Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт

Сразу оговорюсь, что всё написанное будет относится к БОМЖ-ВЕРСИИ тандыра, который я слепил на своём участке. Думаю что в покупных тандырах всё будет совсем по-другому. Я же покажу вам другую, очень дешёвую, но отлично работающую версию. Ну и, фото для затравки...

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Началось всё с того, что мне нужен был битый кирпич, чтобы немного приподнять уровень земли на выезде из дома. Попалось объявление с очень смешной ценой, да ещё и всего в 1 километре от меня. Короче, практически даром.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Смотрел я на эту кучу, смотрел... И тюкнула мысль в голову: а почему бы не слепить тандыр? Тем более что кирпича я припёр больше, чем мне было нужно. Да, я понимаю, что нужен огнеупорный, но его нужно покупать, и причём за деньги, ))) а простой красный - да вот же он, бери и делай. И тут Остапа понесло.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Все кирпичи запиливал болгаркой, в каждом ряду по 9 штук, в двух верхних рядах по 8 штук. Если не ошибаюсь, то всего вышло 8 или 9 рядов без учёта "фундамента". Грубо говоря около 100 кирпичей на всё про всё, не больше. Железо тройка, под железом вкопан ещё ряд кирпича по всей площади. Сразу оговорюсь, что если кто-то захочет повторить эту постройку - железо класть не нужно. Это я да, лоханулся чуток. От перепадов температуры оно сильно гуляет и будет впоследствии разрушать тандыр снизу. Но зато выгребать угли удобно, хоть какой-то плюс.


А вот тут уже всё сложено и обмазано смесью глины.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Я ни разу не печник, и не знаю, чем и как нужно было обмазывать, чтобы не трескалось. В гугле не забанили, но теория без практики мертва, да и в конце концов не церковное здание. У меня в закромах был мешок обычной красной глины, но, посчитав, что одного мешка будет мало, купил в ближайшем строительном магазине ещё двадцатипятикилограммовый мешок каолиновой. Когда обмазка высохла (около недели), тандыр весь покрылся трещинами в стиле кракелюр, но большого значения для меня это не имело. ЭТОТ тандыр я лепил просто на пробу, чтобы посмотреть, что это вообще за зверь такой.

Запуск планировался на 9 мая, но что-то сегодня с утра так шашлыка захотелось... Май, утро, солнце, суббота... Эх, поехали! Разжигаю.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Загрузил его дровами, разжёг и занялся своими делами. Когда всё хорошенько прогорело и со стенок сошла копоть, я понял: настал твой час, Валера...

Заранее (к 9 мая) замаринованное мясо отправилось на шампура, шампура на перекладины, перекладины в тандыр, закрываю сверху оставшейся от ремонта плиткой, и всё. Кстати, чтобы мясо не пыталось свалить с шампуров, на концы одеваем по мелкой сырой картофелине.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Разумеется, угли все были удалены - один из нижних кирпичей не обмазывался и свободно вынимается. Он же поддувало. Ну, да не буду вас томить долгими рассказами...

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Загружал 9 шампуров, но так прикинул, что и 12 войдёт как два пальца об асфальт. Непосредственно на прожарку ушло минут 20, точно время не засекал. В общем, первый ранний обед (или второй поздний завтрак) удался на славу.

Ультрабюджетный тандыр. Плюсы и минусы. Первый опыт Тандыр, Своими руками, Рукожоп, Кирпичи, Глина, Природа, Отдых на природе, Дача, Шашлык, Мясо, Длиннопост

Это не птичка возле тарелки нагадила (но очень похоже), а пятно от краски. )))

А сейчас я попробую выделить какие-то плюсы и минусы, чтобы дорогие товарищи пикабушники смогли понять, нужно ли им вообще такое чудо или мангала хватит с головой.


Итак, начну с плюсов.

1. Цена изделия. Если в двух словах, то на то мясо, которое на фото, было потрачено примерно столько же денег, сколько и на всю постройку этого тандыра.

2. Удобство розжига и условий эксплуатации. Загрузил любыми дровами вплоть до ДСП (все угли всё равно перед готовкой вынимаются) и вся любовь. На ветер и небольшой дождь ему по-барабану.

3. Удобство приготовления и экономия времени. Не нужно крутить-вертеть шампура, раздувать угли, лить воду на огонь, как иногда это нужно делать с мангалом. Загрузил, выждал 20-30 минут и готово.

4. Вкус. Мясо получается реально сочнее, и это очень хорошо чувствуется. Оно не обгорает, и сжечь его тандыре в отличие от мангала не сможет даже полный рукожоп.


Минусы:

1. На природу с собой не возьмёшь.

2. Сварить мангал своими силами (или купить готовый) можно на порядок быстрее , чем слепить тандыр.

3. Дальше пока не придумали, импровизируй.


В общем, подытоживая всё написанное, скажу так. Если возможность сделать есть - нужно делать. По крайней мере мне очень понравилось, не жалею потраченного времени и средств. Всем добра и хороших майских. Если есть вопросы - задавайте, отвечу в меру сил.


