Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Ответ на пост А вы знаете, кто я?

Пару лет назад работала в баре официанткой. Бар не из лучших, но по своему любимый и уютный для многих людей, поэтому и забит каждый вечер, не смотря на день недели. Ставка была одна из самых низких по городу, но чаевые давали свое, так что работали мы и не жаловались особо и к моменту случившегося уже практически ничему не удивлялись.
Однажды за барной стойкой появилась Мадам. Ее Кавалер угостил самбукой. А потом еще и еще. И вот захотелось ей все это дело запить.... пивом. А она уже выглядела очень не очень, поэтому бармен нам сказал не наливать ей вообще ничего, не надо нам заблеваных стоек.
Естественно Мадам начала требовать пива, на что мы с второй официанткой пожимали плечами и отвечали что мы - официанты и только уносим пиво в зал и поэтому не можем ей налить (Конечно это было не так, но ей мы не хотели наливать).
И через мгновение она начала кричать что знает нашего Директора и он обязательно уволит нас. Мы ответили что бы она поторопилась, т.к. устали очень. Но не стали ей говорить о том, что Директор сидит с другого края стойки и сам прекрасно все это видит. Потом она сказала нам считать что мы уже уволены. Уволены? Ну и прекрасно! Мы радостно замахали руками и убежали на кухню.
Но через пару минут вошел Директор, сказал что ему очень жаль и он нас принимает обратно на работу.
Так нас за тот вечер увольняли еще несколько раз. Но так и не уволили...

Предыдущий пост: Работа в общепите. Часть 1

Это был ноябрьский вечер. Компания молодых людей пришла попить пива заказали "башню" и закуску. Счет вышел небольшой около 2000, за столом их сидело не менее 6 человек. Благо, зал был заполнен на 1/3, должное внимание уделялось каждому столу.


Пиво было выпито, закуски съедены, а молодые люди начали по одному выходить курить (курилки у нас не было, гости курили на улице). Компания постепенно таяла, и мое сердечко почуяло неладное. На вопрос может, принести вам счёт? они ответили, что покурят, и вернутся, закажут еще. Я мягко настояла на своем, чтобы оплатили сейчас и могли спокойно идти курить. На что последний оставшийся сказал, что сейчас узнает у своего друга, который в это время курил на крыльце.


В тамбуре стоял мой коллега по залу он был в курсе ситуации и уже давно приметил, что они задумали неладное. Угадайте, что произошло в следующую секунду? Парниша, с которым я разговаривала, вышел на крыльцо, подошел к другу, они перекинулись парой фраз и резко зашагали в разные стороны.


Далее мы с коллегой вылетаем на улицу, без верхней одежды (форма у нас была футболка+фартук+джинсы), решаем бежать в сторону одного из парней. Попутно на бегу звоню администратору и кричу, чтобы вызывали ГБР. Догоняем этого парнишу за углом, говорим, что-то вроде оплатите счет, пожалуйста, а он, полный наглости, невозмутимо отвечает: Вы меня с кем-то путаете, меня вообще там не было и с быстрого шага переходит на бег. Коллега, будучи более спортивного телосложения по сравнению со мной, бросается вперед за ним, я бегу следом.


Холод, обида, понимаю, что плакали мои две тысячи рублей, если он его не догонит. Но тут уже, скорее, дело было не в деньгах, а в принципе. Звонит админ, говорит, бросайте это дело, вдруг он вас покалечит, но я говорю, что мы почти его догнали. Через пешеходный переход, на красный свет, на соседнюю улицу, в темный переулок: я почти потеряла их из виду. Завернув за жилой дом, вижу: стоит этот чепушило, задыхается, рядом мой коллега.


Знаете, что он сказал? Что-то вы какие-то жесткие, ладно, сколько мы там должны?. Я говорю, что две тысячи. Он шарит по карманам, достает полторашку и говорит, что больше нет. Предлагает на оставшиеся 500 в залог паспорт, мол, потом занесет. Соглашаемся, забираем паспорт и уже пытаемся разойтись, как


Из темного переулка вылетают две фигуры. Один с кулака оглушает нашего горе-беглеца, другой крутит ему руки. Пока мы с коллегой стоим с круглыми глазами в шоке от происходящего, герои проводят с ним воспитательную беседу, беглец кричит, что всё отдал. Коллега понимает, что лица знакомые. Это был его стол, тоже гости нашего заведения. Недобеглеца с пинком под зад отпускают, меня по-джентельментски кутают в куртку, нас садят в машину и везут в сторону бара. Это был шок и одновременно уважение этим парням, что не прошли мимо. Пока ехали, выяснили, что они заметили нас, еще когда мы только выбежали за ним. Ребята прыгнули в машину и поехали следом, но чуть-чуть не успели. Предлагали им что-нибудь в благодарность за помощь, на что те отказались, и сказали, что они за справедливость. Еще раз поблагодарив, мы вышли и пошли в сторону бара.


Но это не конец истории. Подходим ближе, и видим картину маслом приехала ГБР, скрутили и ведут второго участника это перформанса, того самого, который убежал в другую сторону. Оказалось, что пока мы догоняли одного, коллеги с нашими куртками (чтобы нас одеть) неслись в противоположную сторону, где и случайно (!) встретили другого беглеца. Его завели внутрь, тут же схватили и другого чела, уже с фингалом, который пришел на помощь другу, сообщить, что рассчитался с нами. После хороших телесных наказаний от охраны, нашлись недостающие 500 рублей, и беглецы были посланы прочь. Эту часть я лично не наблюдала, т.к. менеджер нас уже отогревала чаем: промерзли мы знатно.


История эта, я думаю, запомнится надолго всем участникам того события. Все коллеги узнали о ней, даже иногда приводили в пример, мол, вот так нужно биться за свои кровные. Ну и за справедливость, конечно. Ни в коем случае не оправдываю насилие, но как по мне, беглецы получили заслуженно. Хотели кинуть меня на деньги, в итоге все равно пришлось платить по счетам, и звездюлей огрести бонусом.


