Колобки

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

Вся суть гнилой конторки в одном предложении!

#comment_257212255

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Будни лазерных технологий...

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

Вся суть гнилой конторки в одном предложении!

#comment_257212255

@0.5Litra, @serge72, @Fiona77 и конечно @Dickpic1 - вы в телевизоре!

Это я про Еврокомиссию. Ну и некоторые европейские компании. Прав был Лавров, когда говорил, что сейчас в политике нужны не дипломаты и специалисты по мировой экономике, а хорошие, дипломированные психиатры. Что-ж... Рассмотрим клинические случаи.

Клинический случай первый:

Немецкий импортер газа Uniper подал в суд на "Газпром" с требованием возместить убытки из-за сокращения поставок и их диверсификации.// Какая прелесть! Сперва на нас наложили санкции. Потом Польша перекрыла транзит. Потом Сименс привёз турбину не туда. Потом Украина отказалась пропускать газ через одну из перекачивающих станций. Потом взорвали "Северные потоки". А виноват Газпром? Кстати, Газпром претензию не признал. Удивительно, правда?

Звоню знакомому психиатру - рассказываю ситуацию. И вот что он говорит: Кататимность мышления - налицо. Подмена понятий. Рефлексия. Раздвоение личности. Требуется госпитализация.

https://ria.ru/20221130/uniper-1835344305.html

https://ria.ru/20221130/gazprom-1835378376.html

https://www.kommersant.ru/doc/5694886?from=lenta

Клинический случай второй:

Европейская комиссия предложила создать специальную структуру для управления замороженными российскими активами.// То есть они хотят взять наши деньги. Получать на них доход. А потом "перераспределить" по своему усмотрению.

Звоню знакомому психиатру - рассказываю ситуацию. И вот что он говорит: классический случай клептомании (болезненная тяга к воровству). Госпитализация не нужна, можно обойтись работой клинического психолога.

https://ria.ru/20221130/aktivy-1835208887.html

https://www.bfm.ru/news/514055

Клинический случай третий:

1. ЕС обсуждает снижение лимита цен на нефть из России до 60 долларов за баррель;

https://ria.ru/20221130/neft-1835396653.html

2. ЕС может установить потолок цен на российскую нефть на уровне 62 долларов за баррель;

https://ria.ru/20221130/tseny-1835339196.html

3. ЕК не планирует передвигать сроки вступления в силу потолка цен на нефть с 5 декабря;

https://ria.ru/20221130/neft-1835340175.html //

Звоню знакомому психиатру - рассказываю ситуацию. И вот что он говорит: Реактивный психоз. Психические нарушения , возникающие в результате воздействия сверхсильных потрясений, неблагоприятных событий и значимых психических травм.

Это всё (кроме новостей) конечно шутки.

Хотя в каждой шутке есть доля шутки - это известно всем. Проблема в том, что метания европейских товарищей могут привести к весьма печальным последствиям, в том числе и для России. Введение потолка цен может подтолкнуть мировые цены на энергоносители как вверх, так и вниз. Последствия не-введения потолка - а это автоматически запускает механизмы эмбарго - вообще не поддаётся прогнозированию. При определённых совпадениях (напомню, что 4 декабря будет заседание ОПЕК), нефть может рвануть за 200, а может уйти и в ноль. Поэтому - тревожно. Очень тревожно. Пожалуй, самый напряжённый момент, начиная с мая месяца.

Сидим, курим, ждём (с).

Статистика дня:

1. Минэкономразвития подтвердило прогноз снижения ВВП по итогам 2022 года на 2,9 процента.// Как и предполагалось - меньше трёх. И это похоже на правду.

https://ria.ru/20221130/vvp-1835411910.html

2. Минэкономразвития: инфляция в годовом выражении замедлилась с 12,3 до 12,04 процента.// Очевидно, официальный показатель дотянут до 11,99%. Но настоящая инфляция считается не так.

https://ria.ru/20221130/inflyatsiya-1835393485.html

Вот мой расчёт:

Анализ потребительского рынка по повседневным потребностям за февраль - июль 2022 года. Базовая потребительская корзина

И он полностью подтверждается следующей порцией статистики:

3. Стоимость новогоднего стола за год выросла на 14%.// Очень близко к реальным показателям инфляции. Около 15% за 2022 год.

https://www.kommersant.ru/doc/5694862?from=lenta

4. Начиная с мая в Россию ввезли 2 млн тонн товаров на сумму $17 млрд в рамках параллельного импорта.// Вполне сопоставимые объемы по потребительскому рынку. Именно поэтому мы и не замечаем товарного дефицита. Пиастры - они и в России пиастры.

https://www.kommersant.ru/doc/5694631?from=lenta

Новости дня:

1. Атомный ледокол "Урал" пришел в порт приписки Мурманск.// Пожелаем ему семи футов под килем! СМП - очень важный для России транспортный коридор. Путь в Азию, на который (без использования ядерного оружия) не может повлиять ни одна страна в мире.

