаж.

Он привык к болтанке, ему все равно.

Если он целый час игнорировал просьбы проветрить салон, нажать одну кнопку, то в болтанку он палец о палец не ударит.

Это ведь надо просить диспетчера, нажимать 2 кнопки, делать отметку в бортжурнале... Нее, лучше селфи запилю.

Я знаю таких. Их легко определить по надменному голосу или внешнему виду.

Только один раз за всю карьеру я позволил себе отнестись к пассажирам неуважительно, когда после училища поступил вторым пилотом в отряд Ан-24.

Дорвался до штурвала. На снижении в ручном пилотировании вошел в кураж и как давай крены закладывать на заходе. Мне капитан говорит: "Миша, полегче, пассажиров стошнит!" А я кручу баранку с бешенными шарами: "Да ничеее, потерпят, ща сядем!"

После посадки, он хватает меня за рубашку и орет: "Еще раз я от тебя такое услышу, я тебе бошку откручу сопляк! Пассажиры нас кормят и одевают!"

Я запомнил его слова на всю жизнь и стараюсь делать рейсы комфортными для пассажиров как на земле, так и в воздухе.

С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN. Спасибо за внимание друзья.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.

Здравствуйте, Друзья!!! Сегодня нарушу свои правила. Обычно свежие пожары не выкладываю, чтобы не дай бог людям, потерявшим свое имущество не навредить морально, надавив на свежую рану. Но случай резонансный...
Выехали по 1му рангу на один дом, тремя машинами. Еще в пути увидели черный дым и сразу повысили ранг пожара до 1бис, запросив дополнительные силы. По прибытию (5 минут от части) обнаружили, что горит три дома, а центральный дом уже полностью охвачен пламенем. Подбежали люди, сообщили, что загораются дома по другой улице, на них шло распространение огня через дворы, ранг пожара сразу был повышен до 2го номера.
Работали с трёх направлений стволы были одновременно поданы на тушение крыши первого дома, на синий дом и на ограничение распространения со двора. Первые минуты было ощущение, что легко уйдет на соседние дома, чудом отбили. Температура дикая, сильный ветер и хоть мы и встали не под ветер, ходить было невозможно, а две машины получили оплавление пластиковых деталей.
Многие спрашивают по синему домику, что можно было спасти, он не горел. Только он тоже горел, и сильно! На видео плохо видно (но видно), но на момент нашего прибытия домик уже горит во всю и со двора и со стороны большого центрального дома. Бросить все силы на него - это гарантированно потерять первый дом, упустить огонь и потом тушить полквартала. А еще на видео не видно, но с параллельной улицы тоже работают машины, и по синему дому тоже. По итогу, распространения огня не допустили, у первого дома сгорела только крыша, внутрь ни одного прогара, половина синего домика уцелела. Теоретические шансы отбить синий дом были бы, если попробовать зайти между домами и тушить со стороны пылающего центрального дома. Но это исключила огромная температура и информация людей о газовых баллонах внутри домов, которые могли взорваться в любой момент.
Парни и так рисковали. Если кто не в курсе, мы должны приступать к тушению только после отключения электричества, а не бегать по оголенным проводам. И тушить с безопасного расстояния, если есть информация о баллонах внутри. Только как сказать это людям, на глазах у которых гибнет их дом? Нас и так только ругают. Едем долго, тушим не так! Уж как нас материли в этот раз, я такого и не припомню.
Мне кричали, что мы ехали полчаса. На вопрос во сколько вызывали, ответили - соседи вызвали. А сразу вызвали? Звонили на 101 или 112? Если 112, то это дополнительное время на обработку и передачу информации, увы. И как можно самим верить, что мы едем полчаса? Или мы такие ублюдки, что получив звонок от людей, которые горят, сидим 25 минут, смотрим в окошко, качаем ногой, а потом несемся 5 минут, создавая аварийные ситуации? Долго тушили Кто был на месте видел, какое пекло и каких усилий стоило его остановить - как могли так оценивать? Кто-то думает, что приехали пожарные и всё потухло! Но забить за минуту такое пламя физически невозможно! Наша главная задача в первые минуты - убедиться, что внутри нет людей, определиться с решающим направлением и сдержать распространение огня на другие дома.
Мы, понятно, для людей в такой ситуации всегда главные виноватые. Никто не помнит, что они сами построили один дом на одном без соблюдения противопожарных разрывов, из горючих материалов, засыпали опилками, не пропитали, захламили дворы, поздно вызвали Проще сорваться на вымотанных морально и физически, мокрых, грязных, наевшихся дыма пожарных. В какой-то момент увидел, как один из владельцев снимает на телефон и материт бойцов, которые работают у него на кровле. Иногда просто хочется снять людей с участка, на котором происходит такая дичь. В следующий раз банально вызову наряд полиции.
Я же понимаю что беда и искренне сочувствую погорельцам. И все пожарные прекрасно понимают боль людей в такой ситуации, хоть мы сотни раз всё это видели В общем пожар дикий, во всем смыслах. Как могло так разгореться днем, почему так поздно вызвали? Хотя при такой плотности застройки, сильном ветре и прогретом сухом воздухе - чудом не стало хуже!
В конце момент, где мы посвящаем в пожарные нашего молодого товарища. В этом нет ничего неэтичного по отношению к погорельцам. Всё потушено, второй час идет проливка. К нашей семье пожарных присоединился еще один товарищ, ему это память на всю жизнь. Наша традиция, решил с вами поделиться.
Видео с регистратора https://www.youtube.com/watch?v=dg1jT4Pid7E&t=29s , дорога от гаража, без сокращений, и в целом вид с другого ракурса.
Друзья, в который раз повторю - в сто раз проще пожар не допустить, чем потом остановить - и назад не отмотаешь! Для этого этот канал и эти видео, чтобы люди смотрели, думали и делали всё для безопасности себя и своего имущества! Берегите себя!!!

