Всем доброго времени суток! Обзоров на данную лапшу не нашёл, поэтому презентую свою первую "научную работу" в рамках НИИ "Доширакологии". Куплена лапша в Магните в СПБ, появилась буквально сегодня, стоимость - 60 рублей, секретная разработка г. Бишкек республики Кыргызстан.
Состав стандартный для такого вида лапши и ценовой категории:
При покупке на ощупь данный экземпляр не исследовал, но в результате произвёл научное открытие: круглое запихнули в квадратную упаковку. Это однозначно плюс, так в тарелке удобнее заваривать:
Набор специй вполне стандартен, но меня больше интересует острота, так как перчик чили нарисован прям чтоб в глаза бросался. Дотянет ли до уровня красного дошика? Проверим. Согласно инструкции строго 350 мл кипятка заливаю:
Ждем ровно 3,5 минуты, согласно инструкции, перемешиваем и пробуем:
Лапша не разваливается, очень плотная. Напоминает первые бомж-пакеты 90-х. Вкус говядины присутствует, но лишь слегка, но вкуснее, чем доширак. Бульон жирненький, перекусить до ужина вполне сойдет! По остроте: для меня красный доширак - отправная позиция, от которой могу отталкиваться. Мои рецепторы привыкли, что ем острое. В данной лапше острота соответствует примерно 2 красным доширакам. В целом - вкусно и пикантно. Рекомендую!
Доброго времени суток, доширакологи! Увидел несколько месяцев в назад в азиатском магазине среди обычных раменов такую штуку и понял, что обязан купить и попрбовать:
Не так давно в одном посте обмолвился о ней, теперь собрался с мыслями и решил, что хватит ей пылиться на полке.
Быстрый осмотр и гуглинг показал, что это действительно крайне острая лапша компании Daebak. Сама лапша вроде как родом из Кореи, но производится в Малайзии. Просмотрел несколько рейтингов самых острых раменов в 2021 году, и на данный момент эта лапша во всех из них входит в пятёрку, разброс от второго до четвёртого места.
На обратной стороне указана шкала Сковилла и то, что Ghost Pepper пробивает миллионную планку (что на самом деле так и есть):
Ожидания были самые смелые. Вообще, очень люблю острую еду, тот же самый Samyang spicy x2 дома есть практически всегда. Эта штука острая, конечно, но приходилось пробовать что-то и поострее.
Вот, кстати, они рядышком:
Объяснюсь для чего эксперименты с острым. Не ради мазохизма: чистая химическая острота совершенно не заходит, я продолжаю искать варианты, где на максимальную остроту ещё и приходится отличный вкус. Когда эти компонента отлично дополняют друг друга, то это совершенно другое восприятие еды. На что-то такое я и надеялся с этой острой лапшой.
Кстати, в Интернете есть множество свидетельств того, как люди пробуют именно этот продукт: на упаковке производителем указан хэштег челленжа, по которому легко на youtube и соцсетях находятся видео пробующих: #canornotchallenge
После просмотра некоторых у меня поубавилось оптимизма. Но продолжим.
Внутри находятся раскладывающаяся вилка, тёмный соус и сама лапша интересного чёрного цвета:
По готовке каких-то необычностей нет: лапшу залить на 4 минуты кипятком, либо залить водой и в микроволновку на 3 минуты. Потом вылить воду, залить соусом, перемешать.
Использовал микроволновку, но после трёх минут оказалось, что пластиковая чашка дала течь и немного воды вышло снизу. Досадно.
Но досада быстро прошла, когда попробовал саму лапшу. Просто отличная, тягучая, достаточно приятная на вкус сама по себе. Ничего похожего на стандартную лапшу в обычном бичпакете или других раменах:
Но я тут не за этим, замешиваю соус. Не удержался и облизал палку: вместе с остротой оказалось, что соус ещё и отдаёт сбалансированной копчёностью. Совершенно неожиданный вкус, но всё оказалось к месту.
Поначалу не торопился, пытался распробовать. И это действительно вкусно! Острота и дымчатый вкус отлично сочетаются, перец держал хорошо и несколько минут, потом отпустил буквально за секунду.
