Корейская кухня

Корейская кухня очень самобытна и существенно отличается от русской и всех остальных. Во-первых, она разнообразна. Во-вторых, во многих едальнях принято ставить огромную сковороду на горелку, установленную прямо посреди стола. Там кипит, шкворчит, дымится. В-третьих, к одному, основному, блюду подают ещё 5-8 небольших тарелочек с соусами, приправами, травами и капустой кимчи.

Порой спрашивают, а не подсунут ли туристу мясо собаки... Оказывается, это исключено. Блюда с таким мясом стоят очень дорого. Нет смысла. Кроме того, как нам сказали, в Сеуле и в других городах вообще нет ресторанов с такими блюдами. За ними нужно ехать куда-то далеко за город, в специализированные рестораны. Но мы туда не ездили. В Сеуле мы брали блюда из говядины, курятины, из морепродуктов. Порции огромны! Нам хватало одного блюда на двоих.

Всяких кафе, ресторанов, едален в Сеуле достаточно, на любой вкус.

В ноябре тут уже готовятся к встрече Нового года.

А это даже и не продажа еды. Мужик демонстрирует овощерезку.

В дорогих ресторанах цены зашкаливают. Собственно, как и в магазинах. Но существуют также едальни с нормальными ценами.

К сожалению, названия многих блюд остались для нас неизвестными. Зачастую мы брали наугад, ориентируясь по внешнему виду и запаху. Всё, что мы ели в Сеуле, оказалось вкусным.

Обычный корейский обед

Иногда мы пробовали и такую уличную еду. Ничего страшного. Город чистый, пыли нет. Цены приемлемые.

Мы сначала предполагали, что блюда будут слишком острыми. Но вовсе нет. Все блюда совершенно нормальные. Да, отдельное слово про знаменитую капусту кимчи. Прикольная штука. Если вы съели какую-то приправу или соус и захотели ещё, то за неё потребуется доплатить. А вот за дополнительную кимчи не надо доплачивать. Принесут бесплатно, да ещё с улыбкой.

Если кто захочет сэкономить, то нет смысла брать продукты в магазинах. В ресторанах почему-то дешевле. Если же хотите непременно купить продукты в магазине, то учтите, что перед закрытием цены резко падают.

Что ещё мы увидели в Корее:

Военный мемориал в Сеуле

По улочкам вечернего Сеула

Корейские девушки

Смена караула во дворце Кёнбоккун

Кореянка выпимши. Их нравы

Что может корейская индустрия здоровья

Как мы попали в Сеул

Шикарный Кёнбоккун

Вдруг появились барабанщики

Корейский ханбок

Чхонгечхон