На самом деле не всё так чернушно, в работе официантом были и хорошие моменты. Первый плюс это, конечно, то, что у тебя всегда есть деньги. Обшарить свои карманы и не найти в них хотя бы соточку было редкостью. И плевать на зарплату, когда ты знаешь, что у тебя имеется пара тысяч в кошельке чаевые за прошлую смену. Второй плюс вытекает из первого раз есть деньги, то есть и пьянки, и гулянки, сплочение коллектива полным ходом. Когда в 3 часа ночи едешь по пиву и по домам, а в итоге просыпаешься в 12:00 дня и не помнишь, как ты тут оказался. Ты понимаешь, что такой образ жизни разрушает тебя, но находишь в этом отдушину. В-третьих, ты учишься коммуницировать с людьми. К каждому человеку нужен свой подход. Будучи стеснительной, даже скорее, зажатой в общении, мне приходилось выходить из зоны комфорта и переступать через себя это сделало меня сильнее и смелее.


Я закончила колледж, поиск работы по профессии ни к чему не привел. Деньги кончались. Однако, открылась вторая точка нашего бара в другом районе. Управляющая там была другая, да и проходимость поменьше. Было решено попробовать себя уже в ипостаси работника звеном чуть постарше администратором кассы.


Что делает администратор кассы? Рассчитывает столики, выдает денежку на непредвиденные расходы, выдает зарплату и т.д. Работенка, в принципе, не пыльная, но и не сказать, что сидячая. Конечно, ты не бегаешь как ошалелый все 17 часов, но и в случае запары отсиживаться не имеешь права. В общем, эдакий дрыц-тыц помогатор для официантов, администратора зала или барменов.


Барменам помогать мне нравилось больше всего. Нальешь пиво, сделаешь чай, раскуришь кальян Кайф, а не работа. Это гораздо лучше, чем общаться с людьми, особенно после 2-ух лет работы официантом. Иногда выходила на подмену барменам на весь день, подзаработать в свой кассирский выходной.


Пару раз даже удалось поработать менеджером (ух, карьерный рост!). Приходишь раньше всех, врубаешь свет, проверяешь, помыт ли пол в зале, все ли работяги утренней смены на месте. Если всё хорошо, делаешь заявки по хоз.части, можешь посидеть в кабинете, попалить по камерам, кто чем занят. В общем, целый день ходишь, наблюдаешь, контролируешь, если твои умпа-лумпы накосячили, вмешиваешься. Можно даже пару штрафов выписать, если совсем скучно. Вечером заполняешь табели, отчетность, закрываешь заведение.


Но и смена роли во всем этом действе не панацея. Суть работы остается одна и та же, и со временем я выгорела. Люди стали раздражать, и пришло понимание, что пора уходить.


Резюмирую. Работа в общепите не так уж и плоха, особенно как подработка для студентов, но чтобы вариться в этом котле на постоянной основе, надо обладать железными нервами. Скорее всего, не по франшизе было бы работать куда проще, когда управленцам говорят, что делать, за их же деньги (роялти).


Спасибо, что дочитали до конца.

Показать полностью

Доедают ли официанты?

Как человек проработавший всю молодость официантом в ночнике, ответственно заявляю, доедают и даже пробуют "до вас". Не всегда конечно) но случаи бывали.

К примеру такое вот фруктовое ассорти шло у нас "грузом", хочешь ты его или нет особо никто не спрашивал. (минимальный заказ, то есть груз состоял из такого вот ассорти, либо мясной нарезки на выбор, пузырь самой дешёвой водки, и колы 1.5л).

Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост

И чаще всего эти нарезки возвращались со стола там-сям поклёванные и вполне себе норм, чеб не съесть? Кормили персонал тогда "общаком" - обычно это слипшиеся макароны с вкуснейшими нихуа... То есть просто сварены и всё). Жрать это конечно никто не хотел =) и тут начиналась битва за "мясо по французски или" по китайски"

Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост

Это у нас "китаец"

Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост

А это "француз"

Пока ничего не подозревающие посетители жевали свои стейки и прочее, голодные взоры официантов выискивали себе ужин не хуже ястреба.
Опытный официант всегда поймёт, что люди заказали больше, чем могли бы осилить и "кружит вокруг", чтоб другой добряк не убрал со стола по просьбе гостей.

Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост

Но случались и казусы=) недопитое так же забиралось в подсобное помещение(кроме алкоголя, весь недопитый алкоголь мы были обязаны приносить в бар... Но это уже другая история).
Убираюсь со стола я значит... А на столе банка открытая, но полная... Фигасе думаю мажоры... В те времена ещё это было из ряда вон выходящее, многие и вкуса то не знали. Нычу банку за диван, отношу поднос на кухню, по возвращении вижу как коллега залпом ту банку, я конечно офигел от увиденного =), но дальнейшее показало что и слава как говорится боженьке, оказалось что там была неизвестного происхождения жидкость + окурки.
Так что... резюмировать можно: ЕДЯТ, ДОЕДАЮТ, ДОПИВАЮТ и пробуют до вас... А кто отрицает, то те ещё и ложку вашу облизать может...

P. S. Первый пост, надеюсь не утону...
Просто тема оказалась моя.

Ответ на пост Официанты, Работа, Еда, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 4

По студенчеству денег не хватало, и занесла меня нелегкая, хрупкую, низкорослую, но уже 18-летнюю в общепит, работать официантом.


Как нельзя кстати открылось в нашем городе новое заведение, принадлежащее новосибирской франшизе. Одногруппник был знаком с управляющей этой конторы, попросился на работу сам и порекомендовал меня. Вот так я и попала в прямом и переносном смысле без опыта, без какого-либо представления о том, что творится внутри всей общепитовской движухи.


Курс молодого бойца


Вот тебе меню, учи, тут не сиди, там не ходи, этого не делай, иначе штраф, в общем, такие себе основы стандартов сервиса. Клиенты у проституток, посетители в музее, а у нас гости - фраза, которую я запомнила на всю оставшуюся жизнь. Стажировка 3 дня, полная смена 17, мать его, часов работы (17, Карл!), но студентам поблажки можно работать по полсмены. Должно быть, оплата соответствующая, скажете вы, но спешу вас огорчить 39 р/час + процент с продаж. Плюсом обязательная явка на уборку раз в месяц и плевать, какие планы у тебя в этот день, веская причина не прийти это умереть. Всё это было больше похоже на рабство, а не на нормальную работу, но я была готова стоически терпеть все лишения: деньги были очень нужны.