https://ria.ru/20221129/ledokol-1835152456.html

2. Минобороны увеличит гособоронзаказ в 1,5 раза в 2023 году.// Вот можно что угодно говорить по этому поводу - но с точки зрения экономики - это хорошая новость. Рабочие места, зарплаты, социалка, высокие технологии.

https://www.kommersant.ru/doc/5694658?from=lenta

3. Банк России продлил срок ограничения на биржевую торговлю иностранными ценными бумагами, заблокированными международными депозитариями, до 1 апреля 2023 года.// Ну а как он мог не продлить? Бумаги заблокированы...,

https://www.kommersant.ru/doc/5694968?from=lenta

Товарная и валютная биржа: золото растёт. Серебро просто взлетает. Нефть растёт. Рубль - стабилен. Как будто и нет всей этой клиники... Urals - 64 ровно. Газ ТТФ - 1550 (подрастает). Биткойн вырос - 17033. Мировые фондовые индексы и валюты - заметно подрастают. Индекс ММВБ - упал на полпроцента.

Резюме: пока в ЕС упражняются в натягивании потолка, управлении чужими деньгами и сутяжничестве, экономика живет своей жизнью. Невротические припадки в новостных лентах слабо отражаются на биржевых показателях. И это - главный положительный признак. Рынки спокойны - значит катастрофы не ожидается.

Советы не-инвесторам: без изменений: 25/50/25.

Будни лазерных технологий...

Утро время часов 9, окна моего дома (точнее балкон) смотрят на точно такой же 17 этажный дом. Замечаю что на последнем этаже общедомового балкона сидит птиц, ну сидит и сидит может дела у него какие нибудь)

Время 11:30 опять смотрю в окно а птиц все так же сидит, думаю так видимо у него какие то проблемы может крыло повредил или еще с ним что приключилось, благо у меня есть простенький телескоп решаю провести визуальный осмотр на предмет повреждений

В птицах я не силен, но голубя и воробья отличить могу а тут видимо сокол или беркут. Наблюдаю за ним минут 10, ведет себя бодро голову поворачивает но он там уже 2.5 часа а то и больше, понимаю что просто так к нему идти нельзя а вдруг ранен и я его напугаю птиц дикий все таки, не дай бог сорвется а животных я очень люблю.

Нашел в своем городе Государственное ветеринарное объедение, звоню им объясняю ситуацию так и так сидит уже почти 3 часа на одном месте, мне в ответ:

- Орнитолог только в Казани, могу соединить с терапевтом

Думаю ну хоть что то, терапевт говорит ну везите нам не рентген там посмотрим, пытаюсь объяснить что это дикая птица не кошка там домашняя или собака, ее просто так нельзя в охапку взять и к вам приехать, ответ получаю ничем помочь не можем

Ладно думаю если гора не идет к Магомеду то мы сами к ней пойдем, нахожу номер Министерства в Казани звоню им:

- Здравствуйте, вопрос касательно диких животных конкретно о птицах это к вам?

- Нет это вам к что то не внятное, могу соединить

- Да конечно давайте

В трубке заиграла музыка и через минуту меня соединили но звонок оборвался, не страшно перезваниваю опять соединяют объясняю опять все по новой и получаю ответ:

- Естественный отбор, но могу перенаправить на специалиста

- Отбор не отбор но это все таки живой организм, давайте специалиста

Опять музыка и опять звонок оборвался. Опять повторяю весь квест и все таки попадаю на специалиста

- Большой птиц?

- Ну нормальный) я его с другого дома вижу в телескоп.

- Ну больше вороны? Или таких же размеров?

- Вроде таких же размеров как ворона.

- Хорошо, вы можете сделать пару фото и скинуть на номер который я вам сейчас скажу.

- Да конечно и фото и видео скину.

Отправляю фото и видео, хорошо что летом заказал адаптер для смартфона иногда луну поснимать. Проходит 5 минут перезванивают.

- Это краснокнижный Сапсан, но судя по фото и видео с ним все хорошо возможно просто охотился и отдыхает, если есть возможность сходите к нему он не наброситься, рукой махните в его сторону и он улетит. И еще скажите в каком районе вы находитесь мы себе пометку сделаем где его видели.

Сказал точный адрес еще раз поблагодарил за помощь и пошел одеваться, перед выходом глянул еще раз в телескоп а он повернулся)

Поднялся на этаж только открыл дверь как он тут же улетел, жаль не успел видео снять)

Вот такая утренняя история у меня приключилась, всем спасибо) теперь знаю как выглядит краснокнижный сапсан, даже фотки есть)

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

Будни лазерных технологий...

Утро время часов 9, окна моего дома (точнее балкон) смотрят на точно такой же 17 этажный дом. Замечаю что на последнем этаже общедомового балкона сидит птиц, ну сидит и сидит может дела у него какие нибудь)

Время 11:30 опять смотрю в окно а птиц все так же сидит, думаю так видимо у него какие то проблемы может крыло повредил или еще с ним что приключилось, благо у меня есть простенький телескоп решаю провести визуальный осмотр на предмет повреждений

В птицах я не силен, но голубя и воробья отличить могу а тут видимо сокол или беркут. Наблюдаю за ним минут 10, ведет себя бодро голову поворачивает но он там уже 2.5 часа а то и больше, понимаю что просто так к нему идти нельзя а вдруг ранен и я его напугаю птиц дикий все таки, не дай бог сорвется а животных я очень люблю.