Пробуем дальше, но потом уже началось веселье: чем больше ел, тем больше лютовал Ghost Pepper. Острота действительно за гранью, но в отличие от каких-то соусов, она не лупила лопатой по голове сверху. Не было безостановочного потока слёз, это был просто крайне острый вкус, который даже как-то припекал по-благородному. Какого-то выраженного вкуса курицы и тут нет, но это, пожалуй, единственное, что роднит с менее острыми раменами.
Держало долго, минут 20 чувствовалась острота во рту и особенно горле, но был и побочный эффект от острой еды: эндорфины и дофамин. А в целом, какие-то ощущения (вроде бросания в жар) продолжались около часа.
Врать не буду, после некоторого времени всё-таки хапнул ванильного мороженого, чтобы остудить горло) Давно не практиковался с такими порядками чисел Сковилла.
Итог: для любителей очень острого - это просто маст хэв. Советую при возможности урвать всеми руками.
Для тех, кто умеренно любит острое - не советую, это действительно сильный продукт, намного острее Samyang spicy x2. Можно попробовать уменьшить дозировку соуса, но всё это на ваше усмотрение.
В этой же линейке есть ещё несколько подобных продуктов:
Но насколько я понимаю, сегодняшний рамен по остроте держит первое место среди всех вышеуказанных. С другой стороны, ради интереса теперь планирую попробовать варианты с хабанеро.
P.S. Уверен, что такой вопрос прозвучит, так что отвечу сразу: нет, на выходе всё было отлично)
Посмотрел и напонило. Мне было лет 8 или 10. В нашу семью пришел отчим. Ну как и водится через какое то время начал пить и всячески морально разлагаться. И хрен бы с ним, если бы он это делал в одно лицо. Но увы, все это пришлось лицерзеть нам. А дальше, при попойках, он начал бить мать. Бил и меня. Мама вызывала тогда милицию, но ни не особо то парились, 90 цвели и часто им было плевать. Дело на него не заводили, а он сука постоянно возращался в нашу квартиру (в которой прописан то не был) и по какой то причине мама с этим мирилась. Бил он ее страшно, а постепенно и она с ним начала попивать... Пьянка, побои, снва пьянка... Но потом я вырос. Возможно не заметно для него. Мне было 18, когда я пришел с работы и снова увидел мать побитой. Глаз был бардовым и не открывался, а она сидела в кресле и рыдала. Рыдала навзрыд. Я зашел в другую комнату, а там сидел он, вальяжный, высокомерный и наверное гордый собой, что избил женщину. Я вежливо попросил его подняться на ноги... Дальше как в тумане... Я его бил обеими руками. Я хлестал его и кровь всгустками летела во все стороны. Я выбил ему передние зубы и только благодоря соседям (оттащили меня от него когда он потерял сознание), я его не забил до смерти. Мне жаль что пришлось себя вести как животное, но мне тогда было все равно. Когда отчим очнулся, он тупо убежал. Дальнейшей его судьбы я не знаю. Скорее он давно уже умер, возможно от старости. Но вот касаемо того эпизода на видео. Вот те кто практикует домашнее насилие помните мрази: это сегодня вы на коне, это сегодня вы типа царь и хотите милуете а хотите казните. Это не надолго. Вас обязательно постигнет расплата. Она рядом и пока плачет от бессилия. Но он вырастет и тогда... тогда вам все аукнится.
Вот так возьмёшь бубен, выйдешь в горы, смотришь...,а там красота несусветная!!
И ни тебе коней, и ни тебе горящих изб. Стоишь в красоте и диву даёшься, за что тебе всё это? А потом понимаешь, заслужила, однако
Ловозерские тундры, Кольский полуостров
По центру ротонда усадьбы "Сиворицы", очень напоминающая Павильон Орла в Дворцовом парке Гатчины
Здание принадлежит Санкт-Петербургской городской психиатрической больнице 1 им. П.П. Кащенко
Пляж озера Никольское (озеро образовалось из-за запруды, где река Сиворка впадает в реку Суйду; название озера увидела только на карте ГУГЛ, больше нигде не значится)
Меня иногда раздражает, когда безальтернативно заявляют: Ой, да
но до сих пор с мамой живет, никчемная личность...
