Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды?

Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды? Познавательно, Интересное, Питание, Вода, Питье, Борьба с лженаукой, Проверка, Биология, Медицина, Исследования, Научпоп, ЗОЖ, Здоровье, Длиннопост

Распространено мнение, что для поддержания крепкого здоровья взрослому человеку требуется выпивать в сутки два литра (или восемь стаканов) воды. Мы решили проверить, подтверждается ли эта рекомендация научными данными.

(Спойлер для ЛЛ: это заблуждение. Утверждение, что для поддержания водного баланса подходит только чистая вода, а не чай/кофе/сок/молоко, тоже неверно)

Информация о таком количестве питьевой воды встречается на многочисленных сайтах, посвящённых здоровому образу жизни. Сторонники такого подхода обещают, что соблюдение этого режима ускорит потерю веса, предотвратит головные боли и образование камней в почках, улучшит концентрацию внимания, придаст эластичности хрящам и суставам, укрепит иммунитет, активизирует работу мозга и даже поможет предотвратить развитие рака молочной железы, прямой кишки и мочевого пузыря. Для контроля употребляемой жидкости разработаны даже специальные мобильные приложения.

Вода выполняет множество функций в нашем организме: входит в состав крови, растворяет питательные вещества для лучшего усвоения, участвует во множестве биохимических процессов и выводит отходы жизнедеятельности. Организм удаляет воду благодаря работе почек, кожи и лёгких. Так, с мочой в день человек теряет в среднем от 0,5 до 1,5 л жидкости, и чуть менее 1 л покидает наш организм вместе с дыханием и в процессе потоотделения. Патологические состояния (длительная рвота или тяжёлая диарея) могут привести к потери 4 и более литров жидкости за день.


Основная доля жидкости поступает в организм через пищеварительный тракт, ещё некоторое количество образуется при метаболических процессах. Суммировав указанные выше потери, объём в 2 необходимых литра (или восемь стаканов) воды в сутки кажется довольно очевидным. Но так ли это?

На самом деле можно установить даже наиболее вероятный первоисточник рекомендации выпивать 2 л воды в сутки. Такое количество впервые фигурирует в рекомендации 1945 года комиссии по продовольствию и питанию Национального научно-исследовательского совета США. Однако информация о 2 л была представлена там в другом контексте. В документе говорилось, что взрослым рекомендуется употреблять 1 мл жидкости на каждую съеденную калорию. За среднее были приняты такие нормы потребления: 2000 калорий в день для женщин (следовательно, 2 л) и 2500 калорий для мужчин (то есть 2,5 л).


Отдельно в документе проговаривалось, что учитывается не только вода, а любая жидкость, в том числе поступающая из фруктов и овощей, которые в значительной мере состоят из воды. Почти 20 лет спустя похожая цифра всплыла в книге Питание для крепкого здоровья Маргарет МакУильямс и Фредерика Стэра. Они рекомендовали выпивать в день от шести до восьми стаканов воды. В этом совете уже не учитывались другие типы жидкостей (чай, кофе, супы, соки и т. д.), а также продукты со значительной долей воды в составе.

Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды? Познавательно, Интересное, Питание, Вода, Питье, Борьба с лженаукой, Проверка, Биология, Медицина, Исследования, Научпоп, ЗОЖ, Здоровье, Длиннопост

В 2002 году в Американском журнале физиологии был опубликован масштабный метаобзор на эту тему. Учёные не нашли никаких научных подтверждений необходимости выпивать 2 л воды в сутки. При этом они смогли выделить несколько опасностей, подстерегающих тех, кто решит следовать этой норме: водная интоксикация и гипонатриемия (недостаток натрия в организме). Эти состояния крайне опасны для организма.


В частности, марафонская бегунья Джоанна Пакенем пострадала из-за перегидрации: посреди дистанции она упала в обморок, была доставлена в больницу, где провела ещё почти три дня в коме (отметим все же совокупное воздействие различных факторов в условиях марафона). Зафиксированы даже летальные исходы от водной интоксикации.

В этом же метаобзоре учёные рассмотрели возможные преимущества употребления значительных объёмов воды. В исследованиях относительно взаимосвязи частоты различных видов рака, а также ишемической болезни сердца и суточного потребления воды учёные смогли выявить только корреляцию, а не зависимость.


Более того, разделение на группы пьющие много и пьющие мало проходило отнюдь не на границе 2 л в день.

В десятилетнем исследовании предпосылок развития рака мочевого пузыря у мужчин более низкий риск выявили в группе, потребляющей в сутки от 1440 мл жидкости (а не воды), а самый высокий у тех, кто пьёт меньше 240 мл.