Нашел в своем городе Государственное ветеринарное объедение, звоню им объясняю ситуацию так и так сидит уже почти 3 часа на одном месте, мне в ответ:

- Орнитолог только в Казани, могу соединить с терапевтом

Думаю ну хоть что то, терапевт говорит ну везите нам не рентген там посмотрим, пытаюсь объяснить что это дикая птица не кошка там домашняя или собака, ее просто так нельзя в охапку взять и к вам приехать, ответ получаю ничем помочь не можем

Ладно думаю если гора не идет к Магомеду то мы сами к ней пойдем, нахожу номер Министерства в Казани звоню им:

- Здравствуйте, вопрос касательно диких животных конкретно о птицах это к вам?

- Нет это вам к что то не внятное, могу соединить

- Да конечно давайте

В трубке заиграла музыка и через минуту меня соединили но звонок оборвался, не страшно перезваниваю опять соединяют объясняю опять все по новой и получаю ответ:

- Естественный отбор, но могу перенаправить на специалиста

- Отбор не отбор но это все таки живой организм, давайте специалиста

Опять музыка и опять звонок оборвался. Опять повторяю весь квест и все таки попадаю на специалиста

- Большой птиц?

- Ну нормальный) я его с другого дома вижу в телескоп.

- Ну больше вороны? Или таких же размеров?

- Вроде таких же размеров как ворона.

- Хорошо, вы можете сделать пару фото и скинуть на номер который я вам сейчас скажу.

- Да конечно и фото и видео скину.

Отправляю фото и видео, хорошо что летом заказал адаптер для смартфона иногда луну поснимать. Проходит 5 минут перезванивают.

- Это краснокнижный Сапсан, но судя по фото и видео с ним все хорошо возможно просто охотился и отдыхает, если есть возможность сходите к нему он не наброситься, рукой махните в его сторону и он улетит. И еще скажите в каком районе вы находитесь мы себе пометку сделаем где его видели.

Сказал точный адрес еще раз поблагодарил за помощь и пошел одеваться, перед выходом глянул еще раз в телескоп а он повернулся)

Поднялся на этаж только открыл дверь как он тут же улетел, жаль не успел видео снять)

Вот такая утренняя история у меня приключилась, всем спасибо) теперь знаю как выглядит краснокнижный сапсан, даже фотки есть)

Мля... Дернул меня хер чёрт сдать квартиру этим людям. Но ладно, обо всём по порядку:

Дано: 1к квартира в хрущевке на 1м этаже с удобным расположением, неплохим ремонтом, по рыночной цене.
1 молодая пара(лет 19 каждому) решившая снять эту квартиру.

Сначала прибежал молодой человек:

- Здрасьте, мы переезжаем из глухоперди. Работаю рядом. Жена беременная.

Посмотрел, походил, помял диван, покрутил краны, проверил бытовую технику, показал жене по видеосвязи.

- Снимаем. Эту квартиру мы ждали всю жизнь.

Это была преамбула. Теперь фабула.

Звонок через 3 дня:

- Ёбаный в рот! Какого хуя! Да вы охуели!

- Сорян, а вы вообще кто?

- Я ваша квартирантка и жду вас вечером на квартире!

Вечерело.

- Здравствуйте, в чём претензии?- Поинтересовался я, прибыв вечером на квартиру.

- У нас выбежал на кухне таракан!!!

- Хм.. Не было никогда. Много хоть?

- Один пробежал!

- Всё?

- Нет! Ваша квартира говно! Как можно жить в этом свинарнике? Нормальные люди в этом жить не смогут! Тут скрипят полы! Вы понимаете, что я беременная и моего ребенка ждёт шок, если он увидит в каких условиях живёт! Отдавайте деньги нам!

- Дорогая, договор ваш муж подписал и деньги я уже потратил. Доживайте месяц и уёбывайте съезжайте.

- По закону о правах потребителя я могу расторгнуть договор(Чиво, блять.jpg). Муж мой ничего не решает! Я беременная! Полиция будет на моей стороне!

- Девушка, а зачем вы мужа посылали снимать квартиру, а сами её не смотрели вживую? Ведь по видеосвязи вас всё устроило?

- Кто, блять, спрашивает мужа? Мужчина должен исполнять желания своей женщины! У него даже карты своей нет!

Послушал я это минут 10 эту чушь. Взял с них за 3 дня посуточно и нахуй послал. Сижу думаю:

Что в голове у 18 летней девочки, которая месяц назад вышла замуж и уже кладет на мужа хер и тиранит его своей 1месячной беременностью?

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Реклама наше все конечно и мы готовы любой товар рекламировать... хорошо что еще остались хоть какие-то красные линии.