Я живу с мамой. Но не до сих пор, а снова. Я уже с 14 лет пожил
отдельно, сам себе зарабатывал на жизнь, мотался по общагам,
учился, служил в армии, и по контракту, жил, где дадут... Съемные
квартиры, попытки создать семью... Все было.
Но теперь живу с мамой.
Не по тому, что я мало зарабатываю (хотя и меньше чем хотелось бы).
А потому, что у нее пенсия никуда не годная.
Она получает около 14к. Из них 6 за квартиру. Она болеет диабетом,
ей нужна диета, да и кое-какие доп лекарства, которые не
покрываются федеральной программой.
Без моей зарплаты ну никак ей.
Если я буду снимать квартиру и перечислять ей денег на жизнь, тогда
мне уже будет очень стеснительно )))
Да и еще не маловажный фактор - она меня любит кормить ))) Я всегда
отказываюсь ходить по магазинам, ходит она.
Вы скажете, какой хам! Маму заставляет с сумками шляться по
городу.
Но все не совсем так. Ей необходимо чувствовать себя нужной,
необходимо двигаться, ходить, проявлять активность. При диабете
гиподинамия равна смерти. Для себя она делать нифига не будет. Для
меня - будет )))
А по поводу секасуальной жисти?
Ну, номер в гостинице стоит 3-3,5к. Посидеть в баре - ну пару к,
а одиноких женщин лет 30-35 у нас, как оказывается, огромное
количество. И весьма симпатичных...
Мне теперь таких приключений на раз в неделю хватает вполне.
Молодые может и скажут, что надо жеж каждый день! Да не, не
надо...
Когда-то давно я писал про это в комментах к одному посту, где
автор спрашивал как ему войти в этот чудесный и полный денег
боли мир IT, но тот пост удалён по просьбе автора, потому выложу
ответным постом свои очень нужные всем мысли, т.к.
периодически встречаю желающих пойти и купить эти злоебучие
курсы.
Пройди хоть все такие курсы - программистом ты не станешь.
Небольшой пример:
Есть сайт который обещает сделать тебя крутым строителем и найти тебе работу всего за 70к за курс обучения! Ты заходишь и выбираешь какой курс тебе больше нравится: "Обучение работы с дрелью" или "Основы забивания гвоздей молотком".
Начинается обучение - тебе рассказывают какие бывают типы болтов, какие бывают биты, историю создания дрели (ну предположим, ты выбрал первое направление про дрель), как включать дрель в розетку, как её держать и с какой силой нужно давить на дрель, чтобы шурупы вкручивались аккуратно. Вскользь упоминают о том, что есть и другие инструменты, но тебе не надо об этом знать, да и навыки другие не нужны - просто дрель. Потом дают "дипломный проект" - вот тебе двенадцать разных шурупов и доска, вкрути и будет тебе диплом!
Всё, ты прекрасно знаешь как обращаться с дрелью, знаешь её историю, знаешь историю шурупов и бит и больше нихуя не знаешь.
Приходишь весь такой "специалист" на стройку, а там тебе дают лобзик, угольник, уровень и пару отвёрток и, скорее всего, пиздюлей. Поздравляю - ты проебал 70к на ненужную хуйню, которую можно было освоить за пару видео на ютубе.
Если текст выше непонятен, то чтобы стать программистом тебе надо: знать алгоритмы и уметь их строить, знать матан (хотя-бы на уровне 11и классов), уметь в логику, знать английский язык на уровне чтения и понимания технической документации, понимать что такое "абстрактное мышление", уметь гуглить (нет, не просто вводить рандомные фразы в поиск, а именно правильно искать то, что тебе нужно), в большинстве случаев знать GIT, а ещё много много практики (не той практики, что "вот тебе задание, вот подсказки, вот половина готового кода", а именно полноценной - "вот тебе ТЗ, это всё - работай"), а ну и язык программирования знать необходимый для твоих целей (но помни - ЯП это всего-лишь инструмент). То чему учат всякие коробкинавыков и мозгигиков - это просто основы какого-либо ЯП, ну может чуть дальше основ (я смотрел слитые их курсы, которые кстати бесплатно качаются с торрентов) - после прохождения ты будешь, в лучшем случае, говнокодером работающим по определённому скрипту, отклонение от которого вызовет панику и желание забыть это всё как страшный сон.