П.С. Сильно не ругайте, чукча хоть и строитель, но увы, не печник.

Это Жан-Батист Кемпф, создатель медиаплеера VLC. Он отказался от десятков миллионов долларов, чтобы на VLC не было рекламы. Спасибо, Жан!

Худшая актерская игра
А я сегодня женился Свадьба, Пикабу
Не, ну а вдруг сработает? Комментарии, Скриншот, Юмор, Комментарии на Пикабу
Коротко о мировом продовольственном кризисе Политика, Запад, Россия, Скриншот, Комментарии на Пикабу
Будни веб-разработчика IT, IT юмор, Программирование, HTML, CSS, Web-программирование, Мемы
Потерялся особый парень в московском метро. Помогите найти! [Нашелся] Сила Пикабу, Потеря, Помощь, Москва, Метро, Потеряшка, Длиннопост, Без рейтинга, Пропал человек
Потерялся особый парень в московском метро. Помогите найти! [Нашелся] Сила Пикабу, Потеря, Помощь, Москва, Метро, Потеряшка, Длиннопост, Без рейтинга, Пропал человек
Показать полностью 2
Сколько песчинок в икеевских песочных часах Расчет, Песок, Песочные часы, Математика, Упоротость, Длиннопост
Сколько песчинок в икеевских песочных часах Расчет, Песок, Песочные часы, Математика, Упоротость, Длиннопост
Сколько песчинок в икеевских песочных часах Расчет, Песок, Песочные часы, Математика, Упоротость, Длиннопост
Показать полностью 3
Пойдём в поход - говорили они.... Будет весело - говорили они...
Для начала Скриншот, Комментарии на Пикабу, Родители и дети
Показать полностью 1
Ну, хотя бы не заниматься его поддержкой IT юмор, Internet Explorer, Джонни Депп, Эмбер Хёрд, Домашнее насилие, Картинка с текстом
Бывает же
Показать полностью
Сказки на ночь Король и Шут, Картинка с текстом, Детские сказки
Показать полностью 1
Я в общем-то таким же косплеем по пятницам занимаюсь
Сегодня я снял такие облака Облака, Reddit, Небо
Показать полностью 1
Закрываем неделю. Вечер 06.05.2022. Экономический фронт Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Рубль, Война, Длиннопост
Закрываем неделю. Вечер 06.05.2022. Экономический фронт Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Рубль, Война, Длиннопост
Закрываем неделю. Вечер 06.05.2022. Экономический фронт Политика, Экономика, Финансы, Санкции, Рубль, Война, Длиннопост
Показать полностью 3
Источник: ktonanovenkogo.ru
К списку статей
Опубликовано: 07.05.2022 13:33:29
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

[моё]

Тандыр

Своими руками

Рукожоп

Кирпичи

Глина

Природа

Отдых на природе

Дача

Шашлык

Мясо

Длиннопост

Vlc

Медиаплеер

Фотография

[моё]

Истории из жизни

По понятиям

Россия

Тюрьма

Вор

Вопрос

Глупость

Текст

[моё]

Психология

Совет

Правильный подход

Текст

[моё]

Юмор

Джонни депп

Эмбер хёрд

Картинка с текстом

Актеры и актрисы

Суд

[моё]

Свадьба

Пикабу

Комментарии

Скриншот

Юмор

Комментарии на пикабу

Политика

Запад

Россия

Скриншот

Комментарии на пикабу

[моё]

It

It юмор

Программирование

Html

Css

Web-программирование

Мемы

Сила пикабу

Потеря

Помощь

Москва

Метро

Потеряшка

Длиннопост

Без рейтинга

Пропал человек

[моё]

Расчет

Песок

Песочные часы

Математика

Упоротость

Длиннопост

Палатка

Природа

Погода

Поход

Дождь

Скриншот

Комментарии на пикабу

Родители и дети

It юмор

Internet explorer

Джонни депп

Эмбер хёрд

Домашнее насилие

Картинка с текстом

Вконтакте

Проктолог

Мастурбация

Случайность

Провал

Скриншот

[моё]

Истории из жизни

Отношения

Зависимость

Корысть

Длиннопост

Текст

Дети

Учитель

Видео

Вертикальное видео

Позитив

Король и шут

Картинка с текстом

Детские сказки

Misato katsuragi

Evangelion

Косплей

Аниме

Александра caterpillar бодлер

Облака

Reddit

Небо

[моё]

Политика

Экономика

Финансы

Санкции

Рубль

Война

Длиннопост

Последние комментарии

  • Имя: Шеронова Наталья
    08.09.2021 | 00:08
    Отдельное спасибо за баобаб :) Подробнее..
  • Имя: 13
    16.06.2021 | 16:37
    Неожиданно увидеть свое фото и ссылку на левый источник ... Я размещал это фото на пикабу. Подробнее..
© 2006-2024, shop-archive.ru