Разнообразие штрафов за опоздание:
Работа в общепите. Часть 1 Общепит, Официанты, Сервис, Менеджер, Кафе, Ресторан, Бар, Длиннопост

И еще:

Работа в общепите. Часть 1 Общепит, Официанты, Сервис, Менеджер, Кафе, Ресторан, Бар, Длиннопост

Стажер существо подневольное, поэтому весь день тусуется на раздаче, иногда выходит в зал убрать столы и учит меню. Но моё мнение, что выучить его за 3 дня просто невозможно, это около 50-ти страниц (с картинками). Одной из особенностей франшизы является смена меню 2 раза в год, так что заучивать его от и до смысла не имеет.


Структура предприятия типична: несколько директоров (соучредителей), бухгалтер, управляющая, 2 менеджера, бармены, официанты, администраторы зала/кассы и т.д. Козлами отпущения во всей этой структуре являются, конечно же, менеджеры. Именно на их плечах лежит ответственность за всю команду зала в целом, а это и набор новых сотрудников, и обучение новичков, и составление графика, и закупки по бару, и мыть посуду, если уборщица, которую ты наняла, забухала и не вышла на работу Что делает в этой системе управляющая, вообще непонятно, только дает нагоняй своим подчиненным менеджерам, считает зарплату и отчитывается бухгалтерии и директорам о выручке.


Так и ходила я по инерции сюда первый день, второй, третий неделю. Меню особо не запоминалось, потому что вечером приходили старшие коллеги, а вместе с ними и наплыв гостей заведения. Ажиотаж был страшный, старички-официанты отбивались как могли, мы, стажеры, только и успевали убирать столы и тереть злосчастную посуду. Учить нас сервису и продажам менеджерам было попросту некогда, и настал момент, когда нам разрешили потихоньку принимать заказы и выносить блюда.


И тут понеслась жизнь официантская.


Я, ростом 150 см, весом 42 кг, таскала по несколько тяжеленных тарелок на подносе (обязательно на подносе, стандарты же!), сеты из 24-ех шотов, бесконечные килограммы мясных изделий на досках, проводила на ногах почти все 8/17 часов минус полчасика на обед или ужин. Так как нужно было еще посещать учебу и выполнять домашнее задание, режим сна был подорван: в 2-00 часа ночи уезжаешь домой, встаешь в 7-00, едешь на пары, по возможности спишь и на них, потом заканчиваешь учиться около 14-00 дня, пытаешься за пару часов сообразить, что там задали, и снова на работу. На новогодние праздники все люди как люди, а ты выходишь 1го января к 9-00 и херачишь, херачишь, херачишь


Заказы, чеки, запары, пытаешься сделать всё по высшему разряду, а тебе тупо не хватает рук. Понимающие гости видят это, оставляют чаевые, не понимающие орут и просят позвать администратора. Накосячил, например, пробил не то блюдо - платишь сам, разлил/разбил пока нёс тоже платишь, вынес не туда оправдываешься, находишь компромисс, платишь, если нужно. Не уследил за столиком, ушли, не рассчитавшись будь добр, позолоти ручку. Если еще мелкие косячки по невнимательности не так обидны и их можно либо покрыть чаевыми (которые, кстати, сдаются в кассу, ведь по стандартам сервиса у официанта не должно быть с собой наличных денег, к тому же 10% чаевых отдается барменам), либо договориться с кухней/баром, то ушедший стол очень больно бьет по карману официанта. У нас бывали случаи, что уходили столы на 5, 8 тысяч рублей, иными словами, берешь и просто кидаешь в мусорку полмесяца (а то и больше) своей работы. Руководство пыталось урегулировать этот вопрос, сначала нанимали охранника, чтоб следил, а потом забили, сославшись на невнимательность официантов и администраторов зала. Но менеджеры не звери, иногда шли на уступки в тайне от своих шефов, и некоторые позиции уходили на списание, а ты взамен бежал в магазин и покупал бутылку водки, например, чтобы покрыть расходы бара. Так удавалось сократить сумму на пару тысяч рублей, но в итоге официант всё равно терпел финансовые потери.


По началу было трудно разочаровываться в людях, но с опытом я уже заранее знала, кто может свалить, не заплатив, а кто нет. Однажды я сходу вычислила таких ребят, но в догонялки всё равно пришлось сыграть, о чем расскажу в следующем посте.

Показать полностью 1

На дворе конец нулевых. Мне 16 лет. Школа успела надоесть, планов на будущее особых не было, в классе я держался скорее отдельно, чем со всеми. Проще говоря, обычный раздолбай слегка неформального вида. Я пытался найти себя во всем, но что-то не выходило. Гитара, музыкальная группа, рок. Но всё было не то, не цепляло, а может это теперь, спустя десять лет, так кажется. Но тогда я отчетливо запомнил картинку, как в первый раз, на концерте какой-то приезжей группы, я попал в музыкальный рок-паб. Кажется, там было все, что я искал и одновременно хотел: шумные компании, еще не успевший надоесть алкоголь, девушки, новые знакомства. И как центр всей этой развлекательной вселенной - барная стойка. И тут конечно же загорелось. Тусовки участились, а дома, и на редких попойках на квартирах я стал проводить какие-то нелепые смешивания из того, что стояло на столе. Выглядело это отвратно, на вкус было все еще хуже, но глаза от этого горели не меньше.

Теперь я не видел себя в математике, по которой когда-то брал олимпиады, не видел в информатике, которая должна была быть основой при поступлении в ВУЗ, я видел себя там, за барной стойкой. Образ, который сложился в голове не давал покоя. Не знаю как, но я стал больше общаться с одноклассниками, стал чаще шутить, и вот ближе к выпускному, тусовки класса стали проходить у меня дома и я даже мог пообщаться с ней, с самой красивой девочкой из школы. Я внезапно загорелся, и пока все готовились к экзаменам я судорожно пытался попасть хоть куда-то на ночную стажировку, хотя понимал - мать не одобрит, да и шанса такого не найти, до совершеннолетия был еще месяц.

