Таким образом, результаты моих вычислений
для масел Вкуснотеево и Брест-Литовск оказались неверны.
Для масла Брест-Литовск верными будут следующие вычисления:
5.
(Олеиновая+линолевая)/(лауриновая+миристиновая+пальмитиновая+стеариновая):
(20,28+1,47)/(4,26+12,34+33,96+9,63)=21,75/60,19 = 0,361 ---->
округляем до 0,4.
Норма: от 0,4 до 0,7;
Вывод: СООТВЕТСТВУЕТ, не содержит
фальсификата.
Для масла Вкуснотеево будут верными следующие
вычисления:
5.
(Олеиновая+линолевая)/(лауриновая+миристиновая+пальмитиновая+стеариновая):
(21,09+1,71)/(3,94+11,93+34,37+9,96)=22,8/60,2 = 0,378 --->
округляем до 0,4.
Норма: от 0,4 до 0,7;
Вывод: СООТВЕТСТВУЕТ, не содержит
фальсификата.
Оба этих масла были ошибочно мной произведены
в фальсификат, за что я приношу глубочайшие извинения своим
читателям и потребителям продукции этих компаний.
По итогам экспертизы, получается, что масло
Вкуснотеево соответствует всем стандартам, показало лучшие
результаты и может считаться рекомендованным к употреблению.