Моя жена давай интересоваться, что это за такая балетная школа, тут тебе и хатха-йога и Макаренко. Поиск выдает одноименную группу в контакте с одним постом и без указания местоположения, по всей видимости набитую ботами.

К счастью, из-за ошибок скрипта, залагал браузер у жены на телефоне и она не смогла ничего с этим сделать. Мне показалось это интересным, и я решил самостоятельно "проголосовать".
Когда щелкаем по ссылке, открывается форма на сайте nationfab.com с авторизацией для голосования.

После вбивания номера, вылезает окно с кодом.

Одновременно на телефон приходит пуш-сообщение о связке с устройством.

Подтверждать я естественно не стал. Предполагаю что после входа в аккаунт злоумышленники будут просить всех адресатов отправить деньги или шантажировать содержимым переписки.

Но давайте посмотрим. Что же это за сайт такой? Где хоститься вся эта бодяга?

Да есть же)

Все это хостится на английском сервере украинской хостинговой компанией клиентом под номером 254083.

На этом ip висит куча доменов, надо будет вечерком пощелкать. Может это сайты которые хостит хостер, а может и этот владелец vps. А может это одно и тоже лицо.

В форме на сайте прям прописан код +7, то есть сделано именно под развод именно граждан РФ.
Будьте внимательны и осторожны!
З: Опубликовал анонимно, чтобы владелец сайта не смог связать мой ip с аккаунтом на пикабу.

По иронии судьбы я сама стала учителем. И я считала делом чести отстаивать права каждого моего ученика, каждого ребёнка, которого мне доверили учить. Мне было важно не только давать детям знания, но и ощущение защищённости от любой несправедливости. Я хотела, чтобы никто из моих учеников не испытывал то же чувство горечи, что и я.

Ситуаций за время работы было много, и мне не стыдно за это время. Дети делились со мной как с класснухой своими проблемами, а я, как курица-наседка, неслась разруливать всё, что только можно разрулить, чтобы моих цыпляток не обижали. Нет, речи о натягивании оценок никогда не было только о том, чтобы всё было по-справедливости. Я не была нянькой, я была очень строгой училкой, но дети не боялись идти ко мне на уроки: чётко выстроенная и понятная детям система оценивания, взаимное уважение и желание понять своих учеников располагали детей ко мне. Принципов у меня было достаточно, но они никогда не были дороже, чем здоровая детская психика и спокойная душа школяра.