Не знаю каким чудом, но де-то между экзаменами мне позвонил знакомый и предложил выйти помощником бармена. Это был один из топовых баров в городе, и по началу я попросту не поверил. Но нет, все было серьезно.

Формально, школа закончилась, по факту - впереди был еще один экзамен. Но я даже и раздумывать не стал, сразу же согласился. Разговор с матерью состоялся на удивление легко. Она с подросткового возраста одобряла все мои попытки заработать - ремонт соседких компутеров, какие-то разгрузки в соседних магазинах, и тут была, как ни странно не против.

Через пару дней мы встретились с моим знакомым и поехали туда, где мне предстояло работать. Место это я видел только снаружи, и не мог даже думать о том, чтобы туда попасть. Хостес на входе казалась какой-то неземной, за баром стояли пара, как тогда увиделось, суровых ребят. Если сжать все собеседование до нескольких фраз мне было сообщено, что им нужен человек, который будет тереть посуду, таскать коробки, и быть верным оруженосцем, за что будет получать скромное жалование и гордо именоваться барбеком. Факелы в глазах засняли на максимум.

Это сейчас, после стриптиз-клубов, закрытых тусовок, вечеринок для "своих", почти десятилетнего стажа и прочих историй, где летали стулья и сыпались деньги - меня сложно чем-то удивить. . Тогда я бы согласился работать даже бесплатно, как впрочем и вышло в последствии.

Сегодня прислали мне график работы одного бара в Испании:

Рабочий график Испания, Бар, Юмор, Работа, Расписание, График работы

Перевод:
- Работаем когда придём.
- Закрываемся когда уйдём.
- Персонал отдыхает когда захочет.
Бар Косталеc.

Чисто по испански ... Todo Maana!

Дело было в городе- курорте Сочи. Работал я тогда официантом в одном из заведений на набережной. В один период людей не хватало и приходилось за двоих, а то и за троих работать. О такой штуке, как выходной, оставалось только мечтать.
Но всё когда- нибудь заканчивается и график наладился.
Решили мы с девушкой сходить в кино. Посмотрели фильм, домой идти не охота, пошли в кафешке посидим.
В общем сидим с девушкой в кафе. Она пьёт чай с тортиком, а я её жду, т.к. всё допил и доел уже. То ли в туалет решил пойти, то ли за водой, не помню. Встал, вышел из-за стола иду и вижу как мужик руку поднял- официанта зовёт.
Я на рефлексе подхожу, представляюсь, начинаю брать у него заказ, рассказываю о наших акциях и предложениях, советую к стейку взять дополнительно соус по особой рецептуре и т.д.
Подходит официант заведения и не понимает в чём дело, а я продолжаю рассказывать.
Потом "БАХ"...Осознание смотрю ресторан не мой вообще, а я мужику уже напредлагал херни всякой из своего заведения, а он и рад.
Стою значит, начинаю объяснять, что да как. Заработался говорю, тоже официантом в таком - то заведении работаю.
Всё всё поняли. Мужик правда разочаровался, что нет стейков в этом заведении, но я думаю, что он не был разочарован кухней этого ресторана!
Такая вот история. Работать, конечно надо, но в меру!!

Доброго времени суток товарищи, после того как я написал пост про трубочки, мне намекнули на то, что я забыл о самом главном, раскрыть завесу тайны и наконец дать понять людям, почему же кладут две трубочки в коктейль.

Итак, две трубочки в коктейле, единого и чёткого мнения в данном вопросе нет, но есть масса причин, историй, выдумок, почему же используют именно две, давайте разбираться.

Великая загадка 2х трубочек. Разбор полетов Бар, Коктейль, Профессия, Алкоголь, Нюанс, Разбор полетов, Инвентарь, Работа, Длиннопост

1) Самый простой и самый очевидный вариант - чтобы было проще пить, действительно, порой коктейли имеют густоватую текстуру, такие коктейли плохо тянутся из одной трубочки, с двумя становится намного проще и комфортнее.

2) Если одна забьётся, используй другую - все знают о таком замечательном коктейле: "мохито", так вот, мята в таком коктейле периодически забивается в трубочку, чтобы избежать такой проблемы, можно использовать вторую трубочку, конечно вариант решения проблемы с одной широкой трубочкой тоже хорош, но эстетика господа.

3) Для красоты - и ведь правда, бармены - люди любящие эстетику, красоту, подачу, две трубочки выглядят куда элегантнее чем одна, внутренний перфекционист радуется, получается вполне себе неплохая традиция - делать красиво.

4) Размешать коктейль - вполне себе живая версия, пить коктейль и одновременно его помешивать, используя лишь одну трубочку, довольно тяжело перемешивать коктейль (если она не из плотного материала), поэтому просто добавь вторую, сразу станет комфортнее.

5) Каждому своя - очень редко кто-либо из нас ходит по барам в одиночку, а у товарища, как все знают, всегда вкуснее, поэтому можно добавить в коктейль вторую трубочку и дать своему товарищу им насладиться.

6) Отличать коктейли - версия для вечеринок, порой в суматохе довольно трудно найти свой коктейль, а две разноцветные трубочки дают проще понять где же твой заветный напиток, почему две? Чтобы было больше возможностей сочетать цвета.

7) Пить быстрее - бытует мнение, что выпивая коктейль из двух трубочек, он кончается быстрее, так же быстро приходит и опьянение, из-за чего пьяный гость выпивает и заказывает всё больше напитков, что выгодно для бара. Как по мне, довольно бредовая мысль, но имеет право на жизнь.

8) Пить по слоям - дело в том, что в мире барменов существуют слоистые коктейли и порой, это не только шоты по типу Б-52 (данный шот пьют горящим, поэтому используют трубочку, техника безопасности какая-никакая), соответственно пить необходимо несколько слоёв сразу, используя для этого две трубочки. Опять же довольно странная версия, дело в том, что будь коктейль слоистым, бармен обычно задумывает то, что слои будут пить по очереди, либо предупреждает, что коктейль необходимо перемешать и слои являются просто элементом подачи.