Но находятся пиздец какие умные эксперты, которые хейтят тюменскую разработку. И утверждают, что, мол, CGPods китайский дешман, который можно купить на AliExpress в 2-3 раза дешевле.
А ничего, что на AliExpress можно купить подделку на любой вообще товар? И если это китайское барахло похоже на оригинал не факт, что внутри там всё ОДИНАКОВОЕ.

Прям даже немного разочарование... Ссылка на пост https://t.me/vasyarnd/545 , чтоб не говорили потом что нафотошопил.

Заметил, что у многих взрослых людей есть проблема со здорованьем. То есть стесняются здороваться с людьми, если не уверены, что им ответят тем же (не заметят, не узнают, не услышат и т.д.). У меня тоже была эта проблема до одного интересного случая.

Однажды я шел (почти бежал) по главной улице нашего города. Улица широкая, пешеходная. Народу мало, потому что утро. Я спешу по своим делам, люди на встречу спешат по своим.

Тут я замечаю, что мне на встречу движется пожилой мужчина в пальто (поздняя осень). И лицо мужчины вроде как мне знакомо, но никак не могу понять, откуда.

Такое бывает, когда встречаешь знакомого человека в незнакомой обстановке (например продавщицу из магазина возле дома встречаешь на улице и не можешь понять - где её видел). Вот и у меня возникло такое же ощущение.

На продавца мужчина был никак не похож. Хорошо одетый, даже элегантный. Скорее, подумал я, преподаватель из моего института (который я закончил 5 лет назад на тот момент).

Мужчина, заметил, что я на него смотрю, и тоже вроде как начал меня разглядывать. Ну, думаю, точно знакомый, которого я не помню. Расстояние между нами сократилось уже до нескольких шагов. И тогда я решил поздороваться (потому что это вежливо - лучше поздороваться с незнакомым, чем не поздороваться со знакомым).

Подошел, сказал "здравствуйте". Пожилой мужчина улыбнулся и тоже мне сказал "здравствуйте". Пожали друг другу руки и пошли дальше, каждый своей дорогой.

И добежал я уже почти до конца улицы, когда мне в глаза бросился большой плакат - "Гастроли театра Табакерка в городе N". А с плаката на меня смотрит всё тот же улыбающийся пожилой мужчина.

Вот так мне довелось встретиться с Олегом Табаковым, который прогуливался по городу перед вечерним спектаклем.

К чему это я? Ах, да. Теперь я не боюсь ни с кем здороваться (и плевать, если не ответят и отвернуться). Я жал руку Олегу Табакову. Чего мне бояться? ))

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

Реклама наше все конечно и мы готовы любой товар рекламировать... хорошо что еще остались хоть какие-то красные линии.

Но находятся пиздец какие умные эксперты, которые хейтят тюменскую разработку. И утверждают, что, мол, CGPods китайский дешман, который можно купить на AliExpress в 2-3 раза дешевле.
А ничего, что на AliExpress можно купить подделку на любой вообще товар? И если это китайское барахло похоже на оригинал не факт, что внутри там всё ОДИНАКОВОЕ.

Прям даже немного разочарование... Ссылка на пост https://t.me/vasyarnd/545 , чтоб не говорили потом что нафотошопил.

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

Реклама наше все конечно и мы готовы любой товар рекламировать... хорошо что еще остались хоть какие-то красные линии.

Но находятся пиздец какие умные эксперты, которые хейтят тюменскую разработку. И утверждают, что, мол, CGPods китайский дешман, который можно купить на AliExpress в 2-3 раза дешевле.
А ничего, что на AliExpress можно купить подделку на любой вообще товар? И если это китайское барахло похоже на оригинал не факт, что внутри там всё ОДИНАКОВОЕ.

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

22 ноября 2022 года газета Moscow Times опубликовала статью:

"Госдума утвердила сокращение расходов на экономику и рекордный рост финансирования армии, полиции и спецслужб".

https://www.moscowtimes.io/2022/11/22/gosduma-utverdila-sokr...

Цитата, показывающая суть статьи:

"Чтобы оплатить растущий счет за войну и резко увеличить финансирование репрессивного аппарата, власти пожертвуют поддержкой экономики."

Я обещал прокомментировать эту статью в воскресенье, но не успел. Прокомментирую сегодня. Обещания надо выполнять. Сверять цифры Moscow Times будем с первоисточником:

2023: http://council.gov.ru/media/files/Qulh2hVvqtqSKTWVRmOkAeLYvJ...

2022: http://council.gov.ru/media/files/7u47vNmWE2TZtnFLYKh60e2UPa...

1. Утверждение Moscow Times:

Правительство РФ намерено собрать 26,13 трлн рублей налогов - на 1,56 трлн меньше, чем в 2022-м. Расходы при этом увеличатся на 49 млрд рублей, до 29,055 трлн. В результате в бюджете образуется дефицит в размере 2,925 трлн рублей.

1. Сверка: цифры совпадают.