В шестилетнем исследовании связи объёма потребляемой жидкости в сутки и риском фатальной ишемической болезни сердца у женщин было продемонстрировано, что риск ниже у тех, кто выпивает от 1185 мл жидкости, а выше у тех, кто пьёт меньше 474 мл.

Долгосрочное когортное исследование также не выявило связи между потреблением значительных объёмов воды и более высокой продолжительностью жизни.

Интересно, что для поддержания водного баланса и, следовательно, для профилактики различных болезней одинаково хорошо подходят разные напитки, хотя многие по-прежнему считают, что содержащийся в некоторых напитках кофеин делает их или непригодными, или менее полезными для организма с точки зрения восполнения водного баланса.


Так, в рандомизированном контролируемом исследовании не обнаружено никакой значимой разницы в эффективности воды и чёрного чая для поддержания водного баланса.


Исследование 2000 года рассмотрело ещё больше вариантов различных напитков: анализировались напитки без кофеина, содержащие кофеин, калорийные (например, различные сладкие газировки) и бескалорийные. Все четыре группы напитков были признаны одинаково подходящими для восполнения водного баланса организма.

Отдельно в 2014 году проверили кофе (бытует мнение, что этот напиток не восполняет жидкость в организме, а, наоборот, ведёт к обезвоживанию)*. Кофе в умеренных дозах (три-шесть чашек в день) оказывал такое же увлажняющее действие на организм, как и вода, следовательно, подходил для восполнения водного баланса.


Даже алкогольные напитки демонстрируют сравнимую с водой способность восполнять потери жидкости в нашем организме. Таким образом, и чай, и кофе, и сладкую газировку, и суп, и бокал вина за ужином можно учитывать при подсчёте потребляемой жидкости.

Более того, наш организм вполне может сам контролировать необходимую норму жидкости.

Контроль над гидратацией это один из самых сложных механизмов, который в ходе эволюции развил человеческий организм. Мы располагаем огромным количеством изощрённых приёмов для поддержания нужного уровня гидратации,

считает Ирвин Розенберг из лаборатории неврологии и старения Университета Тафтс в штате Массачусетс. Итог подводит рекомендация британского министерства здравоохранения: взрослому человеку рекомендуется употреблять шесть-восемь стаканов жидкости. При подсчёте должны учитываться вода, чай, кофе, молоко, фруктовые соки и смузи, спортивные и энергетические напитки.

Таким образом, рекомендация пить восемь стаканов чистой воды в день для поддержания здоровья организма и профилактики различных болезней не имеет под собой никакой научной основы. Оптимальной для взрослого человека в умеренном климате нормой потребления считается шесть-восемь стаканов любой жидкости, в том числе получаемой из пищи.

Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды? Познавательно, Интересное, Питание, Вода, Питье, Борьба с лженаукой, Проверка, Биология, Медицина, Исследования, Научпоп, ЗОЖ, Здоровье, Длиннопост

Наш вердикт: заблуждение

Другие проверки


Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и в Вконтакте.

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).


Аудиоверсии проверок в виде подкастов c Коммерсантъ FM доступны в Simplecast, Яндекс.Подкасты, Apple Podcasts,ЛитРес, Soundstream и Google.Подкасты.

Почитать по теме:

Правда ли, что в жару горячее пить полезнее, чем холодное?
Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды? Познавательно, Интересное, Питание, Вода, Питье, Борьба с лженаукой, Проверка, Биология, Медицина, Исследования, Научпоп, ЗОЖ, Здоровье, Длиннопост
С - Сарказм Комментарии на Пикабу, Политика, СМИ и пресса, Комментарии, Скриншот
КОМУ ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННХ, А КОМУ ГОРЕ Delivery Club, Курьер, Владивосток, Капитализм, Профсоюз, Длиннопост, Негатив
КОМУ ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННХ, А КОМУ ГОРЕ Delivery Club, Курьер, Владивосток, Капитализм, Профсоюз, Длиннопост, Негатив
КОМУ ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННХ, А КОМУ ГОРЕ Delivery Club, Курьер, Владивосток, Капитализм, Профсоюз, Длиннопост, Негатив
КОМУ ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННХ, А КОМУ ГОРЕ Delivery Club, Курьер, Владивосток, Капитализм, Профсоюз, Длиннопост, Негатив
Показать полностью 4
Не значит
Ответ на пост Жестко Скриншот, Подслушано, Волосы, Прическа, Ответ на пост, Длиннопост, Рак и онкология
Ответ на пост Жестко Скриншот, Подслушано, Волосы, Прическа, Ответ на пост, Длиннопост, Рак и онкология
Ответ на пост Жестко Скриншот, Подслушано, Волосы, Прическа, Ответ на пост, Длиннопост, Рак и онкология
Показать полностью 3
Из серии про угощение гостей на скорую руку: Принесите из погреба вяленый окорок... Мебель, Блогеры, Совет, Своими руками, Картинка с текстом, Гараж, Повтор
Показать полностью 1
Показать полностью
Нас не догонят!
Времена прошли Тату, Время летит, 90-е
Показать полностью 1
Есть такой фильм Догма, Фильмы, Скриншот, Twitter, Актеры и актрисы, Из сети, Сцена из фильма, 1999, Сальма Хайек, Крис Рок, Алан Рикман, Кевин Смит, 90-е, Длиннопост, Советую посмотреть
Есть такой фильм Догма, Фильмы, Скриншот, Twitter, Актеры и актрисы, Из сети, Сцена из фильма, 1999, Сальма Хайек, Крис Рок, Алан Рикман, Кевин Смит, 90-е, Длиннопост, Советую посмотреть
Есть такой фильм Догма, Фильмы, Скриншот, Twitter, Актеры и актрисы, Из сети, Сцена из фильма, 1999, Сальма Хайек, Крис Рок, Алан Рикман, Кевин Смит, 90-е, Длиннопост, Советую посмотреть
Есть такой фильм Догма, Фильмы, Скриншот, Twitter, Актеры и актрисы, Из сети, Сцена из фильма, 1999, Сальма Хайек, Крис Рок, Алан Рикман, Кевин Смит, 90-е, Длиннопост, Советую посмотреть
Показать полностью 4
Все просто!
А вы говорите Идентификация Борна Юмор, Киноляп, Паспорт, Зарубежные сериалы
Источник: ktonanovenkogo.ru
К списку статей
Опубликовано: 16.02.2022 16:58:31
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

[моё]

Познавательно

Интересное

Питание

Вода

Питье

Борьба с лженаукой

Проверка

Биология

Медицина

Исследования

Научпоп

Зож

Здоровье

Длиннопост

[моё]

Камаз

Мигранты

Текст

Работа

Комментарии на пикабу

Политика

Сми и пресса

Комментарии

Скриншот

[моё]

Строительство

Юмор

Совет

Мат

Ответ на пост

Текст

Delivery club

Курьер

Владивосток

Капитализм

Профсоюз

Длиннопост

Негатив

[моё]

Истории из жизни

Пылесос

Текст

Суд

Великобритания

Закон

Расизм

Текст

Повтор

Сериалы

Толкин

Amazon

Властелин колец: кольца власти

Картинка с текстом

[моё]

Скриншот

Подслушано

Волосы

Прическа

Ответ на пост

Длиннопост

Рак и онкология

Мебель

Блогеры

Совет

Своими руками

Картинка с текстом

Гараж

Повтор

Россия

Общество

Мигранты

Обнинск

Закон

Калужская область

Негатив

Телевидение

Мвд

Сми и пресса

Видео

Южане

Преступление

Избиение

Текст

Негатив

Кот

Мемы

Группа тату

Рыжие

Юмор

Картинка с текстом

Тату

Время летит

90-е

Догма

Фильмы

Скриншот

Twitter

Актеры и актрисы

Из сети

Сцена из фильма

1999

Сальма хайек

Крис рок

Алан рикман

Кевин смит

90-е

Длиннопост

Советую посмотреть

Веганы

Рыба

Кот

Прием у врача

Дети

Картинка с текстом

Повтор

Ремонт

Тату

Приоритеты

Текст

[моё]

Свидание

Айтишники

Девушки

Жадность

Лосось

Ответ на пост

Текст

Коллеги

Юмор

Киноляп

Паспорт

Зарубежные сериалы

Фигурное катание

Фигуристы

Камила валиева

Олимпийские игры

Олимпиада 2022

Видео

Родители и дети

Поколение

Связь

Долгожитель

Видео

Вертикальное видео

Последние комментарии

  • Имя: Шеронова Наталья
    08.09.2021 | 00:08
    Отдельное спасибо за баобаб :) Подробнее..
  • Имя: 13
    16.06.2021 | 16:37
    Неожиданно увидеть свое фото и ссылку на левый источник ... Я размещал это фото на пикабу. Подробнее..
© 2006-2024, shop-archive.ru