Великая загадка 2х трубочек. Разбор полетов Бар, Коктейль, Профессия, Алкоголь, Нюанс, Разбор полетов, Инвентарь, Работа, Длиннопост

А теперь давайте подведем итоги, нет правильной подачи, не обязательно класть две трубочки в коктейль, порой можно обойтись одной, но по толще, порой всё же лучше использовать две, а порой необходимо обойтись и без трубочек вовсе.

Лично моё мнение, две трубочки - это эстетично, порой удобно и вполне себе приятно пить коктейль именно из двух трубочек. Пейте так, как вам комфортно и наслаждайтесь вкусом напитка в полной мере.

Всем кто дочитал, большое спасибо. Пейте вкусно, пейте в меру, а так же напоминаю, чукча не писатель и не первая инстанция, я тоже могу в чём-то ошибаться, всем мир.

______________________________________________
Предыдущие мои посты в профиле
______________________________________________
Барное оборудование 1. О простом
Разнообразие коктейльных трубочек
Лёд и пена - хлеб бармена

Показать полностью 1

Всем мир друзья, не так давно в комментариях поста я рассказал про лёд в коктейлях, на что получил большой отклик и просьбы писать посты, дорогие алкобушники, этот пост для вас.


Я думаю каждый из нас слышал эту фразу: "Лёд и пена - хлеб бармена", а я как бармен, который работает в этой сфере довольно давно, хотел бы рассказать все стороны "за" и "против" этой фразы.

Лёд и пена - хлеб бармена. Или же - заблуждения во всей красе Бар, Бармен, Профессия, Работа, Алкоголь, Заблуждение, Нюанс, Разбор полетов, Длиннопост

Итак начнём с уже излюбленной темы - лёд

Я думаю каждый из нас сталкивался со следующим: бармен сыпет много льда в бокал и визуально там только лёд, либо же бармен сыпет колотый лёд с шапкой на бокал засыпая всё вокруг, разберем же зачем эти телодвижения.

1) Если бармен добавит в ваш коктейль 3 кусочка льда, то лёд очень быстро растает, коктейль обводнится и быстро окажется тёплым и не вкусным, чтобы этого избежать, хороший бармен должен предварительно охладить бокал перед наполнением (засыпать лёд и перемешать), охладить инструмент для приготовления (шейкер, стир-бокал), после охлаждения слить талую воду, закончить приготовление напитка и перелить коктейль в бокал, предварительно избавившись от старого льда и добавив новый. (Это идеальное исполнение, которое зависит и от типа коктейля, и от знаний бармена, и от возможностей использования такого большого количества льда и времени, всё это не всегда возможно)

2) При приготовлении коктейлей рекомендуется заполнять бокал с коктейлем льдом полностью, причина для этого в том, что чем больше льда в бокале, тем медленнее коктейль согревается, дольше сохраняет оптимальную температуру и неизменный вкус. То есть много льда быть должно, но если вам не хочется, у вас болит горло, либо же вам некомфортно, просто попросите класть льда меньше, но помните, что это в конечном итоге повлияет и на вкус.

3) Шапка из колотого льда на бокале чаще всего служит именно эстетической составляющей, если убрать её, то хуже не станет, если добавить, будет красивее, но переодически, если коктейль поливается сверху чем-либо дополнительно, то шапка сдерживает часть напитка и отдаёт его по мере таяния. (Лично я таким не пользуюсь и использую её только для красоты, ибо шапка удерживает не больше 10-15% напитка в себе, да и ждать пока он растает мне не хочется)

4) Качественные крепкие напитки не принято пить со льдом, ибо они сами по себе самостоятельны, но лёд может сделать любой напиток мягче и менее спиртуозным (он будет таять и тем самым разбавлять напиток, плюс охлаждение сковывает резкие ароматы и вкусы)

5) Дикий лёд, ледяная глыба (называйте как нравится) очень интересная тема, это один большой кусок льда, который выглядит красиво, заполняет почти весь бокал и кажется, что напитка у вас совсем нет, не бойтесь такого льда. Большой кусок тает медленнее, соприкасается с жидкостью неравномерно, в связи с этим дольше сохраняет консистенцию напитка и поддерживает приемлемую температуру.

Лёд и пена - хлеб бармена. Или же - заблуждения во всей красе Бар, Бармен, Профессия, Работа, Алкоголь, Заблуждение, Нюанс, Разбор полетов, Длиннопост

Пивная пена - обман или необходимость?

С пивной пеной так же как и со льдом есть свои нюансы, она действительно необходима в бокале и на то имеется ряд очень важных причин:

1) Пивная пена в бокале сохраняет аромат и вкус напитка, она закрывает напиток подобием "шапки" и после глотка стягивается обратно не давая выдыхаться пиву и улетучиваться аромату.

2) Пивная пена это признак качества напитка. Вообще пивная пена - это реакция углекислого газа, запертого в напитке, с кислородом, если на пиве не появляется пена, то скорее всего в нем есть какой-то нюанс. (В крафтовом пиве порой бывают проблемы с образованием пены из-за различных добавок)

3) Считается, что у хорошего напитка, пена должна быть плотной, равномерной, без пузырьков и рыхлостей, в общем иметь хорошую консистенцию. (Но для каждого сорта пива пена своя и имеет отличительные особенности)

4) Пена в то же время это эстетическая составляющая, помимо вышеописанного она просто выглядит красиво, ведь пивные бокалы рассчитаны на то, что наливать пиво в них будет грамотный человек, учитывая образование пены, благодаря чему бокал будет заполнен до краёв.

5) Зачастую бармены шалят с пеной и наливают её больше необходимого, тем самым недоливая нашей драгоценной жидкости, это всё остаётся на совести бармена, но сугубо моё мнение - пиво должно быть в бокале ровно по рейке, то бишь 0,5, а остальное пространство должно заполняться пеной. Но тут уже нюанс в том, как у них закалькулирована порция пива (может быть порция 0,5 + 0,01 в виде пены, а может быть и иначе, зависит от барменеджера)

6) Ну и не забывайте самое главное, пена-тоже пиво, это не другой напиток, даже если пива в вашем бокале меньше, чем 0,5, возможно остаток именно в виде пены, не ругайте бармена раньше времени, а уточните.