2. Утверждение Moscow Times: Треть всех расходов российские власти направят на финансирование ...... (так выделяю недопустимы к публикации тексты, имеющиеся в статье) армии, а также внутренних силовых структур. Расходы по статье национальная оборона увеличатся до 4,981 трлн рублей - на 43% по сравнению с суммой, заложенный в 3-летний бюджет, принятый год назад.

2. Сверка: цифры совпадают.

3. Утверждение Moscow Times: По статье национальная безопасность и правоохранительная деятельность, предусмотрено 4,417 трлн рублей. По сравнению с 2022 годом расходы вырастут в 1,5 раза.

3. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

3. Выявленная уловка МТ: статья расходов по предыдущему пункту "Национальная оборона" сравнивалась с цифрой проекта бюджета на 2023 год, принятого в 2021 году. Вот так:

А вот сравнение по статье расходов "Национальная безопасность" проводится с фактическими расходами 2022 года (их оценкой), так как разница получается больше, усиливается психологический эффект

4. Утверждение Moscow Times: Расходы по статье национальная экономика в 2023 году будут урезаны почти на 20% по сравнению с суммой, заложенной в уточненную роспись бюджета-2022, - с 4,317 до 3,514 трлн рублей.

4. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

4. Выявленная уловка МТ: опять сравниваем не с предыдущим проектом бюджета, а с фактом расходов (оценкой факта расходов) за 2022 год. Если сравнить корректно - с бюджетом 2023 года, принятым в 2021 году, то никакого снижения расходов на национальную экономику нет. Есть даже незначительный рост.

Аналогичные уловки есть и по всем остальным пунктам статьи.

Нет смысла разбирать дальше. Идея понятна: МТ сравнивает каждую строку бюджета произвольно - либо с оценкой фактических расходов 2022 года, либо с проектным значением бюджета 2023 года, принятого в 2021 году.

Приведу ещё одно подтверждение.

МТ пишет: Расходы по госпрограмме Развитие фармацевтической и медицинской промышленности уменьшаются на 29% с 5,236 до 3,715 млрд рублей. Уменьшаются по сравнению с чем? С фактом 2022 года?

Так в текущем, 2022 году, в рамках программ стимулирования импортозамещения, и подобных, в фармацевтику и медицину были влиты огромные деньги... А вот по сравнению с параметрами ранее принятого бюджета - рост расходов на госпрограмму составит 38,56%. Но МТ об этом, конечно, не пишет...

Именно так ведётся информационная война.

Берутся действительные цифры из бюджета. Но сравниваются то с одним, то с другим. Всё это поливается эмоциями (почитайте статью МТ), интерпретируется, и выдаётся "соответствующий повестке" результат:

"Кровавый Мордор ведёт себя как кровавый Мордор, и вообще антинародный режим"

И бороться с этим очень трудно. И если кто-то, по каким-то причинам, считает, что МТ пишет правду - он будет верить МТ.

Хотя МТ - врёт.

Частные наблюдения:

1. Моя ветка в последнее время превратилась в площадку для размещения и обсуждения (в комментариях) мнений, прямо противоположных моему.

2. Минусятся все мои комментарии, и все мои ответы на вопросы, вне зависимости от их содержания.

3. В комментариях постоянно обсуждаются темы, не упомянутые в постах.

Будем считать это признанием популярности.

И, пользуясь этой популярностью - анонсирую автора, у которого приют котов: @IrinaKosh.

Котам надо помогать.

А "минусаторов" призываю к осторожности...

Вот сольёте мне рейтинг на комментариях - где тогда будете свои мнения размещать?

(Шутка).

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

22 ноября 2022 года газета Moscow Times опубликовала статью:

"Госдума утвердила сокращение расходов на экономику и рекордный рост финансирования армии, полиции и спецслужб".

https://www.moscowtimes.io/2022/11/22/gosduma-utverdila-sokr...

Цитата, показывающая суть статьи:

"Чтобы оплатить растущий счет за войну и резко увеличить финансирование репрессивного аппарата, власти пожертвуют поддержкой экономики."

Я обещал прокомментировать эту статью в воскресенье, но не успел. Прокомментирую сегодня. Обещания надо выполнять. Сверять цифры Moscow Times будем с первоисточником:

2023: http://council.gov.ru/media/files/Qulh2hVvqtqSKTWVRmOkAeLYvJ...

2022: http://council.gov.ru/media/files/7u47vNmWE2TZtnFLYKh60e2UPa...

1. Утверждение Moscow Times:

Правительство РФ намерено собрать 26,13 трлн рублей налогов - на 1,56 трлн меньше, чем в 2022-м. Расходы при этом увеличатся на 49 млрд рублей, до 29,055 трлн. В результате в бюджете образуется дефицит в размере 2,925 трлн рублей.

1. Сверка: цифры совпадают.

2. Утверждение Moscow Times: Треть всех расходов российские власти направят на финансирование ...... (так выделяю недопустимы к публикации тексты, имеющиеся в статье) армии, а также внутренних силовых структур. Расходы по статье национальная оборона увеличатся до 4,981 трлн рублей - на 43% по сравнению с суммой, заложенный в 3-летний бюджет, принятый год назад.

2. Сверка: цифры совпадают.