Чем современные дети отличаются от школьников 1980-х: 10 пунктов учителя истории
Я, Игорь Николаевич Гусев, служил в Рижской средней школе 17 с 1986 по 1994 гг. Преподавал историю, а также обществоведение, психологию и логику (в те годы экспериментально практиковались и такие дисциплины).
Был классным руководителем. Ушёл из школы вместе с моими выпускниками, так что совесть перед ними чиста.
Минуло четверть века и в прошлом году меня попросили временно заменить в одной из школ захворавшего историка. Так, нежданно-негаданно для себя, я вновь погрузился в эту прекрасно-необыкновенную, чудовищно-непутёвую школьную жизнь, со всеми её плюсами и недостатками.
У меня появилась завидная возможность сравнить своих учеников тех, прошлых и нынешних, современных.
Это было особенно любопытно, тем более, что среди новых учеников обнаружились отпрыски моих былых воспитанников. Сравнение отцов и детей обещало быть интересным!
Считается, что у хорошего педагога любимчиков не бывает.
Ему все дети одинаково противны.
Я учитель плохой
Детей очень люблю и сам, будучи современным папой, искренне пытаюсь понять новое поколение, младое и малознакомое.
Сами по себе дети прекрасны! Есть просто умнички и лапочки, со многими, как мне кажется, мы искренне подружились. Тронули до глубины души их слёзы на глазах, когда через полгода нашей совместной работы, настал срок мне покидать это гостеприимное школьное сообщество. Спасибо, милые мои, я вас помню и люблю Так есть ли отличие между учениками прошлых лет и нынешним поколением славных оболтусов?
ПЕРВОЕ, что бросается в глаза в современной школе -- много тучных детей, особенно девочек. Виной тому, полагаю, не только нездоровое питание, но и те стрессы, в которые дети погружены с момента рождения. Нередко полный человек набирает лишний вес именно под воздействием постоянного нервного напряжения. Это своеобразная защитная реакция организма. Дети, если сравнивать с прежними поколениями, вообще очень мало развиты физически. Отсутствие подвижных игр. Я ни разу не видел на переменках, чтобы девочки играли в свои извечные девчачьи скакалочки, резиночки, а мальчики гоняли мячик. Никаких казаков-разбойников и салочек! В лучшем случае бессмысленная возня и толкотня. Но чаще всего, Его Величество МОБИЛЬНИК! Забывая всё на свете, не видя никого и ничего, дети тычут пальчиком по экрану. Они играют на мобильнике по дороге в школу, на перемене, играют на уроке, в туалете, играют по дороге домой. Начало урока, для детей всегда мука ведь зловредный учитель требует спрятать мобильник с недоигранной игрой! Дети злятся, они раздражены и мало думают об уроке
ВТОРОЕ. Современные дети очень быстро устают, теряют внимание и концентрацию. Я ещё помню уроки по 45 минут. Но сегодня они длятся 40, и даже этого получается много! Современный ученик уже через 20 минут практически неработоспособен, он уже не в состоянии следить за речью учителя. Проявляется немотивированная гиперактивность: сам вертится, ёрзает, руки бегают по парте, ребёнок бессмысленно перекладывает карандаши-ручки-линейки с места на место. Вдруг в разгар урока поднимает сумку и начинает шумно копаться в ней, после чего снова ставит её на место. Интересуюсь: Саша, что ты искал?. Смущённо улыбается, краснеет, пожимает плечами Он и сам не знает. Таких Саш -- полкласса.
ТРЕТЬЕ. Современные дети с рождения усваивают массу информации, но вся эта информация, как правило, мало связана с обыденной жизнью и уж конечно не имеет отношения к истории. Рассказываю на уроке о крестьянском труде, о подсечно-огневом земледелии. Тут понимаю, что дети вообще не ориентируются, что такое плуг, зачем нужна борона, как сеют и выращивают хлеб! Недоумённо хлопают глазами. В старое время советские дети получали много информации из мультиков. Помните? Кошечки и собачки пекли хлеб, Фока на все руки дока ковал подковы в кузне, персонажи народных сказок из советских мультфильмов много и трудолюбиво работали. В современных мультиках разнообразные супергерои не работают вообще. Им работать некогда они мир спасают!