Лёд и пена - хлеб бармена. Или же - заблуждения во всей красе Бар, Бармен, Профессия, Работа, Алкоголь, Заблуждение, Нюанс, Разбор полетов, Длиннопост

А теперь же немного о барменах:

Скажу честно, да, бармены могут обманывать, да, бармены могут не доливать, а так же манипулировать пунктами изложенными выше, чтобы избежать этого - дружите с барменами. Обычно все люди данной профессии общительны и гостеприимны, мы любим людей, любим общение, если это не так, то таким людям не место за баром.

Чтобы избежать обмана, смотрите как наливает вам бармен, если не доверяете, то просите налить по мернику (в хороших барах должны быть гостовские прозрачные мерники)

Ну и самое главное: "Лёд и пена - хлеб бармена" - палка о двух концах, уважающие себя люди не манипулируют лазейками и нюансами, а делают всё на славу.

На этом всё, пейте вкусно, пейте в меру, задавайте вопросы, буду рад помочь с любыми нюансами связанными с барной культурой. Так же предлагайте темы для разбора. Ну и чукча не писатель, а так же не первая инстанция, я тоже могу в чём-то ошибаться, всем мир.

Показать полностью 2
"США, 1960-е. Моя бабушка работала официанткой в баре, но дедушка почему-то был не рад её униформе"
Проигравшим не наливают

Официантка

Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост
Мой Огромный Парень Нёрд | Комикс #181 My Giant Nerd Boyfriend, Комиксы, Перевод, Fishball, Девушки, Работа, Официанты, Дети, Длиннопост

Больше переводов тут

-> https://vk.com/mygiantnerdboyfriend <-

Показать полностью 8

Что ж господа, я вижу что творчество мое вам заходит, будем продолжать.

Я тут подумал что первые два поста освещают мою работу с негативной точки зрения, да и по комментам заметно. Но, честно вам скажу, я хожу на работу с улыбкой Порой в свои выходные выходишь поработать ибо дома скучно и нечего делать, а на работе кипит жизнь.

В общем решил я в этот раз рассказать Вам про положительные моменты моей работы.


Сперва, как обычно уже, преамбула.

Есть целая куча правил сервиса. Правила сервировки, правила открытой руки, в каком порядке гостям накладывать еду, разливать алкоголь и прочее, и прочее...

И во всех, или почти во всех написано что-то типа "соблюдая эти правила вы обязательно станете успешным официантом". Но, в моём случае, лучше всего работает только одно. Его даже правилом назвать сложно, просто совет от моей первой начальницы, которую я очень часто вспоминаю добрым словом. Был я тогда ещё молодым зеленым студентом, подрабатывал в маленькой кофейне.

Как-то в разговоре она мне сказала: "Ванёк, ты можешь знать сколько угодно правил и приёмов, но так и не сможешь найти контакт с гостями. Попробуй КАЖДОГО гостя встречать и работать с ним так, будто это твой старый друг и ты весь день ждал именно его."

И это правда работает! Стоит только показать что ты не винтик в системе общепита, а человек который тоже может шутить, смеяться, побеседовать по душам или наоборот, не мешать, сразу все правила уходят на задний план и соблюдать их уже не так обязательно.

Что-то я заговорился опять. Хотя не удивительно, работа такая)

Ну что, понеслась


В прошлом посте обещал рассказать как разрушился мой стереотип о том что малочисленные свадьбы всегда плохо заканчиваются. Общепит вообще место разрушения стереотипов. Вот с этой истории и начнем.


При нашем банкетном зале ещё присутствовало такое помещение как кафе. Именно что присутствовало, гостей там обычно было полтора человека в неделю, и то если повезет. И, чаще всего, тот кто уже всё подготовил себе к банкету и располагает свободным временем отправлялся дежурить в кафе.

И вот случилось мне попасть на банкет. Четырнадцать человек, свадьба. "Ну всё" - думал я - "опять буду жалеть что вообще сюда устроился". Сидел я в таких размышлениях, охранял пустые места в кафе, как вдруг услышал как заходят гости. Я аж подскочил от неожиданности.


Молодые ребята в количестве человек пяти уселись в центр зала. И вот тут у меня включился этот механизм "гость - твой дружище". Пока принимал заказ обменялись парой шуток. К моменту когда я выносил закуски мы с ними уже ржали в голос от взаимных подколов и интересных историй. И вот аккуратненько к началу банкета, когда мне пора было уже уходить, он сообщают что им пора, рассчитываются и уходят.


Я, весь такой в хорошем настроении, закрываю кафе, ухожу через служебные помещения в банкетный зал и встречаю там кого бы вы думали? Их же.

Вот тут мы встретились уже как реальные друзья, хотя знакомы всего пару часов. Выпивший друг жениха даже обниматься полез.

Вот казалось бы свадьба чаще всего подразумевает собой большой стол, гору еды, чтоб всё ДорогоБохато. А тут народу мало, еды, по сравнению с другими свадьбами, мало. Алкоголя - ну не сказать что мало. Без ведущего, без программы, без украшений, без свадебного платья, из музыки только флешка с ней же и ноутбук.

И знаете, такого душевного банкета я ещё не видел. Обычно люди к середине торжества собираются в кучки по интересам и общаются меж собой. Эти же все были как будто единый организм, который так и пышет жизнью. Юмор лился через край, яркие но добрые дискуссии о чем угодно и, естественно, я там присутствовал уже наполовину как работник. Я не делал вид, я будто и вправду оказался в компании своих друзей.

И там тоже было всё. И бабуля отплясывающая как молодая девка, и конкурс "нитка-карандаш-бутылка" в который втянули и меня и который, в отличие от предыдущего поста, воспринимался как правда весёлое мероприятие. И конкурс от жениха "косарь тому кто уговорит официанта выпить с нами" (который в итоге ушел мне же на чаевые). И бесконечные разговоры о чем угодно.

Все шесть или семь часов до закрытия для меня словно пролетели, я не вылазил из зала ни на минуту.

Когда все засобирались (а начали они это сами, хотя чаще всего гостей, особенно пьяных, приходилось выгонять), я с таким сожалением сказал что был бы рад продлить этот банкет. Так они увезли меня с собой. И мы ещё всю ночь катались по всему городу.