3. Утверждение Moscow Times: По статье национальная безопасность и правоохранительная деятельность, предусмотрено 4,417 трлн рублей. По сравнению с 2022 годом расходы вырастут в 1,5 раза.

3. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

3. Выявленная уловка МТ: статья расходов по предыдущему пункту "Национальная оборона" сравнивалась с цифрой проекта бюджета на 2023 год, принятого в 2021 году. Вот так:

А вот сравнение по статье расходов "Национальная безопасность" проводится с фактическими расходами 2022 года (их оценкой), так как разница получается больше, усиливается психологический эффект

4. Утверждение Moscow Times: Расходы по статье национальная экономика в 2023 году будут урезаны почти на 20% по сравнению с суммой, заложенной в уточненную роспись бюджета-2022, - с 4,317 до 3,514 трлн рублей.

4. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

4. Выявленная уловка МТ: опять сравниваем не с предыдущим проектом бюджета, а с фактом расходов (оценкой факта расходов) за 2022 год. Если сравнить корректно - с бюджетом 2023 года, принятым в 2021 году, то никакого снижения расходов на национальную экономику нет. Есть даже незначительный рост.

Аналогичные уловки есть и по всем остальным пунктам статьи.

Нет смысла разбирать дальше. Идея понятна: МТ сравнивает каждую строку бюджета произвольно - либо с оценкой фактических расходов 2022 года, либо с проектным значением бюджета 2023 года, принятого в 2021 году.

Приведу ещё одно подтверждение.

МТ пишет: Расходы по госпрограмме Развитие фармацевтической и медицинской промышленности уменьшаются на 29% с 5,236 до 3,715 млрд рублей. Уменьшаются по сравнению с чем? С фактом 2022 года?

Так в текущем, 2022 году, в рамках программ стимулирования импортозамещения, и подобных, в фармацевтику и медицину были влиты огромные деньги... А вот по сравнению с параметрами ранее принятого бюджета - рост расходов на госпрограмму составит 38,56%. Но МТ об этом, конечно, не пишет...

Именно так ведётся информационная война.

Берутся действительные цифры из бюджета. Но сравниваются то с одним, то с другим. Всё это поливается эмоциями (почитайте статью МТ), интерпретируется, и выдаётся "соответствующий повестке" результат:

"Кровавый Мордор ведёт себя как кровавый Мордор, и вообще антинародный режим"

И бороться с этим очень трудно. И если кто-то, по каким-то причинам, считает, что МТ пишет правду - он будет верить МТ.

Хотя МТ - врёт.

Частные наблюдения:

1. Моя ветка в последнее время превратилась в площадку для размещения и обсуждения (в комментариях) мнений, прямо противоположных моему.

2. Минусятся все мои комментарии, и все мои ответы на вопросы, вне зависимости от их содержания.

3. В комментариях постоянно обсуждаются темы, не упомянутые в постах.

Будем считать это признанием популярности.

И, пользуясь этой популярностью - анонсирую автора, у которого приют котов: @IrinaKosh.

Котам надо помогать.

А "минусаторов" призываю к осторожности...

Вот сольёте мне рейтинг на комментариях - где тогда будете свои мнения размещать?

(Шутка).

Звонит начальник с предыдущей работы:

Привет, Annrr, как жив-здоров? Трудишься?

Привет, Геннадич, в поте лица, как обычно.

Понимаю, но мне помощь нужна.

Ну, за деньги можно и бесплатно помочь :) что там?

Да, претензия прилетела от заказчика по объекту, который ты строил.

По гарантии? Что сломалось?

Трубу, говорит, загибает у него, нужно исправлять!

А тут нужно прерваться и пояснить, что трубу просто так не загибает.

Были предприняты антизагибочные трубные мероприятия, опоры всякие неподвижные и компенсаторы. Так что смело

Брешет, Генадич, точно говорю. Он же сам работы принял, технадзор принял и водичка вкусная, я сам пил.

Я тебе претензию перекину, подумай, пожалуйста, чёкаво.

Как говорил мой дед: "Это моя работа. Я не стесняюсь своей работы!".

Правда, говорил он это, как правило, когда пьяненький накосячит и бабушка его отчитывала, но сути не меняет.

Вникаю в претензию, понимаю, о какой трубе речь и улыбаюсь.

Это труба заказчика, а не наша. Она там ещё до нас была, о чём радостно сообщаю начальнику и кидаю фото полугодовой давности.

Вот, мол, оголовок торчит и криво торчит, мы на его кривоту никак не влияли и было явно это до нас и до фундаментов.

Покривился на это заказчик, поморщился и дальше ушёл искать причины за что бы деньги зажопить. Ибо фу таким заказчиком быть, невнимательным к объекту своему, там же ещё много за что можно не платить :)

Делайте фото, коллеги строители, никогда не знаешь, когда пригодится.

И храните вечно, не лишнее.

Да и понастальгировать интересно бывает тоже, да.

Строительная история 151

Здравствуйте. Уж коли дело идёт к праздникам, то, наверное, вам будет интересно заглянуть на производство чёрной икры в Астрахани.