ЧЕТВЁРТОЕ. Дети не читают, т.е. совершенно! Вообще!!! Успешное преподавание истории обязательно базируется на тех историко-приключенческих романах, которые подросток проглотил к средней школе. Помните, у Высоцкого: Значит, нужные книги ты в детстве читал! Сейчас не читают никаких книг И вот стою я перед классом, весь такой красивый и самонадеянный, рассказываю об истории Франции XVII века и наивно вопрошаю: Помните, как д'Артаньян приезжает в Париж? И вижу огромные недоумённые глаза детей! Оказывается, из четырёх средних классов, роман Три мушкетёра читали лишь ТРИ человека!!! Но я такой старый, что ещё помню, как это произведение читали буквально ВСЕ, потому что не прочитать его считалось позорным и неприличным! Уже общее правило современной школы: если ученик хорошо и бойко отвечает, если учится успешно, значит читающий ребёнок. Увы, но таких уникумов прискорбно мало
ПЯТОЕ. Дети удручающе прагматичны, у них почти полностью отсутствуют романтические порывы. Они мало чем интересуются, кроме того, что относится к их личному потреблению. У меня есть небольшая коллекция предметов, привезённых из археологических экспедиций. В былые годы, демонстрируя на уроках истории обломки древнегреческих амфор, орудия труда первобытного человека, многотысячелетнюю керамику со следами пальцев давно истлевшего гончара, я с удовольствием наблюдал горящие глаза детей, которые страстно разглядывали все эти археологические чудеса, вырывали их из рук, засыпали меня вопросами Теперь же, попытка предъявить мою коллекцию ученикам, вызвала у них лишь вежливый интерес (у некоторых!). 25 лет назад это вызывало восторг... Сегодня это им НЕ ИНТЕРЕСНО! Переданное мною по рядам рубило каменного века, многие даже не рассматривая передавали дальше.
Я вообще был приучен к особому вниманию моих учеников, привык, что после урока возле учительского стола обязательно собирается стайка любознательных чудаков, засыпающих меня вопросами, доказывающих своё, особое мнение. Сегодня это невозможно. Сразу после звонка, все дружно хватают мобильники и играя на ходу, вылетают в коридор.
ШЕСТОЕ. В каждом классе всегда были диссиденты. Это, как правило, дети-личности, они особые, неординарные. Они могли портить нервы учителю, могли спорить и не соглашаться, отстаивая своё мнение. Таких учеников вечно ругали, пытались поставить на место, их родителей нередко вызывали к директору. Но умные учителя, таких ребят в душе очень любили. Это были ЛИЧНОСТИ, имеющие своё собственное мнение. В современной школе такой диссидентствующий типаж также имеется. Только разница в том, что нынешний диссидент портит тебе нервы и умничает не потому, что борется за справедливость. Он язвит ПРОСТО ПО ПРИКОЛУ! У него нет особого, своего мнения. Это изначально умный, неординарный ребёнок, с увы крайне скудным багажом познаний, но с большими амбициями. Спорить ему хочется, только спорить не о чем, знаний не хватает. Поэтому просто дерзит.
СЕДЬМОЕ. У современных детей крайне низкая мотивация к успешной учёбе. Они вообще НЕ ПОНИМАЮТ, зачем им нужно учиться хорошо? Звучит дико, но это так Столкнувшись с этим удивительным явлением, я поставил эксперимент: выложил на парты учебники, задал несколько вопросов и велел ученикам просто НАЙТИ И ВПИСАТЬ из учебников готовые ответы! В прежние годы, мне подобная профанация учебного процесса и в страшном сне бы не приснилась Эксперимент дал поразительные результаты. Многие ученики НЕ НАШЛИ ответов в указанном мною параграфе. Для них оказалось непосильной работой прочитать текст и выписать готовые ответы! Многие и не пытались этого делать. Их даже не соблазняла хорошая оценка. За десять минут до конца урока, мне сдавались листочки с несколькими случайно подобранными фразами, их же владельцы в ожидании звонка просто сидели, украдкой под партами играя на мобильных телефонах. Я пытался исследовать этот феномен. Складывается впечатление, что у многих детей прочно укоренился стереотип, что всё в жизни к ним как-то придёт и сложится само-собой. Может быть дело в этих стереотипах сознания?