После этого ещё какое-то время они заходили, мы разговаривали, шутили, смеялись.

Эх, скучаю по ним.

Лысая башка, если ты это читаешь знай что я вас всех помню!)


В тот день (и ночь) я понял что свадьба это не ведущий с диджеем, это не красивый зал и не стол который ломится от еды с алкоголем.

Свадьба, да и любой банкет, это, прежде всего люди. Близкие люди с которыми тебе хорошо и комфортно. А напиться и подраться можно и на корпоративе)

Но об этом, как нибудь в следующий раз.


P.S. Ну вот опять только одна история, а текста уже вагон. Дело в том что раньше мне не приходилось описывать эти истории буквами, а пишу я так: сажусь перед монитором, "хммммммм, о чем бы мне сегодня написать? О! А про %история_нейм% напишу". И пишу как приходится, не придумывая заранее ни объем, ни схему поста. После чего смотрю на объем и ужасаюсь. Впредь буду выделять один пост на одну - две истории.

Всем спасибо за внимание, всем добра=)

Показать полностью

История просто так. Без какого-либо эпического конца. Просто зарисовка из жизни.


Довелось мне, будучи студенткой, пару месяцев в 2002 году подработать официанткой в известном на тот момент ресторане-бильярдной.


График был адский. С 2-х часов дня до 5-ти часов утра - и так целую неделю без выходных.

Еще и приходилось до шести утра ждать, пока автобусы начнут ходить, потому что з/п мизерная,

да и такси уже все разъехались ресторанных завсегдатаев развозить.


Потом целая неделя выходная (но это если повезет и не вызовут кого-то подменить).


Контингент ресторана был колоритный, вот примерно как на фотках, если загуглить "братва 90-х".

Классические братки, менты в штатском, какие-то военные в штатском... Постоянно крутились какие-то тощие и бритые до синевы мужички, поведение которых можно описать словами "суетится и моросит".

Ну проститутки, конечно, куда без них.

Днем довольно спокойно, зайдет кто с похмелья - борщ, огурчики, стопочка водки.

Вечером и ночью же начинался вертеп. Сигаретный дым, водка литрами, маты, стволы на столах. Братания братков с братками, ментов с ментами, братков с ментами, проституток со всеми...

Короче, своя атмосфЭра.


Я была вчерашняя школьница, из глубокой провинции. Мне всё в диковинку, всё страшно.

И вот отработала я первую неделю. В понедельник отсыпаюсь наконец-то.

И вдруг звонок телефона. Представились каким-то милицейским званием, вызывают в какое-то отделение для дачи показаний. Наложила кирпичей со страха, но ослушаться не посмела - поехала.

Пришла в отделение, приглашают в кабинет - примерно как на этом кадре из "Улицы разбитых фонарей".

Как я работала официанткой в начале нулевых 2000-е, Братки, Длиннопост, Работа, Официанты, Ресторан

Собралась там куча всяких Дукалисов, все курят, телефон трезвонит без остановки.


Мне почему-то было реально страшно. В голове крутилась мысль, что не дай бог они позвонят моим родителям и скажут, что я работаю официанткой вместо учебы в институте. У меня случился такой выброс адреналина, что тряслись руки.


Мне задают вопросы, а у меня такая каша в голове...

Видела ли я что-то подозрительное в ресторане в пятницу. Были ли какие-то инциденты.

Была ли я знакома с Косым упырем (он же Паша, он же Паха, он же Пёха, он же Павел Валентинович), видела ли я этого Косого в пятницу вечером. А если видела, были ли на нем 18 пулевых ранений на спине и затылке или он был в обычном состоянии нестояния. Кто подходил к телефону в баре, кто кого спрашивал, кто тёрся у игровых автоматов и прочую такую фигню.


Показывают фотки этого Павла Валентинович, который реально упырь упырем внешне.


Я им говорю, что я ненастоящий сварщик, что с упырями не знакома, а конкретного этого упыря с фотки я вообще первый раз вижу, поэтому оценить его состояние в пятницу затрудняюсь. А подозрительное в зале было ВСЁ, особенно ростбиф, отпустите меня домой, дяденьки...


Короче, я была неинформативный свидетель.


Позже, вернувшись на работу, я узнала, что вызывали вообще всех, кто работал на той неделе.

Оказалось, что товарищ куролесил в пятницу в ресторане, а в воскресенье его нашли дома застреленным.

И он реально был постоянным клиентом, его знали все, кроме меня.

Потому что для меня все эти бандитские морды были на одно лицо и я не была в курсе, ху из ху в местной бандитской и околобандитский среде.


Зато были в курсе бармены. Они работали давно и были уже со всеми на короткой ноге. Знали, кому можно не долить, кому разбавить, а кому попробуй только не долей - по шее получишь.


К примеру, однажды среди ночи я ношусь как Вжик между столами, принимая и разнося заказы

(напарница не вышла в смену, я одна на огромный зал). Уже порядком устала, от курева болит голова. Не соображаю, кто что заказал (т.к. они еще все перемещаются от

столов к бильярду и обратно в хаотическом порядке), и кому что принесла и не донесла.


И тут мне какой-то "важный" чел, окруженный толпой "помощников", поигрывая кием одной рукой и распальцовываясь другой рукой, кричит что-то типа "эй ты, давай-ка па-быраму тащи мне коньяк".


Я была уже немного не в себе и ору ему сквозь шум "Я ЗАНЯТА!!! БУДЕТ ВРЕМЯ, ПОДОЙДУ!!!".


Тут вдруг стало тихо. Он смотрит на меня, я на него, остальные то на меня, то на него...

И тут он как заржет "Га-га-га! хыхы!! Так мне еще никто не отвечал!! Давай, жду!"


Я потом пересказала это барменам, а они такие "Ой мама, это ты ЕМУ так ответила?? Ойй, что теперь будет, что будет..." и как Лукашин в фильме тоненько так "Помогииите"...


Ничего в итоге не было, только куча чаевых мятыми купюрами.


Но ФИО я его запомнила.

И сейчас он важная шишка и депутат (угадайте, какой партии).