Сразу скажу, традиционных советских заводов с рядами женщин фасовщиц вы не увидите. Такого уже нет. Зато есть отличные частные компании с правильными цехами и своими хозяйствами. Туда мы и пойдем.

Сегодня будем готовить Забойную черную икру, поэтому осетров будем прямо пороть. Начнем с жести, но без этого никак.

Сегодня работаем с осетрами от 10 кг и выше. На фото рыбы уже поротые и отошедшие в мир иной. Из них, разумеется, тоже будет сделана вкуснота. Но доставать икру мы будем не из мертвой рыбы, а из оглушенной. Дело в том, что быстро и эффективно убить осетра очень трудно и при этом самка, чувствуя фаталити, выделяет некий гормон-феромон(Хз), который может сильно повлиять на икру. По традиции, внезапно глушим её киянкой и на стол.

Красота! Пожалуйста, не нужно переживать. Рыба специально заботливо выращивалась для этого долгие годы. Куры на птицефабриках гибнут жёсче.

Жира осталось многовато, но ничего. Если не знали, икра формируется именно из него около двух лет. Идеально, когда на Ястыках жира почти нет. Но ничего, он тоже пригодится.

Вот Ястыки. Их два. Правый и левый.

Теперь нужно отделить икринки от жировых пленок. Но как? Есть ли для этого механизм или аппарат? Нет. Есть традиционная(хоть и модернизированная) приспособа и ручной труд.

Приспособа называется Грохотка. По сути рамка с туго натянутой сетью из капрона. Ячейки бывают разные. Зависит от возраста и породы рыбы с которой работаешь. Например, икра стерляди меньше и ячейка нужна мельче.

Режем ястык и нежно елозим им по Грохотке. Периодически простукиваем, чтобы прилипшие икринки падали в миску. Поэтому и грохотка. Когда одновременно работает человек десять, шум стоит нормальный.

Жировые пленки(пробойки) и лишний жир не выбрасывается. Он нужен разным косметическим компаниям и производителям БАДов. А из плавательных пузырей будет изготовлен осетровый клей, очень ценный у реставраторов и в некоторых ремеслах.

Икру пробили через грохотку. Вот что видим в миске. Нужно скорее промывать.

Подготовка воды для промывки и её температураособо контролируемые параметры. А вы думали из под крана?

Все лишнее всплывает.

Если помогать венчиком, то лишнее всплывает лучше.

Так и повторяется раза четыре или пять до прозрачной воды. А дальше на сито. На стечку.

Пока влага стекает, пинцетом выщипывпем лишнее.

Теперь можно взвесить и понять сколько мы потеряли от веса исходных ястыков. В этот раз 520 граммов отсеклось. Жира многовато было. Вы видели.

Перемещаем и еще разок на сито. Снова глянуть лишнее. На плоском просто удобнее.

Пора солить. Помол соли специальный и её количество было отмерено по формуле исходя из веса нашего передела. Новый термин: Передел

Пока мы 5 минут интенсивно промешиваем икру, расскажу вам что такое Передел.
Дело в том, что мы не можем просто напробивать условных 6 ястыков от разных рыб, промыть и уже вместе их посолить. Так не будет никакого контроля и никакой статистики на будущее для рыбоводов.

Одна рыба, два ястыкаодин передел. Переделу дается номер, который остаётся до самой банки. И если что-то потом у потребителя не так, производитель вбивает код в базу и видит по ней дату, смену и номер передела. А по номеру передела видно кто им занимался, из какой рыбы были ястыки, какой номер чипа у рыбы. А по номеру чипа рыбы в базе производителя виден вооообще весь её жизненный путь на хозяйстве.

То есть, если косяк на заготовке по переделу понимаем заготовщика и караем его. Если косяк по рыбе, по номеру передела выходим на номер чипа рыбы и караем рыбовода. Тотал контрол.

Ладно. Посолили. Лишняя влага вытеснена. Если её много еще разок на сито. Смотрим.

Икра вступила в правильные реакции и изменила оттенок. Да да. Черная икра на самом деле не угольно черная и не идеально круглая. Натуральность кроется в несовершенстве цвета и форм. Всегда полутона и полуовалы). Давайте замерим диаметры и запишем средние значения.

Збс! Давайте, фасовать!

По весу нашего передела номер 11, мы уже понимали что можем зафасовать 4 банки по 250 гр. и 1 по 125 гр.

Так и сделаем! А теперь сами баночки: классические, двусоставные, с розовой резинкой мы уже не используем. Все таки новые реалии рынка диктуют, да и технологии развиваются. У нас банки под вакуумную укупорку. Так реально надежнее. Удары держат, не текут, кислород не окисляет, открывается с щелчком только покупателем. Збс!

Пшик, щелк, закрыто надежно!
Осталось оклеить.

Красота!
Теперь вы знаете, что если этикетку оторвать, можно найти рукописный номер передела.

Ну и поехали радовать!

Если в общих чертах, то вот так. Спасибо за внимание.