Присматриваясь к мультяшкам и кинофильмам, которые смотрят наши дети, которые сегодня идут в кинотеатрах, можно заметить, что многие из них имеют некую общую канву. Живёт некий мальчик (девочка) откровенный лузер и неудачник. Он (она) не обладает никакими особыми способностями, никакими особыми талантами. Он беден, некрасив и одинок. И вдруг неожиданно выясняется, что он (она) ИЗБРАННЙ! Он пришёл в это воплощение, чтобы СПАСТИ МИР! Невероятным волшебным образом наш вчерашний неудачник вдруг приобретает особые таланты, способности и становится СУПЕРГЕРОЕМ! Он обретает всё славу, почёт, любовь, дружбу и успех! Заметим, это в старом совковом кино, герой, чтобы обрести себя должен был много трудиться, учиться, преодолевать трудности и свою собственную лень. В советском мультфильме просто так никому ничего не доставалось. Только через ТРУД и преодоление лени, трусости, эгоизма обыденный персонаж становился Героем. Он не превращался чудом, он делал себя САМ! В современных мультфильмах герой как правило приобретает свои способности просто так, по волшебству, или на худой конец, скушав особую пилюлю (тогда это уже не фэнтези, а научная фантастика). Может быть в этом стереотипе, навязанном современным кинематографом и скрывается тот факт, что многие дети просто ждут подарка от судьбы, не желая прикладывать к этому никакого труда?
ВОСЬМОЕ. Современные дети очень любят качать права, ведь их с первого класса старательно знакомят с правами ребёнка. Так и вопят: Вы нарушаете МОИ права!. Если бы они также хорошо помнили и о своих обязанностях
ДЕВЯТОЕ. Я был потрясён практически полным отсутствием брезгливости у своих теперешних учеников. Они спокойно сидят и лежат прямо на полу в коридоре и на лестнице. Они кладут без особого пакета свои грязные кроссовки с урока физкультуры прямо в сумку, вперемежку с учебниками и тетрадями. Они роняют печенюшки на пол, а затем поднимают их и спокойно едят Впрочем, возможно, это общеевропейские тенденции, а я старый замшелый консерватор. В Европе я насмотрелся на приличного вида девушек, мирно отдыхающих на полу общественного туалета (туалет унисекс), на бодрых французов, спокойно кладущих свежекупленный багет на сиденье автомобиля или общественную скамейку. Видел щеголеватого немца, уронившего сигарету на мостовую, который поднял и невозмутимо прикурил её Может, так и надо. Ну её, эту брезгливость
И наконец, ДЕСЯТОЕ Я всегда пытался пробудить у своих учеников стремление к Высокому духовному идеалу, воспитать уважение к духовным ценностям нашего несовершенного мира. Мне кажется, что у каждого нормального человека должна быть в жизни Высокая Мечта. Во время моей недавней школьной практики дети делились своими мыслями. Они были разными, но горько тронули меня слова одного мальчугана из 6-го класса, который печально сказал: Я мечтаю учиться на родном языке Такая вот, Высокая Мечта.
В заключение, хочу заметить, что вовсе не критикую НАШИХ детей. Не их вина, но их беда, что вынуждены они вступать в жизнь в это непростое, недоброе время. И особая роль и особая задача родителей, всеми силами помогать им. Даже сейчас, дайте мне нормальный учебник, нормальную продуманную учебную программу и не мешайте работать, уверен, что с этими детьми можно творить чудеса! Да
Пару дней назад из-под машины в Климовске достали вот это вислоухое чудовище, мяукала с ярко выраженным шотландским акцентом. Выглядит ухоженно, сложно сказать про возраст, девочка сильно истощена. Два дня только ест и спит. В местных группах разместила объявление, но пока никто не откликнулся. Оставить у себя нет возможности, но на улицу выставить просто не смогу. Может кто из Подольского района или МО хотел себе "шотландскую" кису? Привезу сама, в довесок выдам пакет с едой.