Были смешные случаи.
Например, как четверо пузатых важных дядек сняли вип-зал и вызвали проституток.

А в вип-зале зачем-то было окно с односторонней видимостью. По другую сторону окна находилась раздевалка для персонала. И все по очереди бегали смотреть, что там происходит.
А особо ничего не происходило. Дяденьки уже были не жеребцы, проститутки были ленивые и вялые. Одна была без передних зубов и это выглядело ужасно. В основном они только жрали и пили водку.

Потом, в ожидании своей кареты, прынцессы сидели за баром и потягивали мартини. И бармен нам говорит - запомните эти бокалы и сожгите их потом.


Хватило меня там только на 2 месяца. Это было самое трешовое мое место работы.


После этого еще были эпические звездочеты. Но это уже другая история.

Показать полностью 1
Профи

Когда я училась в Канаде, я подрабатывала там в маленьком тайском ресторане. Содержала его семья, которая состояла из мужа, жены и пары классных детишек, ну и на кухне им друзья помогали.

Работа была сплошным удовольствием, такого классного отношения к сотрудникам я, честно, нигде еще не видела. Никаких криков, всё предельно ясно объясняют, никаких проблем, дети тоже ведут себя прекрасно и не мешают даже во время смены, а в конце смены каждому сотруднику давали с собой домой огромный контейнер с блюдами из меню.


Но, как и все хорошее, работа моя там окончилась, потому что владельцам нужно было возвращаться домой и продавать ресторан по семейным обстоятельствам. По этому поводу они собрали всех работников (человек 10 от силы) и устроили нам душевный банкет. На нем они отдали нам весь алкоголь из бара и раздарили предметы интерьера и посуду. А еще у нас периодически звонил телефон с заказами на доставку, и мы кидали жребий, кому отвечать, потому что клиенты до слез (и своих и наших) грустили, узнав о закрытии.


А на следующий день мы заканчивали последние приготовления: мебель выставили у стены, подметали пол, помогали собрать оставшиеся вещи (но кухня, к слову, еще работала). И тут открывается дверь и заходит наша постоянная клиентка.


Это была древняя и очень милая старушенция. Она всегда ходила очень медленно, опираясь на тросточку, и приходила к нам каждый вторник. В тот раз, как и положено по вторникам, она пришла в любимый ресторанчик, медленно дошла до середины зала и начала озираться вокруг. К ней тут же подлетела Мишель, хозяйка ресторана, вместе с нами разложила и накрыла столик, отдала распоряжения на кухню. Угостила старушку обедом за счет заведения и все время сидела вместе с ней, периодически беря ее за руку.


Это было очень трогательно, я вам скажу. Не только этот эпизод, а в целом обращение семьи к своим сотрудникам и клиентам. Они относились ко всем с большой душевностью и было до слез жалко с ними прощаться.

Папа привел своих сыновей первый раз в Hooters. И снял их реакцию. Hooters, Отец, Официанты, Девушки, Бар, Дети

Hooters - это сеть баров с такими официантками.

Папа привел своих сыновей первый раз в Hooters. И снял их реакцию. Hooters, Отец, Официанты, Девушки, Бар, Дети

В один из дней новогодних каникул зашли компанией в бар. В баре этом, пару-тройку дней до, я пробовал "сет настоек" - это шесть рюмок с разными настойками, которые подаются на доске с углублениями для этих самых рюмок (на компанию из двух пьющих - самое оно). Поэтому не глядя в меню попросил у девушки-официанта: "шесть настоек на подносе". На что та возразила мне, что слова "поднос" в русском языке отсутствует. Я смутился, но прибывая в хорошем расположении духа отшутился тем, что из образования у меня только три класса церковно-приходской школы. После того как девушка покинула нас я ,естественно, полез гуглить правдоподобность кинутого мне в лицо факта. Словарь Ожегова подтвердил существование слова "поднос" и даже дал его толкование (что за неожиданность))). Не имея желания оспаривать мнение лингвиста-официанта было принято решение: нет слова "поднос" - нет чаевых)))

Нет такого слова - "поднос"! Русский язык, Бар, Официанты, Чаевые, Поднос, Текст
Всегда думал, как официанты так быстро записывают. Как думаете, что я вчера заказал в баре ?
Источник: ktonanovenkogo.ru
К списку статей
Опубликовано: 05.03.2021 11:39:46
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

[моё]

Бар

Официанты

Работа

Ответ на пост

Текст

[моё]

Общепит

Официанты

Сервис

Менеджер

Кафе

Ресторан

Бар

Длиннопост

Текст

[моё]

Официанты

Работа

Еда

Ответ на пост

Длиннопост

[моё]

Общепит

Официанты

Сервис

Менеджер

Кафе

Ресторан

Бар

Длиннопост

[моё]

Работа

Бар

Реальная история из жизни

Профессия

Рассказ

Текст

[моё]

Испания

Бар

Юмор

Работа

Расписание

График работы

[моё]

Работа

Усталость

Рефлексы

Официанты

Кафе

Реальная история из жизни

Текст

[моё]

Бар

Коктейль

Профессия

Алкоголь

Нюанс

Разбор полетов

Инвентарь

Работа

Длиннопост

[моё]

Бар

Бармен

Профессия

Работа

Алкоголь

Заблуждение

Нюанс

Разбор полетов

Длиннопост

Мужчины

Понимание

Мужики

Официанты

Бар

Пиво

Видео

Tik tok

Вертикальное видео

Фотография

Сша

Девушки

Бар

Униформа

Официанты

Reddit

Ретро

60-е

[моё]

Бар

Самоизоляция

Доставка еды

Работа

Черный юмор

My giant nerd boyfriend

Комиксы

Перевод

Fishball

Девушки

Работа

Официанты

Дети

Длиннопост

[моё]

Общепит

Свадьба

Работа

Реальная история из жизни

Официанты

Длиннопост

Текст

[моё]

2000-е

Братки

Длиннопост

Работа

Официанты

Ресторан

Официанты

Бар

Пиво

Скорость

Гифка

Сиськи

[моё]

Ресторан

Официанты

Работа

Доброта

Текст

Канада

Hooters

Отец

Официанты

Девушки

Бар