Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Ответ на пост Квасим капусту своими руками (простой рецепт без выебонов)

Судя по качеству и содержанию постов, народ по осени стал водочку пить сильнее. Но отбросив хсуету, правила квашения капусты простые.

1. Золотая, проверенная поколениями, пропорция - 10 грамм соли на кило смеси капусты с чем солите. Только чтобы сок пошел после жамканья. Соль - любая, крупная, мелкая, йодированная.

2. Моркву можно класть по своему вкусу, но она сладкая и помогает бродить, если капустка неудачная. я кладу около 10% от капусты по весу. Кто-то кладет укроп, тмин, клюкву - личное дело каждого.

3. Как резать и чем - пофиг по большому счету, есть любители квасить кочанами, полукочанами и четвертинами. Мелко порезанная лучше бродит.

4. Бродить лучше не в банке, а в кастрюле, бочке, ведре, газы отходят лучше и не разобьете, если палкой переусердствуете. Пахнет соответственно. Гнет опять-же в бочку или кастрюлю проще засунуть, кпустадолжна быть под слоем рассола.

5. Порезали, перемешали, пожамкали, чтобы сок попер и - в тепло (комнатной температуры) на 3-4 дня.

6. Палкой протыкаете каждый день до дна во многих местах, иначе газы не уйдут и горчить будет.

7. Как созрело - в холодное место для прекращения брожения. По чистым банкам и - в холодос или бочку перетаскиваете в холодный погреб, не заморозьте только, мягкая станет.

В 90-е мы с батей после начала холодов квасили 200 литровую бочку капусты. На три семьи до весны хватало.

Если не так то вот так Кастомизация, Химчистка, Длиннопост, Обувь, Рисунок, Цветы, Ремонт обуви
Если не так то вот так Кастомизация, Химчистка, Длиннопост, Обувь, Рисунок, Цветы, Ремонт обуви
Показать полностью 2
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Пояснение:
Смартфон только вышел в продажу, поэтому новые перекупы появляются ежедневно, т.к. телефоны постепенно прибывают в страну. И 60 тысяч за это устройство цена слегка завышенная, но я был готов на неё при условии, что закроем вопрос прямо сегодня
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Быдло-продавец с Авито или "Отзывы ничего не значат" Авито, Продавец, Санкт-Петербург, Покупка, Телефон, Смартфон Google pixel, Без рейтинга, Длиннопост
Показать полностью 7
Показать полностью
Не смотри на возраст Забавное, Юмор, Фильмы, Shittymoviedetails, Перевод, Леонардо ди Каприо, Не смотрите наверх (фильм)
Показать полностью
Показать полностью
У целеб бомбит Скриншот, Twitter, Илон Маск, Бомбануло
У целеб бомбит Скриншот, Twitter, Илон Маск, Бомбануло
У целеб бомбит Скриншот, Twitter, Илон Маск, Бомбануло
Показать полностью 2
Незаконное увольнение ч. 10 заключительная Незаконное увольнение, Офисные будни, Юристы, Длиннопост
Показать полностью 1
Давно это было История, Учебник, Photoshop, Древний мир, Повтор
Показать полностью 1
Понятно?
Источник: ktonanovenkogo.ru
К списку статей
Опубликовано: 04.11.2022 05:49:05
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

[моё]

Рецепт

Закуска

Квашеная капуста

Мат

Длиннопост

Ответ на пост

Текст

[моё]

Пал палыч и агриппина кузьминична

Ночной дожор

Ночь

Юмор

Видео

Вертикальное видео

[моё]

Кастомизация

Химчистка

Длиннопост

Обувь

Рисунок

Цветы

Ремонт обуви

[моё]

Всё сам

Жизнь

Секрет успеха

Текст

[моё]

Фрукты

Овощи

Азиаты

Суеверия

Порча

Сглаз

Семья

Vipman84

Текст

[моё]

Авито

Продавец

Санкт-петербург

Покупка

Телефон

Смартфон google pixel

Без рейтинга

Длиннопост

[моё]

Опухоль

Больница

Болезнь

Лечение

Длиннопост

Текст

Рак и онкология

Негатив

Болото

Парни

Веселье

Видео

Вертикальное видео

[моё]

День рождения

Лига дня рождения

Текст

Поздравьте меня

Забавное

Юмор

Фильмы

Shittymoviedetails

Перевод

Леонардо ди каприо

Не смотрите наверх (фильм)

[моё]

Детство

Находка

Текст

Воспоминанияе

Истории из жизни

Деньги

Мат

Ответ на пост

Юмор

Aliexpress

Вертикальное видео

Товары

Китайские товары

Возврат денег

Видео

Радиация

Фон

Вертикальное видео

Слабоумие и отвага

Видео

Без звука

Постановка

Белгород

Ручная граната

Плохая шутка

Вертикальное видео

Сапер

Видео

Длиннопост

Негатив

Скриншот

Twitter

Илон маск

Бомбануло

[моё]

Незаконное увольнение

Офисные будни

Юристы

Длиннопост

История

Учебник

Photoshop

Древний мир

Повтор

[моё]

Усталость

Депрессия

48 лет

Жизнь

Опустошенность

Психологическая помощь

Ответ на пост

Текст

Скриншот

Quora

Adme

Дети

Школа

Учитель

[моё]

Aliexpress

Интернет-магазин

Текст

Негатив

[моё]

Родители и дети

Вандализм

Ответ на пост

Текст

Мат

Дети

Последние комментарии

  • Имя: Шеронова Наталья
    08.09.2021 | 00:08
    Отдельное спасибо за баобаб :) Подробнее..
  • Имя: 13
    16.06.2021 | 16:37
    Неожиданно увидеть свое фото и ссылку на левый источник ... Я размещал это фото на пикабу. Подробнее..
© 2006-2024, shop-archive.ru