Никаких телеграмов указывать не стану. Кому интереснее более детально про Астраханские деликатесы и вообщенайдете нас.
Друзья из Астрахани кличем мы свое гастрономическое шапито.

22 ноября 2022 года газета Moscow Times опубликовала статью:

"Госдума утвердила сокращение расходов на экономику и рекордный рост финансирования армии, полиции и спецслужб".

https://www.moscowtimes.io/2022/11/22/gosduma-utverdila-sokr...

Цитата, показывающая суть статьи:

"Чтобы оплатить растущий счет за войну и резко увеличить финансирование репрессивного аппарата, власти пожертвуют поддержкой экономики."

Я обещал прокомментировать эту статью в воскресенье, но не успел. Прокомментирую сегодня. Обещания надо выполнять. Сверять цифры Moscow Times будем с первоисточником:

2023: http://council.gov.ru/media/files/Qulh2hVvqtqSKTWVRmOkAeLYvJ...

2022: http://council.gov.ru/media/files/7u47vNmWE2TZtnFLYKh60e2UPa...

1. Утверждение Moscow Times:

Правительство РФ намерено собрать 26,13 трлн рублей налогов - на 1,56 трлн меньше, чем в 2022-м. Расходы при этом увеличатся на 49 млрд рублей, до 29,055 трлн. В результате в бюджете образуется дефицит в размере 2,925 трлн рублей.

1. Сверка: цифры совпадают.

2. Утверждение Moscow Times: Треть всех расходов российские власти направят на финансирование ...... (так выделяю недопустимы к публикации тексты, имеющиеся в статье) армии, а также внутренних силовых структур. Расходы по статье национальная оборона увеличатся до 4,981 трлн рублей - на 43% по сравнению с суммой, заложенный в 3-летний бюджет, принятый год назад.

2. Сверка: цифры совпадают.

3. Утверждение Moscow Times: По статье национальная безопасность и правоохранительная деятельность, предусмотрено 4,417 трлн рублей. По сравнению с 2022 годом расходы вырастут в 1,5 раза.

3. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

3. Выявленная уловка МТ: статья расходов по предыдущему пункту "Национальная оборона" сравнивалась с цифрой проекта бюджета на 2023 год, принятого в 2021 году. Вот так:

А вот сравнение по статье расходов "Национальная безопасность" проводится с фактическими расходами 2022 года (их оценкой), так как разница получается больше, усиливается психологический эффект

4. Утверждение Moscow Times: Расходы по статье национальная экономика в 2023 году будут урезаны почти на 20% по сравнению с суммой, заложенной в уточненную роспись бюджета-2022, - с 4,317 до 3,514 трлн рублей.

4. Сверка: цифры совпадают, но взяты "не по тем столбцам".

4. Выявленная уловка МТ: опять сравниваем не с предыдущим проектом бюджета, а с фактом расходов (оценкой факта расходов) за 2022 год. Если сравнить корректно - с бюджетом 2023 года, принятым в 2021 году, то никакого снижения расходов на национальную экономику нет. Есть даже незначительный рост.

Аналогичные уловки есть и по всем остальным пунктам статьи.

Нет смысла разбирать дальше. Идея понятна: МТ сравнивает каждую строку бюджета произвольно - либо с оценкой фактических расходов 2022 года, либо с проектным значением бюджета 2023 года, принятого в 2021 году.

Приведу ещё одно подтверждение.

МТ пишет: Расходы по госпрограмме Развитие фармацевтической и медицинской промышленности уменьшаются на 29% с 5,236 до 3,715 млрд рублей. Уменьшаются по сравнению с чем? С фактом 2022 года?

Так в текущем, 2022 году, в рамках программ стимулирования импортозамещения, и подобных, в фармацевтику и медицину были влиты огромные деньги... А вот по сравнению с параметрами ранее принятого бюджета - рост расходов на госпрограмму составит 38,56%. Но МТ об этом, конечно, не пишет...

Именно так ведётся информационная война.

Берутся действительные цифры из бюджета. Но сравниваются то с одним, то с другим. Всё это поливается эмоциями (почитайте статью МТ), интерпретируется, и выдаётся "соответствующий повестке" результат:

"Кровавый Мордор ведёт себя как кровавый Мордор, и вообще антинародный режим"

И бороться с этим очень трудно. И если кто-то, по каким-то причинам, считает, что МТ пишет правду - он будет верить МТ.

Хотя МТ - врёт.

Частные наблюдения:

1. Моя ветка в последнее время превратилась в площадку для размещения и обсуждения (в комментариях) мнений, прямо противоположных моему.

2. Минусятся все мои комментарии, и все мои ответы на вопросы, вне зависимости от их содержания.

3. В комментариях постоянно обсуждаются темы, не упомянутые в постах.

Будем считать это признанием популярности.

И, пользуясь этой популярностью - анонсирую автора, у которого приют котов: @IrinaKosh.

Котам надо помогать.

А "минусаторов" призываю к осторожности...

Вот сольёте мне рейтинг на комментариях - где тогда будете свои мнения размещать?

(Шутка).