В 11 классе мне было 17 лет, я была подростком. Я не сумела тогда постоять за себя, не смогла на равных поговорить со своей классной руководительницей и задать вопрос: Какого лешего?? Но, будучи взрослым человеком и учителем, я видела в своих учениках себя же. И я считаю, что моя золотая медаль это слова благодарности моих учеников и их родителей за то, что не давала детям оставаться один на один с несправедливостью в школе. Знания тоже вроде норм давала)

Всем спасибо, кто прочитал. Учитель, правда уже бывший.

Сидели в жаре и духоте около часа.

Заднюю дверь открыли только тогда, когда люди стали возмущаться.

Ни слова извинения или сожаления от капитана или экипажа не прозвучало.

Взлетели, набрали эшелон, началась легкая болтанка. Капитан молниеносно включил табло. Люди пить хотят, но проводники не могут начать обслуживать.

Через 10 минут капитан отключает табло. Немного болтает, идем по верхней кромке облаков. И тут началась настоящая умеренная турбулентность.

Но он ведь принял решение отключить табло, он капитан! Обратно включать, менять решение-это же западло.

Проводники только вышли с напитками.

Еле держатся за полки, вода проливается, сами решили прекратить обслуживание. Молодцы, нечего ждать неопытного кэпа.

Болтало минут 30, хорошо так. КВС не набирает высоту, и это в Иркутской зоне, где 2 борта в небе. Мой рабочий планшет показал высоту 9.2км, набирай не хочу. Идем прям по кромке облаков.

Может, конечно, был какой-то отказ оборудования из-за которого набирать нельзя, но это очень маловероятно.

Скорее всего мальчик, который только стал капитаном и нацепил корону, плевать хотел на пассажиров и экипаж.

Он привык к болтанке, ему все равно.

Если он целый час игнорировал просьбы проветрить салон, нажать одну кнопку, то в болтанку он палец о палец не ударит.

Это ведь надо просить диспетчера, нажимать 2 кнопки, делать отметку в бортжурнале... Нее, лучше селфи запилю.

Я знаю таких. Их легко определить по надменному голосу или внешнему виду.

Только один раз за всю карьеру я позволил себе отнестись к пассажирам неуважительно, когда после училища поступил вторым пилотом в отряд Ан-24.

Дорвался до штурвала. На снижении в ручном пилотировании вошел в кураж и как давай крены закладывать на заходе. Мне капитан говорит: "Миша, полегче, пассажиров стошнит!" А я кручу баранку с бешенными шарами: "Да ничеее, потерпят, ща сядем!"

После посадки, он хватает меня за рубашку и орет: "Еще раз я от тебя такое услышу, я тебе бошку откручу сопляк! Пассажиры нас кормят и одевают!"

Я запомнил его слова на всю жизнь и стараюсь делать рейсы комфортными для пассажиров как на земле, так и в воздухе.

С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN. Спасибо за внимание друзья.

20.07.23
09:00 Приём в районной ветстанции, обработка раны, Рабикан, предписание (карантин в течение 10 дней у себя на участке, изоляция от других животных, наблюдение за изменением состояния, с обязанностью сообщать об изменениях, ревакцинация в течение 14 дней).

04.08.23
12:48-12:49 Выбегаю на визг щенка, получаю укус в третий палец левой кисти, замечаю резкое изменение состояния щенка: неадекватная вокализация, слабость задних конечностей, судороги скелетных мышц и челюстей, непроизвольные тиковые движения, укусы зубами в пустое пространство, дезориентация;
12:50 Фиксирую состояние щенка на видео;
12:51-12:54 Обрабатываю рану, звоню в районную ветстанцию, сообщаю об укусе и резких изменениях состояния щенка. В приёме в этот день отказано, записывают на 9:00 понедельника;
12:57 Повторно фиксирую на видео состояние щенка;
13:13 Вызываю машину;
~14:30-16:00 Ожидание, приём в районном травматологическом пункте, предложена госпитализация. АРИГ (иммуноглобулин антирабический) отсутствует. Пишу отказ с целью получить помощь по месту прописки, возможные последствия отказа доктором разъяснены;
16:46 Приезжаю по месту жительства, фиксирую на видео изменение состояния щенка;
18:10 Выезжаю в Москву. На момент отъезда дыхание у щенка поверхностное;
~ 18:10-20:00 Щенок пал.

05.08.23
07:00 Доверенным лицом труп щенка помещён в морозильный ларь (-18*С)
08:30 Приём в травматологическом пункте по месту прописки, в связи с отсутствием АРИГ направлена в ГКБ им. С.С. Юдина;
11:00-11:55 Приём в ГКБ им. С.С. Юдина, получено медикаментозное лечение: АС п/к однократно, КОКАВ (вакцина антирабическая) в/м однократно. АРИГ (иммуноглобулин) отсутствует.
Показания к экстренной госпитализации отсутствуют, выписана на амбулаторное лечение в РТП по месту прописки для продолжения курса КОКАВ по схеме;
14:15 Доверенным лицом труп щенка передан водителю СББЖ для перевозки в лабораторию;
15:30 по N3084п-АО в лабораторию был доставлен материал (труп собаки(щенка)), для исследования на бешенство. (согласно акту N48 от 07.08.23)

07.08.23
14:30 От Рязанской областной ветеринарной лаборатории получен акт N48 от 07.08.23, составленный ИО зав. отделом приёма материала Мироновой Я.С. в присутствии зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н., согласно которому Головной мозг находится в стадии гнилостного разложения и непригоден для исследования по ГОСТ 26075-84 Животные сельскохозяйственные. Методы лабораторной диагностики бешенства
Акт подписан ИО директора Моисеевой Е.А., ИО зав. отделом приёма материала, пробоподготовки и выдачи материалов исследований Мироновой Я.С., зав. отделом вирусологических исследований Лебедевой Н.Н.
Труп щенка кремирован.

По поводу Вдруг не бешеная и гнилостных изменений.
Прокручивала сейчас в памяти разговор с ветом СББЖ. И чем больше прокручивала, тем больше начинала верить в сговор лиц задумывалась.
По сути, кому выгоден положительный результат по вскрытию? Никому. Кто-то (не будем показывать пальцем) заимеет шансы позорно помереть, а кого-то по этому поводу знатно набутылят.
А кому выгодно, чтобы результаты были отрицательными? Всем.
Кто бы выдохнул, размахивая результатами экспертизы перед надзорными органами?
Выдохнула бы и я. Куда больше мне бы сейчас хотелось сказать Друзья, простите, что всполошила, я лох и паникёр, сама переполошилась, и вас взбаламутила, бешенство отрицательно, а щен на самом деле умер от А не вот это всё.
Но имеем гнилостные изменения и непригодно по ГОСТ. И имеем занимательный разговор.
На мои вялые (болезненные) попытки узнать, мол, как же так, это ж там очаг, и он распространяться будет, в то время, как лаборатория сказала, что ничего нет, и все успокоились, вет ответил, что никто не отрицает, что это было бешенство. Но и подтверждения нет.
Ну, как бы, да, так и есть. Никто не отрицает.
Если Юля помрёт, так никто и не отрицал, что это могло быть бешенство.
А если не помрёт, так мы ж не подтвердили, что оно там было.
Удобно, не правда ли?
И, главное, делать дальше ничего не надо. Заморачиваться с карантинными мерами по району, итыды. Бумажек кипы писать не надо, по шапке получать за эпидемиологическую обстановку.
Гнилостные изменения, и вопрос закрыт.
Это ж и не фальсифицировать вроде, написав, что телец не обнаружено. А то вот так не обнаружишь, а чел помрёт. Потом звезд дадут знатной.
В общем, мыслей много.
Связных мало.
Что делать предметно хз.

11.08.23

Отправлены обращения в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору и на портал Госуслуг. Вторые перенаправили своё обращение первым и пообещали рассмотреть до 09.09.23, первые перенаправили своё обращение в Главное управление ветеринарии Рязанской области.

Пикабушники, очень бы хотелось, чтобы данное происшествие не смогли замять и замолчать. Прошу помощи в распространении информации, ибо на месте этой женщины может оказаться почти любой. Не смогла прикрепить видео, не справилась с настройками, прошу сильно не бить. Вся информация взята с личной страницы ВК https://vk.com/jagdverband_neu.